Fiche de révision : Développement de l'adolescence

📋 Plan du Cours

1. Transformations pubertaires
2. Maturation cérébrale
3. Développement cognitif
4. Troubles alimentaires
5. Développement moral
6. Développement identitaire
7. Développement psycho-sexuel
8. Conduites à risque
9. Relations sociales
10. Maturation cérébrale

📖 1. Transformations pubertaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Puberté : Période de maturation physiologique marquant le début de la capacité reproductive, caractérisée par le développement des caractères sexuels secondaires et la croissance rapide du corps.
• Caractères sexuels secondaires : Manifestations physiques de la puberté qui ne concernent pas la reproduction, telles que la croissance des seins, la pilosité, la voix qui change.
• Maturation cérébrale : Processus de développement du cerveau durant l’adolescence, impliquant la réduction de la matière grise (élagage synaptique) et l’augmentation de la matière blanche (myélinisation).
• Élagage synaptique : Phénomène de réduction du nombre de synapses dans le cerveau, permettant une optimisation des circuits neuronaux pour une meilleure efficacité cognitive.
• Plasticité cérébrale : Capacité du cerveau à se modifier et à s’adapter en fonction des expériences, notamment durant l’adolescence, période de grande reconfiguration neuronale.
• Développement psycho-social : Processus d’évolution des comportements, des identités et des relations sociales durant l’adolescence, influencé par les transformations biologiques et neurologiques.

📝 Points essentiels

• La puberté débute généralement entre 8-13 ans chez les filles et 9-14 ans chez les garçons, avec une durée variable (2 à 7 ans).
• La maturation cérébrale suit un décalage : le système limbique (émotions, récompenses) se développe plus tôt que le cortex préfrontal (fonctions exécutives), ce qui explique l’impulsivité et l’instabilité émotionnelle à l’adolescence.
• La croissance physique et la transformation du corps (sexe, stature) sont au cœur de la puberté, influençant l’image de soi et l’identité.
• La période de forte plasticité cérébrale permet l’apprentissage mais aussi la vulnérabilité aux influences environnementales, notamment numériques et sociales.
• La construction identitaire se fait dans un contexte socio-culturel, familial et scolaire, avec des enjeux liés à l’acceptation de soi et à l’intégration sociale.

💡 À retenir

L’adolescence est une période de transformations majeures, tant physiologiques que neurologiques, qui façonnent l’identité, tout en étant une phase vulnérable aux influences extérieures et aux troubles du comportement.

📖 2. Maturation cérébrale

🔑 Notions clés & Définitions

• Élagage synaptique : Processus de réduction du nombre de synapses dans le cerveau, permettant d’optimiser et de spécialiser les circuits neuronaux en conservant ceux qui sont le plus utilisés.
• Myélinisation : Formation de la gaine de myéline autour des axones, augmentant la vitesse de transmission des signaux nerveux et favorisant la connectivité entre différentes régions cérébrales.
• Développement du système limbique : Maturation des régions cérébrales impliquées dans les émotions et la mémoire, qui se produit précocement, influençant la gestion des émotions à l’adolescence.
• Fonctions exécutives : Ensemble des processus cognitifs supérieurs (planification, inhibition, flexibilité, mémoire de travail) permettant la régulation du comportement et la prise de décision.
• Plasticité cérébrale : Capacité du cerveau à se modifier et à s’adapter en fonction des expériences, notamment durant l’adolescence, période de forte réorganisation neuronale.
• Décalage maturation : Différence dans le rythme de maturation entre le système limbique (émotions) et le cortex préfrontal (fonction exécutives), qui explique l’impulsivité et la sensibilité émotionnelle des adolescents.

📝 Points essentiels

• La maturation cérébrale durant l’adolescence se caractérise par une diminution de la matière grise (élagage synaptique) et une augmentation de la matière blanche (myélinisation), améliorant la connectivité et la vitesse de traitement.
• La maturation du système limbique précède celle du cortex préfrontal, ce qui explique la dominance des émotions et des impulsions chez l’adolescent.
• La période de plasticité cérébrale permet l’apprentissage et l’adaptation, mais rend aussi le cerveau vulnérable aux facteurs environnementaux (stress, usage des écrans, substances).
• La maturation des fonctions exécutives est progressive, avec une amélioration notable entre 11 et 15 ans, mais reste incomplète à l’adolescence, nécessitant un encadrement pour la prise de décision et la gestion des impulsions.
• La compréhension du décalage entre maturation limbique et cortex préfrontal est essentielle pour expliquer certains comportements à risque et l’instabilité émotionnelle des adolescents.

💡 À retenir

L’adolescence est une période clé de maturation cérébrale, où le cerveau se réorganise fortement, mais cette plasticité s’accompagne d’une vulnérabilité accrue aux influences extérieures, nécessitant un accompagnement adapté pour favoriser un développement harmonieux.

📖 3. Développement cognitif

🔑 Notions clés & Définitions

• Cognition : Ensemble des processus mentaux permettant d’acquérir, traiter, élaborer, utiliser et comprendre des connaissances sur l’environnement. Inclut mémoire, raisonnement, langage, perception, etc.

• Assimilation : Processus d’intégration d’informations nouvelles dans les schémmas ou connaissances existantes, permettant au sujet d’appréhender le milieu.

• Accommodation : Ajustement ou modification des schémmas ou connaissances lorsque les informations nouvelles ne peuvent être assimilées, favorisant une adaptation du comportement.

• Fonctions exécutives : Capacités cognitives supérieures (mémoire de travail, inhibition, flexibilité cognitive, attention) permettant la planification, la prise de décision, l’inhibition des réponses automatiques et la régulation du comportement.

• Mémoire de travail : Capacité à manipuler, maintenir et utiliser des informations à court terme lors d’une tâche, essentielle pour le raisonnement et la résolution de problèmes.

• Zone proximale de développement (Vygotsky) : Espace entre ce que l’individu peut faire seul et ce qu’il peut réaliser avec l’aide d’un adulte ou d’un pair plus compétent, favorisant l’apprentissage.

📝 Points essentiels

• La maturation du cerveau durant l’adolescence, notamment la diminution de la matière grise et l’augmentation de la matière blanche, favorise le développement cognitif et la connectivité neuronale.

• La progression de la maturation cérébrale suit un décalage : le système limbique (émotions, récompenses) se développe plus tôt que le cortex préfrontal (fonctions exécutives), expliquant l’impulsivité et la forte sensibilité émotionnelle des adolescents.

• Le développement cognitif selon Piaget passe par le passage du stade opératoire concret au stade formel, avec le raisonnement hypothético-déductif. Cependant, ce modèle a été nuancé par la prise en compte du rôle social et environnemental (Vygotsky).

• La plasticité cérébrale permet à l’adolescent d’apprendre et de s’adapter, mais aussi de rester vulnérable aux influences environnementales, notamment numériques.

• La mémoire évolue avec l’âge : la mémoire de travail se spécialise et se consolide, notamment grâce à l’hippocampe, permettant une mémoire à long terme plus stable.

• L’attention se divise en attention volontaire (dirigée consciemment) et automatique (réaction réflexe aux stimuli extérieurs). La surstimulation numérique peut affaiblir l’attention volontaire.

💡 À retenir

L’adolescence est une période clé de maturation cérébrale et cognitive, où se développent les fonctions exécutives essentielles à l’autonomie, tout en restant sensible aux influences sociales et environnementales.

📖 4. Troubles alimentaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Trouble des conduites alimentaires (TCA) : Ensemble des pathologies caractérisées par des comportements alimentaires anormaux, tels que l’anorexie, la boulimie ou l’hyperphagie, souvent associés à des préoccupations excessives concernant le poids et l’image corporelle.

• Anorexie mentale : Trouble caractérisé par une perte de poids volontaire, une peur intense de prendre du poids, et une image déformée de son corps, pouvant entraîner une malnutrition sévère.

• Boulimie : Trouble caractérisé par des crises de suralimentation (hyperphagie) suivies de comportements compensatoires inappropriés (vomissements, laxatifs, jeûne), visant à éviter la prise de poids.

• Hyperphagie : Consommation excessive et incontrôlée de nourriture sans comportements compensatoires, souvent associée à une détresse psychologique.

• Influence des réseaux sociaux : Rôle des images idéalisées, des profils de mannequins ou influenceuses, qui peuvent alimenter les troubles en renforçant la pression sur l’apparence et la conformité sociale.

• Facteurs de vulnérabilité : Environnement familial non sécurisant, faible estime de soi, perfectionnisme, pression sociale, influence des pairs et médias, qui favorisent l’émergence des troubles alimentaires.

📝 Points essentiels

• Les troubles alimentaires débutent souvent à l’adolescence, période de transformations corporelles et psychologiques importantes.
• La puberté, avec ses changements morphologiques, peut générer une insatisfaction corporelle, surtout en contexte de comparaison sociale ou familiale.
• La pression sociale, notamment via Internet et réseaux sociaux, contribue à la normalisation de comportements restrictifs ou compensatoires.
• La vulnérabilité psychologique, comme la faible estime de soi, la dépression ou l’anxiété, est fréquemment associée aux TCA.
• La prise en charge nécessite une approche pluridisciplinaire : psychologique, médicale et nutritionnelle.
• La prévention passe par l’éducation à l’image, la gestion des réseaux sociaux, et le développement de l’estime de soi.

💡 À retenir

Les troubles alimentaires chez l’adolescent résultent d’une interaction complexe entre transformations pubertaires, influences sociales et vulnérabilités psychologiques, nécessitant une intervention précoce et multidisciplinaire.

📖 5. Développement moral

🔑 Notions clés & Définitions

• Développement moral : Processus par lequel l’individu acquiert des notions de bien et de mal, de justice, et construit ses propres principes éthiques à travers ses expériences et interactions sociales.

• Conscience morale : Capacité à distinguer le bien du mal, à ressentir de la culpabilité ou de la fierté en fonction de ses actions, et à agir en conformité avec ses valeurs morales.

• Justice et équité : Notions fondamentales dans le développement moral, impliquant la reconnaissance des droits des autres, le respect des règles, et la capacité à faire preuve d’impartialité.

• Maturation cognitive et morale : Évolution des capacités de raisonnement abstrait, de prise de perspective, et de compréhension des normes sociales, qui favorise une moralité autonome et réfléchie.

• Moralité hétérocentrée vs autonome : Transition du respect des règles dictées par l’autorité ou la société (hétérocentrée) vers une moralité basée sur ses propres principes, valeurs et jugements (autonome).

• Théorie du développement moral de Kohlberg : Modèle en stades décrivant l’évolution de la moralité, allant de l’obéissance et la punition à la moralité basée sur des principes éthiques universels.

📝 Points essentiels

• Le développement moral commence dès l’enfance et s’inscrit dans un contexte bio-psycho-social, influencé par la famille, l’école, et la société.

• La progression suit généralement une évolution de la moralité hétérocentrée vers une moralité autonome, avec une capacité croissante à raisonner sur des principes éthiques abstraits.

• La maturation cognitive, notamment la capacité à se mettre à la place de l’autre et à réfléchir sur ses actions, est essentielle pour un développement moral avancé.

• La théorie de Kohlberg identifie trois niveaux (prémoral, conventionnel, post-conventionnel) et six stades, illustrant la complexité croissante de la pensée morale.

• La conscience morale et le sens de la justice se renforcent avec l’expérience, la réflexion et l’intégration des normes sociales et personnelles.

• Les facteurs environnementaux et sociaux jouent un rôle crucial dans la construction de la moralité, notamment par l’éducation, le dialogue et l’exemple.

💡 À retenir

Le développement moral est un processus dynamique et progressif, qui permet à l’adolescent de passer d’une moralité dictée par l’autorité à une moralité autonome fondée sur ses propres principes éthiques, grâce à la maturation cognitive et à l’interaction sociale.

📖 6. Développement identitaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Identité : Sentiment d’appartenance et de cohérence interne qui permet à l’individu de se reconnaître comme une personne unique, avec ses caractéristiques, ses valeurs et ses rôles sociaux.
• Construction identitaire : Processus dynamique par lequel l’adolescent forge son identité à travers ses expériences, ses interactions sociales, et ses réflexions personnelles.
• Maturation cérébrale et identité : Développement du cerveau, notamment du cortex préfrontal et du système limbique, qui influence la capacité à réfléchir sur soi, à gérer ses émotions et à faire des choix éclairés.
• Identité sociale : Aspect de l’identité lié aux appartenances à des groupes (famille, amis, culture, etc.) et à la reconnaissance sociale.
• Identité en construction : Phase durant laquelle l’adolescent explore différentes facettes de lui-même, souvent à travers des expérimentations, pour définir qui il est réellement.
• Crise identitaire : Moment de doute, de questionnement profond sur soi, souvent associé à des conflits internes ou avec l’environnement, caractéristique de l’adolescence.

📝 Points essentiels

• L’adolescence est une période clé pour la construction de l’identité, marquée par des transformations bio-psycho-socio-culturelles.
• La maturation cérébrale, notamment du cortex préfrontal, permet une meilleure réflexion sur soi, mais cette capacité se développe progressivement, laissant place à des incertitudes et des expérimentations.
• Les influences sociales, familiales, et culturelles jouent un rôle central dans la construction identitaire, tout comme les expériences personnelles et les interactions avec le groupe de pairs.
• La quête d’autonomie et l’affirmation de soi peuvent générer des crises, mais elles sont aussi essentielles pour l’émergence d’une identité stable.
• La vulnérabilité à l’influence des réseaux sociaux, des groupes et des normes sociales peut complexifier cette construction, en favorisant parfois une identité façonnée par des images idéalisées ou des attentes externes.
• La période de construction identitaire est aussi celle où l’adolescent peut expérimenter différentes facettes de lui-même, ce qui peut entraîner des phases de doute ou de rejet de certaines parties de son identité.

💡 À retenir

L’adolescence est une étape cruciale où se construit l’identité à travers un processus dynamique d’expérimentation, d’intégration des influences sociales, et de maturation cérébrale, permettant à l’individu de devenir un être autonome et cohérent.

📖 7. Développement psycho-sexuel

🔑 Notions clés & Définitions

• Développement psycho-sexuel : Ensemble des processus de maturation affective, sexuelle et identitaire durant l’adolescence, influencés par les transformations biologiques, psychologiques et sociales.
• Puberté : Période de maturation physiologique marquant le début du développement sexuel, caractérisée par l’apparition des caractères sexuels secondaires et la maturation des organes reproducteurs.
• Identité sexuelle : Sentiment intérieur d’appartenance à un genre (masculin, féminin ou autre), qui peut évoluer durant l’adolescence en lien avec la construction de soi.
• Constructions de genre : Processus social et individuel par lequel l’individu intègre les normes, rôles et attentes liés à son genre dans sa propre identité.
• Développement de la sexualité : Processus d’exploration, de découverte et d’intégration des aspects affectifs, corporels et relationnels liés à la sexualité, souvent marqué par des phases d’expérimentation et d’incertitude.
• Conflits et crises identitaires : Moments de tension intérieure liés à la recherche de soi, à l’acceptation de sa sexualité, ou à la confrontation avec les normes sociales et familiales.

📝 Points essentiels

• La puberté, débutant entre 8-13 ans chez les filles et 9-14 ans chez les garçons, initie la maturation des caractères sexuels secondaires (voix, poils, seins, etc.) et primaires (organes reproducteurs).
• La maturation du cerveau, notamment du système limbique (émotions) et du cortex préfrontal (contrôle, planification), influence la gestion des pulsions et la prise de décision sexuelle.
• La construction de l’identité sexuelle et de genre est un processus dynamique, influencé par l’environnement familial, social et culturel, ainsi que par les expériences personnelles.
• L’adolescence est une période de questionnements, d’expérimentations et parfois de crises liées à la sexualité, nécessitant un accompagnement éducatif et psychologique.
• La sexualité adolescente peut être source de risques (grossesses non désirées, IST, comportements à risque) mais aussi de développement positif si accompagnée d’une éducation adaptée.
• La différenciation entre identité de genre et orientation sexuelle est essentielle pour comprendre la diversité des expériences adolescentes.

💡 À retenir

L’adolescence est une étape clé dans la construction de l’identité psycho-sexuelle, marquée par des transformations biologiques, émotionnelles et sociales, qui nécessitent un accompagnement pour favoriser une maturation saine et équilibrée.

📖 8. Conduites à risque

🔑 Notions clés & Définitions

• Conduites à risque : Comportements volontaires ou involontaires qui exposent l’adolescent à des dangers ou des conséquences négatives pour sa santé physique, mentale ou sociale, comme la consommation de substances, l’alcool, ou les comportements impulsifs.

• Impulsivité : Tendance à agir rapidement sans réflexion préalable, souvent liée à la maturation incomplète du cortex préfrontal, favorisant les comportements risqués et l’incapacité à inhiber les réponses inadaptées.

• Système limbique : Ensemble de structures cérébrales impliquées dans la gestion des émotions et des récompenses, qui se développe précocement chez l’adolescent, favorisant l’impulsivité et la recherche de gratification immédiate.

• Facteurs environnementaux : Éléments extérieurs influençant la conduite à risque, tels que la pression sociale, la famille, ou l’exposition aux médias, qui peuvent renforcer ou atténuer ces comportements.

• Facteurs neurocognitifs : Capacités mentales comme l’inhibition, la flexibilité cognitive, et la prise de décision, en cours de maturation durant l’adolescence, qui modulent la propension à adopter des conduites à risque.

• Trajectoire développementale : Évolution des fonctions exécutives et des comportements à risque selon l’âge, caractérisée par une augmentation de l’impulsivité puis une amélioration avec la maturation du cortex préfrontal.

📝 Points essentiels

• La période de l’adolescence est marquée par une forte plasticité cérébrale, notamment dans le système limbique, qui favorise la recherche de sensations et la gratification immédiate, souvent au détriment de la réflexion à long terme.

• La maturation du cortex préfrontal, responsable des fonctions exécutives telles que l’inhibition et la planification, est plus lente, ce qui explique la tendance des adolescents à prendre des décisions impulsives ou risquées.

• Les conduites à risque incluent des comportements comme la consommation de drogues, l’alcool, le tabac, la conduite dangereuse, ou encore les pratiques sexuelles non protégées, qui peuvent avoir des conséquences graves.

• L’environnement social, familial, et médiatique joue un rôle déterminant dans la prévalence et la gravité de ces comportements, pouvant agir comme facteurs de protection ou de vulnérabilité.

• La prévention et l’accompagnement doivent cibler le développement des fonctions exécutives, notamment l’inhibition et la métacognition, pour aider l’adolescent à mieux gérer ses impulsions.

💡 À retenir

L’adolescence, en raison de la maturation incomplète du cortex préfrontal et du développement accéléré du système limbique, est une période où les conduites à risque sont favorisées, mais où un accompagnement adapté peut favoriser la maturation des fonctions exécutives et réduire ces comportements.

📖 9. Relations sociales

🔑 Notions clés & Définitions

• Relation sociale : Interaction entre deux ou plusieurs individus qui influence leur comportement, leurs émotions et leur développement. Elle peut être familiale, amicale, scolaire ou communautaire.

• Appartenance sociale : Sentiment d’être intégré à un groupe ou une communauté, essentiel pour le développement de l’identité et la reconnaissance sociale.

• Influence sociale : Processus par lequel les comportements, attitudes ou opinions d’un individu sont modifiés par la présence ou l’action d’autrui, notamment via la conformité, l’admiration ou la pression du groupe.

• Conformité : Adaptation du comportement ou des opinions d’un individu pour correspondre aux normes ou attentes d’un groupe social, souvent pour obtenir l’acceptation ou éviter le rejet.

• Rapport aux pairs : Relations avec des individus du même âge ou statut, crucial durant l’adolescence pour l’apprentissage social, la construction identitaire et la gestion des émotions.

• Isolement social : Absence ou faiblesse des interactions sociales, pouvant entraîner des troubles psychiques, une faible estime de soi ou des difficultés d’adaptation.

📝 Points essentiels

• La période adolescente est marquée par une recherche d’autonomie tout en étant fortement influencée par le groupe de pairs et la famille.

• Les relations sociales participent à la construction identitaire, à la régulation émotionnelle et à l’apprentissage des normes sociales.

• La maturité sociale implique la capacité à gérer les conflits, à faire preuve d’empathie et à développer une flexibilité dans les interactions.

• Les troubles des relations sociales, comme l’isolement ou la dépendance à certains groupes, peuvent favoriser l’émergence de comportements à risques ou de troubles psychiques (dépression, anxiété).

• La pression du groupe peut conduire à des conduites à risque, mais aussi à un besoin de reconnaissance et d’appartenance renforcé durant l’adolescence.

• Internet et réseaux sociaux modifient la nature des relations sociales, en facilitant la communication mais aussi en créant de nouvelles formes d’exclusion ou de dépendance.

💡 À retenir

Les relations sociales durant l’adolescence sont fondamentales pour l’épanouissement personnel et social, mais leur influence peut aussi générer des risques si elles deviennent sources de pression ou d’isolement. La capacité à équilibrer autonomie et appartenance est clé dans cette étape de développement.

📖 10. Maturation cérébrale

🔑 Notions clés & Définitions

• Maturation cérébrale : Processus de développement et de différenciation des structures du cerveau, impliquant la croissance, l'élagage synaptique, et la myélinisation, qui permettent l'amélioration des fonctions cognitives et émotionnelles à l'adolescence.

• Élagage synaptique : Phénomène de réduction du nombre de synapses dans le cerveau durant l'adolescence, favorisant une organisation plus efficace des circuits neuronaux et une meilleure connectivité.

• Myélinisation : Processus d'enveloppement des axones par la myéline, substance isolante qui augmente la vitesse de transmission des signaux nerveux, favorisant la connectivité entre différentes régions cérébrales.

• Développement du système limbique : Maturation précoce du circuit impliqué dans la mémoire et les émotions, qui peut entraîner une forte réactivité émotionnelle chez l’adolescent.

• Fonctions exécutives : Ensemble des processus cognitifs de haut niveau (planification, inhibition, mémoire de travail, flexibilité) qui se développent progressivement durant l’adolescence sous l’effet de la maturation cérébrale.

• Plasticité cérébrale : Capacité du cerveau à se modifier et à s’adapter en fonction des expériences, essentielle durant l’adolescence pour l’apprentissage et le développement identitaire.

📝 Points essentiels

• La maturation cérébrale durant l’adolescence se caractérise par une diminution de la matière grise (élagage synaptique) et une augmentation de la matière blanche (myélinisation), améliorant la transmission neuronale.

• La maturation progresse de l’arrière vers l’avant du cerveau, avec une maturation plus précoce du système limbique (émotions) que du cortex préfrontal (fonctions exécutives), ce qui explique la forte impulsivité et l’émotivité des adolescents.

• La période de plasticité cérébrale permet une grande capacité d’apprentissage, mais aussi une vulnérabilité accrue aux facteurs environnementaux (stress, usage d’écrans, substances).

• La maturation des fonctions exécutives est essentielle pour la prise de décision, le contrôle des impulsions et la planification, et se poursuit jusqu’à l’âge adulte.

• La connectivité entre régions cérébrales s’améliore grâce à la myélinisation, favorisant la coordination des processus cognitifs complexes.

💡 À retenir

L’adolescence est une période clé de la maturation cérébrale, où la plasticité permet d’acquérir de nouvelles compétences, mais où la vulnérabilité aux influences extérieures peut aussi impacter durablement le développement cognitif et émotionnel.

📊 Tableaux de Synthèse

⚠️ Pièges & Confusions Fréquentes

1. Confondre puberté (transformations physiologiques) et maturation cérébrale (développement neuronal).
2. Croire que la croissance physique précède toujours la maturation psychologique ou cognitive.
3. Confondre plasticité cérébrale (capacité d’adaptation) et vulnérabilité (risques liés à cette plasticité).
4. Assimiler décalage limbique/cortex préfrontal à une immaturité totale du cerveau, alors qu’il s’agit d’un processus différé.
5. Confondre fonctions exécutives (planification, inhibition) avec des capacités motrices ou sensorielles.
6. Croire que la maturation du cerveau est terminée à la fin de l’adolescence, alors qu’elle continue à l’âge adulte.
7. Confondre développement cognitif et performance scolaire : ce sont des processus liés mais distincts.

✅ Checklist Examen

• Maîtriser la définition et les caractéristiques de la puberté.
• Connaître les principaux caractères sexuels secondaires et leur évolution.
• Expliquer le processus de maturation cérébrale : élagage synaptique, myélinisation, plasticité.
• Identifier le décalage entre développement du système limbique et du cortex préfrontal.
• Décrire les étapes du développement cognitif selon Piaget et leur pertinence à l’adolescence.
• Comprendre le rôle de la zone proximale de développement dans l’apprentissage.
• Identifier les principaux troubles du développement cognitif liés à l’adolescence.
• Connaître les différents troubles alimentaires et leurs caractéristiques.
• Reconnaître l’impact des transformations pubertaires sur l’identité et la construction de soi.
• Expliquer le concept de décalage maturation limbique/cortex préfrontal.
• Savoir distinguer entre plasticité cérébrale et vulnérabilité.
• Identifier les facteurs environnementaux influençant la maturation cérébrale et cognitive.