QCM : Opérations de séparation en galénique — 9 questions

Explication

Le passage précise que le but des opérations de séparation est d’éliminer tous les corps étrangers nuisibles ou inutiles d’une drogue ou d’un médicament. Les autres options ne correspondent pas à cet objectif défini. À revoir : Définitions et objectifs des opérations de séparation en galénique. Appui du cours : « Ces méthodes ont pour but d’éliminer tous les corps étrangers nuisibles ou inutiles, d’une drogue ou d’un médicament. »

Explication

La mondation sert à éliminer les parties inutiles ou altérées d’une drogue végétale pour assurer la pureté et la conformité du produit, contrairement au tamisage qui trie selon la granulométrie ou à la pulvérisation qui réduit la taille des particules. À revoir : Séparation solide/solide : mondation et tamisage. Appui du cours : « La mondation consiste à éliminer, par des moyens manuels ou mécaniques, les parties inutiles ou altérées d’une drogue végétale, telles que les débris, les fragments endommagés ou les parties non souhaitées. Elle permet d’assurer la pureté et la conformité du… »

Explication

L'ampoule à décanter sert à séparer deux liquides non miscibles en les laissant reposer, ce qui permet aux phases de se séparer selon leur densité. Les autres options concernent des mécanismes différents ou non applicables à l'ampoule à décanter. À revoir : Décantation : principes, types et matériel associé. Appui du cours : « L’ampoule à décanter est un matériel utilisé pour séparer deux liquides non miscibles par décantation en laissant reposer les phases. »

Explication

La centrifugation utilise la force centrifuge pour séparer les substances selon leur différence de densité, ce qui accélère la sédimentation. Les autres options ne correspondent pas à la fonction de la centrifugation décrite dans le texte. À revoir : Centrifugation : principe, fonctionnement et applications. Appui du cours : « La centrifugation utilise la force centrifuge pour séparer des substances selon leur différence de densité, accélérant la sédimentation. »

Explication

L'expression sert à presser la substance pour extraire le maximum de liquide, notamment après une dissolution extractive, comme indiqué dans le passage. À revoir : Expression : extraction des liquides contenus dans les substances solides ou molles. Appui du cours : « L’expression est utilisée notamment après une dissolution extractive pour récupérer le maximum d’extractif contenu dans le marc. »

Explication

La clarification consiste à débarrasser un liquide des impuretés en les emprisonnant par absorption ou coagulation afin de rendre le liquide limpide, surtout quand il est trop visqueux pour être filtré directement. À revoir : Clarification : élimination des impuretés par absorption ou coagulation. Appui du cours : « Clarification : Opération de séparation visant à débarrasser un liquide des impuretés en les emprisonnant dans un corps capable de les absorber ou de les coaguler, dans le but de rendre limpide un liquide trouble, notamment lorsque celui-ci est trop visqueux… »

Explication

La filtration frontale implique que tout le fluide traverse le filtre, alors que dans la filtration tangentielle, le fluide passe sur une face du filtre et ne le traverse que partiellement, comme indiqué dans le passage exact du texte. À revoir : Filtration : mécanismes, types, intérêts, limites, caractéristiques et contrôle des réseaux filtrants. Appui du cours : « - On distingue la filtration frontale, où tout le fluide traverse le filtre, et la filtration tangentielle, où le fluide passe sur une face du filtre, ne le traversant que partiellement. »

Explication

Le texte définit clairement les filtres non rigides comme nécessitant un support (par exemple un entonnoir) et étant fabriqués en fibres de cellulose, matières plastiques ou membranes organiques. Les autres options décrivent des filtres rigides ou des appareils, ce qui ne correspond pas à la définition donnée. À revoir : Matériel de filtration : filtres non rigides et rigides, appareils. Appui du cours : « Les filtres non rigides nécessitent un support comme un entonnoir et sont fabriqués en fibres de cellulose, matières plastiques ou membranes organiques. »

Explication

La distillation permet de séparer les constituants liquides volatils d’une substance en les vaporisant puis en condensant la vapeur, ce qui est explicitement indiqué dans le texte. Les autres méthodes citées concernent d'autres types de séparation (décantation, filtration, centrifugation). À revoir : Distillation : principe, matériel, intérêts et exemples d’application. Appui du cours : « - La distillation sépare les constituants liquides volatils d’une substance par vaporisation puis condensation. »