Membranes cellulaires et transports

📋 Plan du Cours

1. Fonctions et composition membranaires
2. Asymétrie et lipides membranaires
3. Protéines et glucides membranaires
4. Dynamique et fluidité membranaires
5. Domaines membranaires spécialisés
6. Membrane du globule rouge
7. Étude des protéines membranaires
8. Transports membranaires
9. Diffusion simple

📖 1. Fonctions et composition membranaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Membrane : Compartiment cellulaire qui délimite les cellules et les compartiments, régule les échanges et permet la communication avec l’environnement.
• Composition membranaire : Constituées de lipides, de protéines et de glucides dans des proportions variables selon le type cellulaire, l’organite et les fonctions assurées.

★ À maîtriser

• Les membranes mitochondriales contiennent 24 % de lipides, 76 % de protéines et 0 % de glucides, ce qui permet notamment le transport de métabolites et la phosphorylation oxydative productrice d’ATP.

Compléments

• Dans la membrane plasmique d’une cellule hépatique, les lipides représentent 52 %, les protéines 44 % et les glucides 4 %.