QCM : Biologie et physiologie végétales (22 questions)

Explication

Le végétal est généralement chlorophyllien, fixé au sol et capable de se nourrir surtout de sels minéraux et de gaz carbonique. La mobilité et la sensibilité végétales existent, mais elles sont très discrètes, et les cellules possèdent habituellement une paroi cellulosique.

Explication

L’épinard constitue un exemple chez lequel l’organisation de la feuille est observable au microscope photonique. Les autres plantes proposées ne correspondent pas à l’exemple précisé ici.

Explication

La paroi végétale, composée notamment de cellulose, fournit un soutien semi-rigide et limite le gonflement cellulaire, alors que la membrane plasmique est souple. La membrane plasmique ne constitue donc pas une coque rigide comparable à la paroi.

Explication

La vacuole est délimitée par une membrane simple appelée tonoplaste. Le cytosol et la paroi ont d’autres rôles et ne constituent pas la membrane qui entoure directement la vacuole.

Explication

Les plastes proviennent des proplastes des méristèmes, sont entourés d’une double membrane et peuvent se déplacer en fonction des conditions lumineuses. Les vacuoles, les ribosomes et les mitochondries ne correspondent pas à cette origine ni à cette organisation.

Explication

Les amyloplastes sont spécialisés dans la synthèse et le stockage de l’amidon. Les chloroplastes réalisent la photosynthèse, tandis que les chromoplastes sont dépourvus de chlorophylles et peuvent contribuer à l’attraction par leurs pigments.

Explication

Les stomates permettent la diffusion de l’oxygène, du dioxyde de carbone et de la vapeur d’eau entre la plante et l’atmosphère. L’absorption de l’eau et des ions minéraux relève principalement des racines, ce qui ne correspond pas à la fonction des stomates.

Explication

Un stomate comprend deux cellules de garde qui encadrent l’ostiole, c’est-à-dire le pore, et il se trouve majoritairement sur la face basale des feuilles de dicotylédones. L’ostiole n’est donc pas une cellule et le tonoplaste n’est pas le pore stomatique.

Explication

Le développement végétal commence par une phase embryonnaire qui précède la germination et se poursuit par une phase post-embryonnaire. L’inversion de ces deux phases constitue la confusion principale, car la germination marque le passage vers le développement post-embryonnaire.

Explication

Après la germination, la plante poursuit sa croissance grâce à une organogenèse et une histogenèse continues, qui produisent respectivement des organes et des tissus. La pollinisation et la dispersion concernent la reproduction, mais elles ne décrivent pas la production continue des structures végétales.

Explication

Les plantes étant fixées, elles doivent faire face sur place à des conditions environnementales variables et parfois extrêmes, sans plan prédéfini de développement. Elles ne peuvent donc pas compter sur un déplacement vers un milieu plus favorable pour assurer leur survie.

Explication

Rafflesia arnoldii est une plante parasite dépourvue de chlorophylle, dont la fleur peut atteindre près d’un mètre de diamètre et peser plusieurs kilogrammes. La description d’une plante minuscule flottante et sans racines correspond à Wolffia arrhiza, non à la rafflésie.

Explication

L’absorption ionique dépend de l’état physiologique de la plante et de l’activité de la rhizosphère. La nature du sol joue surtout sur la disponibilité des ions, tandis que les autres propositions concernent des traits de développement ou de reproduction.

Explication

Les facteurs édaphiques incluent les propriétés du sol, la concentration et les interactions entre ions, les apports organiques, l’activité des décomposeurs, ainsi que le pH et la température. La pollinisation, la dispersion et les caractères floraux relèvent de la reproduction ou de la morphologie plutôt que des conditions du sol.

Explication

Un milieu légèrement acide favorise l’absorption des ions par les végétaux. Un pH fortement acide ou fortement alcalin peut perturber la disponibilité des éléments et le fonctionnement des racines, tandis que la neutralité n’est pas la condition indiquée.

Explication

Les UV-B peuvent endommager plusieurs constituants cellulaires et provoquer un stress oxydatif chez les plantes. La lumière visible fournit principalement l’énergie photosynthétique, ce qui distingue son rôle de celui des UV-B.

Explication

La réponse aux UV-B associe la réparation de l’ADN, la production et la gestion des espèces réactives de l’oxygène, ainsi que la mise en place de défenses. Les dommages causés par les UV-B ne constituent pas une réponse protectrice de la plante.

Explication

La lumière fournit l’énergie nécessaire à la photosynthèse et transmet aussi des informations grâce aux photorécepteurs, qui influencent notamment la floraison. La réparation de l’ADN répond plutôt à des dommages, notamment ceux qui peuvent être causés par les UV-B.

Explication

L’agriculture utilise un peu plus d’un tiers des terres émergées et concerne environ 43 % de la population active mondiale. La couverture de plus de deux tiers des surfaces émergées correspond à la végétation, et non à l’agriculture.

Explication

Le chiffre de 8 milliards renvoie à la population actuelle à nourrir, tandis que 10 milliards désigne une projection pour l’horizon 2050. Plus d’un milliard de personnes sont par ailleurs touchées par la faim.

Explication

L’augmentation de la population et des revenus entraîne une hausse prévue de 70 % de la demande agricole. Le chiffre de 43 % concerne la part de la population active mondiale liée à l’agriculture, et non la demande.

Explication

La photosynthèse fournit environ un tiers de l’oxygène atmosphérique grâce aux végétaux terrestres et deux tiers grâce au phytoplancton, tout en consommant du dioxyde de carbone. La répartition inverse attribue à tort la contribution principale aux végétaux terrestres.