★ À maîtriser
📌 La fermentation lactique réduit le pyruvate en acide lactique, tandis que la fermentation alcoolique forme de l’acétaldéhyde puis de l’éthanol et du CO₂.
Compléments
📐 Formule - Le bilan de la fermentation lactique est .
1. En l’absence de dioxygène, une cellule dégrade le glucose de façon incomplète dans le hyaloplasme. Comment nomme-t-on ce processus ?
2. Deux cultures privées de dioxygène produisent des résultats différents : la première forme de l’acide lactique à partir du pyruvate, tandis que la seconde produit de l’acétaldéhyde, puis de l’éthanol et du dioxyde de carbone. Quelle interprétation convient ?
3. Une cellule réalise une fermentation à partir d’une molécule de glucose. Quel bilan commun aux voies lactique et alcoolique doit-on attendre pour l’ATP produit pendant la glycolyse et le NADH,H⁺ réoxydé ?
Qu’est-ce que la fermentation ?
Une dégradation anaérobie et incomplète du glucose dans le hyaloplasme.
Que devient le pyruvate pendant la fermentation lactique ?
Il est réduit en acide lactique.
Quels produits la fermentation alcoolique forme-t-elle après l’acétaldéhyde ?
De l’éthanol et du CO₂.
Combien d’ATP chaque fermentation produit-elle par molécule de glucose ?
2 ATP.
Combien de NADH,H⁺ chaque fermentation réoxyde-t-elle par molécule de glucose ?
2 NADH,H⁺.
Comment la respiration dégrade-t-elle le glucose et quels résidus minéraux produit-elle ?
Elle le dégrade complètement et produit du CO₂ et de l’H₂O.
La fiche de révision couvre les notions essentielles de Contraction et métabolisme musculaires. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.
Lire la fiche complète →Le QCM contient 28 questions à choix multiples avec corrections détaillées et explications pour chaque réponse. Idéal pour tester tes connaissances et identifier tes lacunes.
Faire le QCM (28 questions) →Revizly propose 69 flashcards interactives sur Contraction et métabolisme musculaires. Chaque carte présente une question au recto et la réponse au verso, permettant une révision active et efficace basée sur la répétition espacée.
Voir toutes les 69 flashcards →Physiologie · PASS / LAS
Biologie & Pharmacologie · IFSI / Infirmier
Démarche clinique & Soins · IFSI / Infirmier
Anatomie · PASS / LAS
Physiologie · PASS / LAS
Biologie & Pharmacologie · IFSI / Infirmier
Importe ton PDF ou colle ton cours, l'IA génère fiches, QCM et flashcards en 30 secondes.