Quel rôle les mitochondries jouent-elles dans la production d’ATP ?
Elles fabriquent l’ATP en oxydant les nutriments par phosphorylation oxydative dans la chaîne respiratoire.
Combien d’ATP la glycolyse produit-elle à partir d’un glucose ?
2 ATP.
Combien d’ATP la dégradation mitochondriale du pyruvate produit-elle ?
36 ATP.
Quel rôle joue le gradient de protons dans la phosphorylation oxydative ?
Il permet de produire de l’ATP à partir d’ADP.
En quoi l’oxygène est-il réduit pendant la phosphorylation oxydative ?
En eau.
Que produit la réduction tétravalente de l’oxygène lors de la respiration mitochondriale ?
De l’eau et de l’énergie, sans espèces oxydantes.
Quelle proportion de la voie respiratoire représente la réduction monovalente de l’oxygène ?
De 2 à 5 %.
Combien de fois l’ADN mitochondrial est-il plus sensible au stress oxydant que l’ADN nucléaire ?
Dix fois plus sensible.
Vers quels processus convergent les voies métaboliques des glucides, lipides et protéines ?
Vers le cycle de Krebs et la phosphorylation oxydative.
Quel facteur régule l’utilisation des substrats et l’activité des voies métaboliques ?
L’état nutritionnel.
Quelles voies une alimentation pauvre en glucides induit-elle ?
La lipolyse, la bêta-oxydation, la production de corps cétoniques et la néoglucogenèse.
Quelle est la nature du resvératrol et quel effet lui attribue-t-on ?
C’est un stilbène mimétique de la restriction calorique qui active la mitochondrie.
Qu’activent les sirtuines selon la description associée au resvératrol ?
L’expression des gènes de la longévité.
Quelle plage de doses quotidiennes de resvératrol est décrite dans les essais cliniques ?
De 50 à 500 mg par jour.
Qui a identifié le coenzyme Q10 entre 1955 et 1957 ?
FL Crane.
Combien d’unités d’isoprène la chaîne du coenzyme Q10 humain comporte-t-elle ?
Dix unités.
Quelle forme du coenzyme Q10 est réduite ?
L’ubiquinol.
Quel rôle joue l’ubiquinone dans la chaîne respiratoire ?
Elle transfère des électrons vers les cytochrome oxydases et des protons vers le gradient protonique.
Quel rôle l’acide lipoïque joue-t-il dans les complexes enzymatiques mitochondriaux ?
Il agit comme cofacteur.
À quel métabolisme énergétique l’acide lipoïque contribue-t-il comme coenzyme ?
Aux réactions d’oxydation du métabolisme glucidique intramitochondrial.
Qu’est-ce que le glutathion ?
C’est un tripeptide à groupement SH porté par la cystéine.
Quel rôle la N-acétylcystéine joue-t-elle dans la synthèse du glutathion ?
Elle en est un précurseur et active sa synthèse.
Quel article de Garcia et al. rapporte les corrélations entre glutathion mitochondrial, longévité et dommages à l’ADN mitochondrial ?
Garcia et al., 1996.
Quelle étude rapporte les effets des gingkoflavonoïdes sur les mitochondries ?
Sastre et al., 2002.
Quelles altérations moléculaires les gingkoflavonoïdes diminuent-ils ?
Les délétions de l’ADN mitochondrial et la peroxydation lipidique.
Quels effets mitochondriaux supplémentaires les gingkoflavonoïdes exercent-ils ?
Ils améliorent les changements morphologiques liés à l’âge, protègent le complexe III et augmentent la SOD et le GSH mitochondriaux cérébraux.
Qu’est-ce que le NAD ?
Un cofacteur indispensable aux réactions des métabolismes énergétiques cellulaires.
Quel rôle joue le NADH+H+ dans la chaîne respiratoire ?
Il donne des électrons, contribuant à la formation d’ATP par phosphorylation oxydative.
Combien de mitochondries une cellule humaine contient-elle en moyenne ?
1 500 mitochondries.
Quelle masse d’ATP 10 000 milliards de mitochondries produisent-elles chaque jour ?
40 kg d’ATP.
Quel élément génétique propre la mitochondrie possède-t-elle ?
Son propre ADN.
De quel processus la mitochondrie pourrait-elle être issue ?
De l’endocytose d’une bactérie ancestrale.
Quels substrats énergétiques le cerveau privilégie-t-il successivement ?
Le glucose, puis les corps cétoniques.
Quelles fonctions les mitochondries contribuent-elles à réguler ?
L’apoptose, l’équilibre calcique et le métabolisme hormonal.
Quelle molécule est produite à partir du cholestérol dans la mitochondrie ?
La prégnénolone.
Quel est le devenir de la prégnénolone dans la mitochondrie ?
Elle est transformée en progestérone.
Sous quelle forme l’énergie est-elle libérée lors de la thermogenèse mitochondriale ?
Sous forme de chaleur plutôt que d’ATP.
Quelles protéines peuvent assurer le découplage mitochondrial ?
Les protéines UCP, dont la thermogénine.
Quel effet le découplage mitochondrial a-t-il sur la production d’ATP ?
Il permet un gradient de protons sans produire d’ATP.
Quels complexes de la chaîne respiratoire produisent notamment des ROS mitochondriaux ?
Les complexes I et III.
Comment évolue la voie de réduction monovalente de l’oxygène avec l’âge et certaines pathologies ?
Elle se développe avec l’âge et dans certaines pathologies oxydatives.
Quelles défenses antioxydantes mitochondriales sont apportées par l’alimentation ?
Les vitamines E et C.
Quel effet l’oxydation des complexes I, II et III et de l’ATP synthase peut-elle avoir ?
Elle peut diminuer la production d’énergie mitochondriale.
Quel effet l’oxydation des cardiolipines et des lécithines des crêtes mitochondriales a-t-elle sur la fluidité membranaire ?
Elle la réduit.
Quels rôles non énergétiques les nutriments exercent-ils ?
Des rôles plastiques et de signalisation cellulaire.
Quels nutriments illustrent le rôle de la nutrition dans la signalisation cellulaire ?
Les oméga-3 et les polyphénols.
Que permet une alimentation équilibrée en glucides et lipides ?
L’utilisation mitochondriale de ces substrats pour produire de l’énergie.
Quel processus une alimentation riche en glucides et lipides favorise-t-elle après l’excès de citrate ?
La lipogenèse.
À quel paradoxe le resvératrol est-il associé ?
Au French Paradox.
Quelles pathologies le resvératrol contribue-t-il à prévenir ?
Les maladies cardiovasculaires et du vieillissement, l’obésité, le syndrome métabolique et les diabètes.
Quelle enzyme antioxydante mitochondriale le resvératrol augmente-t-il ?
La superoxyde dismutase mitochondriale à manganèse.
Par quel mécanisme le resvératrol exerce-t-il une activité anti-inflammatoire ?
Par inhibition de la cyclo-oxygénase.
Quelle forme du resvératrol est active dans les compléments alimentaires ?
Le trans-resvératrol.
Quel procédé produit naturellement du trans-resvératrol selon Li et al. (2016) ?
La fermentation de levures.
Quel titre atteint l’extrait de trans-resvératrol décrit par Li et al. (2016) ?
Plus de 98 %.
Quelle propriété de traçabilité caractérise le procédé de Li et al. (2016) ?
Une traçabilité optimale.
Quels éléments sont absents de l’extrait produit par le procédé de Li et al. (2016) ?
Les contaminants et les allergènes.
Quelle dose quotidienne de resvératrol est nécessaire en supplémentation non combinée ?
150 mg par jour.
À quelle famille appartient le coenzyme Q10 ?
À la famille des quinones.
Pourquoi le coenzyme Q10 n’est-il pas une vitamine chez l’être humain ?
Parce que l’être humain peut le synthétiser.
Comment les formes ubiquinone et ubiquinol évoluent-elles dans l’organisme ?
Elles coexistent et s’interconvertissent selon les besoins.
Que devient le pont disulfure de l’acide lipoïque lorsqu’il est réduit en acide dihydrolipoïque ?
Il s’ouvre.
Quels métaux l’acide lipoïque peut-il chélater ?
Les métaux de transition et les métaux lourds.
Par quels organismes l’acide lipoïque est-il synthétisé en petites quantités ?
Par les plantes et par l’être humain.
Quelle étude rapporte que l’acide lipoïque stimule la biogenèse mitochondriale ?
Wang et al., 2010.
Quelle fonction antioxydante exerce le glutathion dans les cellules ?
C’est un antioxydant intracellulaire.
Quelle fonction mitochondriale la N-acétylcystéine protège-t-elle ?
Elle protège les fonctions mitochondriales.
Quels activateurs de la synthèse du glutathion sont cités ?
L’acide lipoïque, la vitamine B6, le sélénium et la N-acétylcystéine.
Quelle publication rapporte que la N-acétylcystéine augmente le glutathion circulant, tissulaire et intramitochondrial ?
Dansette et al., Sulfur containing compounds as antioxidants, 1990.
Quels micronutriments et produits sont cités en lien avec la fonction mitochondriale ?
Les vitamines C et E, les vitamines B, le zinc, la vitamine D, le magnésium, le fer et la spiruline.
Qui a publié en 2010 l’étude sur la supplémentation en vitamines et la fatigue mentale ?
Kennedy et al.
Combien de temps a duré la supplémentation étudiée par Kennedy et al. ?
Un mois.
Combien d’hommes ont participé à l’étude de Kennedy et al. ?
215 hommes.
Quel âge avaient les hommes de l’étude de Kennedy et al. ?
De 30 à 55 ans.
Quel effet l’étude de Kennedy et al. a-t-elle évalué ?
La fatigue mentale.
Selon quelle publication le taux de NAD décline-t-il avec l’âge ?
Yaku K, Okabe K, Nakagawa T., NAD metabolism: Implications in aging and longevity, 2018.
Quelles évolutions expliquent le déclin du NAD avec l’âge ?
Une production diminuée et une dégradation accélérée.
Selon quelle étude les taux de NAD sont-ils abaissés dans le syndrome de fatigue chronique ?
Alegre J et al., Nicotinamide adenine dinucleotide in patients with chronic fatigue syndrome, 2010.
Selon Forsyth LM et al. (1999), quelle baisse du score de fatigue a suivi la supplémentation en NADH ?
Une réduction de 31 % après quatre semaines à 10 mg par jour, contre 8 % sous placebo.
Selon Santaella ML et al. (2004), quand le score de fatigue a-t-il significativement diminué sous NADH ?
Après un trimestre de prise quotidienne de 10 mg, avec p<0,001.
À partir de quel acide aminé la carnitine est-elle synthétisée ?
À partir de la lysine.
Dans quels tissus ou milieux la carnitine est-elle synthétisée ?
Dans le muscle, le foie et le plasma.
Comment la carnitine contribue-t-elle à l’homéostasie cellulaire de l’acétyl-CoA ?
En éliminant l’excès d’acétyl intramitochondrial.
Quels effets la carnitine exerce-t-elle sur la respiration et la membrane cellulaires ?
Elle augmente la respiration cellulaire, accroît le potentiel de membrane et modifie les taux de cardiolipine.
Selon Gonzales et al., 2009, quel effet l’association N-acétylcystéine–CoQ10 a-t-elle sur les mitochondries hépatocytaires humaines en culture ?
Elle augmente le potentiel de membrane, la production d’ATP, le rapport glutathion réduit/glutathion oxydé et l’activité des complexes, tout en diminuant les radicaux libres.
Selon Milazzo et al., 2010, quel changement de l’excrétion de 13CO₂ suit la supplémentation de patients HIV ?
Elle passe de 3,79 % à 4,83 %.
Quelle référence rapporte une hausse très significative de l’ADN mitochondrial chez des patients HIV supplémentés ?
Milazzo et al., 2010.
Selon Zhang et al., 2010, quel effet l’association acide lipoïque–acétylcarnitine a-t-elle sur la biogenèse mitochondriale dans un modèle cellulaire de Parkinson ?
Elle augmente la biogenèse mitochondriale.
Selon Zhang et al., 2010, quel effet l’association acide lipoïque–acétylcarnitine a-t-elle sur les espèces réactives de l’oxygène ?
Elle les diminue.
Selon Savita et al., 2005, quel effet l’association acide lipoïque–acétylcarnitine a-t-elle sur les enzymes des mitochondries cardiaques ?
Elle augmente la succinate déshydrogénase, l’α-cétoglutarate déshydrogénase et l’activité du complexe IV.
Selon Hao et al., 2011, quel effet l’association acide lipoïque–acétylcarnitine a-t-elle sur les mitochondries hépatiques ?
Elle augmente les complexes respiratoires, la SOD et la glutathion transférase, et diminue l’oxydation des protéines.
Quel rôle la carnitine joue-t-elle dans l’entrée mitochondriale des acides gras à chaîne longue ?
Elle en facilite le passage à travers la membrane mitochondriale.
Quels antioxydants le couple acide lipoïque–acide dihydrolipoïque régénère-t-il ?
Le glutathion réduit, l’ubiquinol, la vitamine C et la vitamine E.
Teste tes connaissances avec un QCM de 33 questions sur Composés bioactifs et mitochondries.
1. Lors de l’oxydation des nutriments, quel rôle les mitochondries jouent-elles dans la production énergétique cellulaire ?
2. Dans un bilan énergétique du glucose, la glycolyse cytoplasmique fournit 2 ATP et sa dégradation mitochondriale fournit 36 ATP. Quel rapport compare le rendement mitochondrial à celui de la glycolyse ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Composés bioactifs et mitochondries.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des flashcards en 30 secondes.
Générateur de flashcards