Le péristaltisme
Explication
Le péristaltisme correspond à des contractions coordonnées qui propulsent le contenu dans un organe creux. La mastication et la salivation appartiennent à la bouche.
Les contractions du tube digestif qui assurent la progression et le brassage du contenu
Explication
La motilité digestive correspond aux contractions du tube digestif qui déplacent et mélangent son contenu. L’absorption, la sécrétion et la digestion chimique sont des fonctions différentes.
La séreuse
Explication
La séreuse est la tunique externe du tube digestif, formée d’un tissu conjonctif recouvert d’un épithélium. Les autres couches sont plus internes.
Amidon vers glucose
Explication
La digestion transforme les nutriments complexes en formes assimilables, par exemple l’amidon en glucose. Les autres propositions inversent le sens des transformations.
Récupérer surtout l’eau et les électrolytes
Explication
Le côlon participe surtout à la récupération d’eau et d’électrolytes. La digestion enzymatique majeure et la sécrétion acide ont lieu ailleurs.
Le duodénum
Explication
Le duodénum est le segment initial de l’intestin grêle et se situe après l’estomac. Le jéjunum et l’iléon viennent ensuite.
Faciliter surtout la digestion des lipides
Explication
La bile joue un rôle important dans la digestion des lipides. Les transformations des protéines et des glucides relèvent d’autres enzymes digestives.
La phase céphalique
Explication
La phase céphalique est déclenchée par des signaux liés à la nourriture avant l’arrivée des aliments. La phase gastrique commence avec l’arrivée du contenu dans l’estomac.
Il augmente l’activité motrice et sécrétoire
Explication
Le parasympathique stimule la motricité et les sécrétions digestives. À l’inverse, le sympathique tend à freiner l’activité digestive, sauf au niveau des sphincters.
Par le péristaltisme
Explication
Le bol alimentaire est propulsé dans l’œsophage grâce au péristaltisme. La segmentation concerne l’intestin grêle, pas l’œsophage.
Un canal musculaire reliant la gorge à l’estomac
Explication
L’œsophage est un canal musculaire reliant le pharynx à l’estomac. Il ne produit pas de salive et n’a pas de rôle d’absorption colique.
Sécrétion digestive : fournir des enzymes et un milieu favorable
Explication
La sécrétion digestive fournit des enzymes et un environnement favorable à leur action. La digestion dégrade les aliments, tandis que l’absorption fait passer les nutriments vers la circulation.
Le passage des nutriments vers la circulation sanguine ou lymphatique
Explication
L’absorption est le passage des nutriments depuis la lumière digestive vers le sang ou la lymphe pour atteindre les cellules. Elle ne correspond ni à la digestion ni à la motilité.
La sécrétine
Explication
La sécrétine, stimulée par la présence d’acide dans le duodénum, inhibe la sécrétion acide gastrique. La gastrine a plutôt un effet stimulant.
Elle libère des substances dans la circulation sanguine
Explication
La fonction endocrine du pancréas consiste à libérer des substances dans le sang pour réguler l’organisme. Les autres propositions concernent d’autres organes ou fonctions.
Ingérer, transformer, absorber et éliminer les aliments
Explication
Le tractus gastro-intestinal regroupe les organes qui permettent l’ingestion, la transformation, l’absorption et l’élimination des aliments. Les autres propositions décrivent des fonctions qui ne correspondent pas à l’appareil digestif.
Des acides aminés
Explication
Les protéines sont dégradées en acides aminés, qui sont absorbables. Les oses concernent les glucides, et les acides gras concernent les lipides.
Les parotides, les glandes submandibulaires et les glandes sublinguales
Explication
La salive est produite par les parotides, les glandes submandibulaires et les glandes sublinguales. Les autres ensembles de glandes appartiennent à d’autres organes digestifs.
Mélanger la nourriture pour faciliter l’action des enzymes
Explication
La segmentation est un mécanisme de mélange qui favorise l’action des enzymes dans l’intestin grêle. Elle ne correspond ni au stockage de la bile ni à une fonction gastrique.
La défécation
Explication
La défécation est l’étape finale qui permet l’élimination des résidus non digestibles. L’absorption et la digestion surviennent en amont.
L’alpha-amylase salivaire
Explication
L’alpha-amylase salivaire est l’enzyme de la salive qui débute la digestion des sucres. La pepsine agit surtout dans l’estomac, et les autres enzymes interviennent à d’autres niveaux.
Elle libère des enzymes digestives dans le tube digestif
Explication
La fonction exocrine du pancréas correspond à la libération d’enzymes digestives vers le tube digestif. La fonction endocrine, elle, agit dans le sang.
Stocker la bile produite par le foie
Explication
La vésicule biliaire sert surtout de réservoir pour la bile synthétisée par le foie. Elle ne produit pas d’enzymes digestives et n’assure pas la propulsion du contenu digestif.
Ingestion, digestion, absorption, sécrétion, motilité
Explication
La suite mnémotechnique résume bien les grandes fonctions digestives : ingestion, digestion, absorption, sécrétion et motilité. Les autres propositions mélangent des fonctions sans rapport.
Mémorisez les réponses avec 24 flashcards sur Fonctionnement et régulation du tube digestif.
Appareil digestif — fonctions principales ?
Ingestion, dégradation, absorption, élimination
Digestion — définition ?
Dégradation des aliments en nutriments assimilables
Absorption — passage ?
Nutriments vers sang ou lymphe
Consultez la fiche de révision complète sur Fonctionnement et régulation du tube digestif.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des QCM avec corrections en 30 secondes.
Générateur de QCM