📌 Le lavage des mains s’effectue au début et à la fin de chaque tâche.
📌 Les ongles doivent être courts, propres et sans vernis, et les bijoux sont interdits pendant le lavage hygiénique des mains.
Mains contaminées → contaminations manuportées → lavage hygiénique
★ À maîtriser
📌 Le lavage simple s’effectue avec de l’eau et du savon pendant 1 minute, tandis que le lavage antiseptique s’effectue avec de l’eau et une solution antiseptique pendant 1,5 à 2 minutes.
Compléments
La friction hydroalcoolique est la méthode la plus utilisée en structure parce qu’elle est simple et efficace.
Un lavage simple correspond à 3 à 4 frictions hydroalcooliques.
Lavage simple à l’eau et au savon, lavage antiseptique avec antiseptique, friction sur mains sèches
★ À maîtriser
🔄 La préparation comprend: porter une tenue adaptée, vérifier la présence du poste de lavage et de la poubelle, installer correctement le matériel et les produits à la bonne hauteur
Le matériel nécessaire comprend:
Compléments
📌 La tenue adaptée facilite les mouvements et comprend notamment des chaussures claires, confortables et silencieuses, ainsi que des cheveux attachés.
★ À maîtriser
Le lavage des mains se déroule en retirant les bijoux, en mouillant les mains et les poignets, en savonnant, en rinçant puis en séchant les mains.
Il faut savonner les poignets et les mains en insistant sur les espaces interdigitaux, du plus propre au plus sale, et en terminant par les ongles et le bout des doigts.
📌 Le rinçage s’effectue à l’eau courante en faisant couler l’eau des doigts vers les poignets.
Compléments
📌 Le séchage s’effectue avec un matériel à usage unique en tapotant la peau.
Retirer, mouiller, savonner, rincer, sécher
Fermer avec le papier → jeter sans toucher la poubelle
★ À maîtriser
Le lavage antiseptique est recommandé:
L’hygiène est évaluée par:
La qualité du résultat se reconnaît à des mains sèches, sans savon et sans traces de saleté, ainsi qu’à des ongles propres.
Le lavage simple est recommandé: avant et après le repas, avant et après un passage aux toilettes, après des travaux salissants, avant et après la manipulation d’aliments, après des travaux d’entretien, après la manipulation de linge souillé et d’ordures
Compléments
L’organisation et l’ergonomie exigent que le matériel et les produits soient disponibles près du poste de lavage et que la posture soit correcte, avec le dos droit.
La sécurité repose notamment sur une projection d’eau au sol limitée et sur l’utilisation d’une poubelle à pédale.
Comparaison des méthodes
| Méthode | Produit et conditions | Durée ou repère |
|---|---|---|
| Lavage simple | Eau et savon | 1 minute |
| Lavage antiseptique | Eau et solution antiseptique | 1,5 à 2 minutes |
| Friction hydroalcoolique | Solution hydroalcoolique sur mains sèches, non souillées et non lésées | 3 à 4 frictions pour un lavage simple |
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1. Quel est l’objectif principal du lavage des mains en matière d’hygiène ?
2. À quels moments le lavage hygiénique des mains doit-il être réalisé ?
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Qu'est-ce que le lavage des mains prévient ?
Les contaminations manuportées.
Quand doit-on effectuer le lavage des mains ?
Au début et à la fin de chaque tâche.
Comment doivent être les ongles pendant le lavage hygiénique ?
Ils doivent être courts, propres et sans vernis.
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