1. Quelle opération correspond au bionettoyage d’une surface ?
Nettoyer et désinfecter pour diminuer les microbes et éviter les contaminations
Explication
Le bionettoyage associe nettoyage et désinfection afin de diminuer les microbes et d’éviter les contaminations. Le nettoyage seul néglige la désinfection, la désinfection seule néglige le nettoyage, et l’aspect matériel ne définit pas l’opération.