1. Quelle affirmation décrit le mieux la fonction endocrine du pancréas ?
Il sécrète des hormones directement dans le sang
Explication
La fonction endocrine correspond à une sécrétion d’hormones dans la circulation sanguine, assurée par les îlots de Langerhans. La sécrétion d’enzymes digestives relève au contraire de la fonction exocrine.