Fiche de révision : La membrane plasmique

📋 Plan du Cours

1. Cellule et membrane plasmique
2. Bicouche lipidique et cholestérol
3. Protéines membranaires
4. Fonctions et compartimentation
5. Osmose et tonicité
6. Perméabilité et types de transport
7. Mécanismes de transport membranaire

📖 1. Cellule et membrane plasmique

🔑 Notions clés & Définitions

• Cellule : Unité fondamentale du vivant qui permet notamment le métabolisme, le mouvement, la croissance, la reproduction et la transmission de l’information héréditaire.
• Membrane plasmique : Aussi appelée plasmalemme, elle sépare la cellule du milieu extérieur, délimite le cytoplasme et contrôle sélectivement les échanges entre les milieux intracellulaire et extracellulaire.

📝 Points essentiels

• La membrane plasmique mesure environ 7,5 nm d’épaisseur, ce qui la rend difficilement observable au microscope classique.

💡 Astuce mémo

Membrane plasmique : intérieur séparé de l’extérieur, mais échanges contrôlés

📖 2. Bicouche lipidique et cholestérol

🔑 Notions clés & Définitions

• Lipide amphiphile : Un lipide amphiphile possède une partie hydrophile attirée par l’eau et une partie hydrophobe qui évite l’eau.
• Bicouche lipidique : Organisation avec les têtes hydrophiles orientées vers les milieux aqueux et les queues hydrophobes face à face au centre de la membrane, créant une barrière entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule.

★ À maîtriser

• Le cholestérol régule la fluidité membranaire, stabilise la membrane et renforce son rôle de barrière vis-à-vis des molécules hydrophiles.

Compléments

• Les lipides amphiphiles peuvent former:
  • une monocouche
  • une bicouche lipidique
  • une micelle
  • un liposome

💡 Astuce mémo

Eau — têtes hydrophiles | queues hydrophobes | têtes hydrophiles — eau

📖 3. Protéines membranaires

★ À maîtriser

• La quantité et le type de protéines membranaires varient selon les cellules et contribuent à leurs propriétés et fonctions spécifiques.

• Les principales fonctions des protéines membranaires sont:

  • le transport
  • l’adhérence
  • la connexion avec le cytosquelette
  • la réception des signaux
  • la transduction du signal
  • l’activité enzymatique

Compléments

• Les intégrines et les cadhérines sont des exemples de protéines membranaires impliquées dans l’adhérence.

• Les protéines G peuvent participer à la transmission d’un signal vers l’intérieur de la cellule.

💡 Astuce mémo

Transporter, adhérer, connecter, recevoir, transmettre, catalyser

📖 4. Fonctions et compartimentation

🔑 Notions clés & Définitions

• Compartimentation : Séparation de différents milieux par la membrane plasmique, permettant à chacun d’avoir une composition différente.

★ À maîtriser

• La membrane plasmique permet de maintenir des concentrations différentes de molécules et d’ions à l’intérieur et à l’extérieur de la cellule.

• La membrane contrôle les échanges grâce notamment:

  • aux pompes
  • aux canaux
  • à l’endocytose
  • à l’exocytose

Compléments

• La membrane plasmique permet à la cellule de recevoir et de transmettre des informations grâce aux récepteurs, aux hormones et aux neurotransmetteurs.

• Les échanges d’ions à travers la membrane plasmique participent à la création d’une différence de potentiel électrique.

💡 Astuce mémo

CÉCE : compartimentation, échanges, communication, électrophysiologie

📖 5. Osmose et tonicité

📝 Points essentiels

• 🔄 En milieu hypotonique: le milieu extérieur est moins concentré en solutés que l’intérieur de la cellule, l’eau entre dans la cellule, la cellule gonfle, la cellule peut éventuellement éclater

• En milieu isotonique, la concentration en solutés est équivalente de part et d’autre de la membrane, l’eau entre et sort de manière équilibrée et la cellule conserve globalement sa forme.

• 🔄 En milieu hypertonique: le milieu extérieur est plus concentré en solutés que l’intérieur de la cellule, l’eau sort de la cellule, la cellule se rétracte

💡 Astuce mémo

Hypotonique : l’eau entre ; isotonique : équilibre ; hypertonique : l’eau sort

📖 6. Perméabilité et types de transport

📝 Points essentiels

• Les transports membranaires déplacent des ions ou des molécules entre les milieux extracellulaire et intracellulaire ou entre différents compartiments de la cellule.

• Traversent facilement la bicouche lipidique:

  • O₂
  • CO₂
  • les molécules liposolubles

• Traversent difficilement ou pas directement la bicouche lipidique:

  • Na⁺
  • K⁺
  • Cl⁻
  • le glucose
  • les acides aminés
  • ATP
  • NAD⁺

📌 Le transport passif ne nécessite pas d’énergie et suit généralement le gradient de concentration, tandis que le transport actif nécessite de l’énergie et déplace la substance contre son gradient.

💡 Astuce mémo

Passif : selon le gradient, sans énergie ; actif : contre le gradient, avec énergie

📖 7. Mécanismes de transport membranaire

★ À maîtriser

• Lors d’une diffusion simple, une molécule comme O₂ traverse directement la bicouche lipidique sans protéine et sans énergie, dans le sens de son gradient.

• Lors d’une diffusion facilitée, le glucose utilise une protéine de transport, sans consommation d’énergie et dans le sens de son gradient.

• Lors d’un transport actif, une pompe Na⁺/K⁺ utilise de l’ATP pour transporter des ions contre leur gradient.

Compléments

• Lors d’un passage par un canal, un ion comme Na⁺ traverse la membrane grâce à un canal protéique, car il ne peut pas franchir directement sa partie hydrophobe.

💡 Astuce mémo

O₂ traverse, Na⁺ passe par un canal, le glucose utilise un transporteur, la pompe consomme de l’ATP

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des transports membranaires