Fiche de révision : Organisation du corps humain

📋 Plan du Cours

1. Niveaux d’organisation du corps
2. Organisation des tissus de l’estomac
3. Cellules et fonctions spécialisées
4. Organisation de la cellule
5. Biomolécules de la bicouche

📖 1. Niveaux d’organisation du corps

🔑 Notions clés & Définitions

• Appareil digestif : Transforme les aliments en nutriments qui passent dans le sang.

★ À maîtriser

• Les niveaux d’organisation du corps humain sont, du plus grand au plus petit:
  • l’organisme
  • l’appareil ou système
  • l’organe
  • le tissu
  • la cellule
  • la molécule
  • l’atome

Compléments

• Les ordres de grandeur indiqués sont le mètre pour l’organisme, le décimètre pour l’appareil ou le système, le centimètre pour l’organe, le millimètre pour le tissu, l’hectomètre pour la cellule et le nanomètre pour l’atome.

💡 Astuce mémo

Du plus grand au plus petit : organisme, appareil, organe, tissu, cellule, molécule, atome.

📖 2. Organisation des tissus de l’estomac

🔑 Notions clés & Définitions

• Organe : Ensemble de tissus, car l’estomac est constitué de plusieurs tissus différents.
• Tissu épithélial : Constitué de cellules très serrées les unes contre les autres et organisées en une couche qui forme une barrière protégeant les tissus situés en dessous.
• Tissu conjonctif : Contient des cellules plus espacées, séparées par une substance extracellulaire, ce qui permet de soutenir l’estomac, de lui donner sa forme et de lui assurer une certaine élasticité.
• Tissu musculaire : Présent dans l’estomac car il permet sa contraction pour malaxer les aliments et les rendre liquides.

📝 Points essentiels

• Les tissus cités dans l’estomac sont:
  • le tissu épithélial
  • le tissu conjonctif
  • le tissu musculaire

💡 Astuce mémo

Épithélial serré-barrière, conjonctif espacé-soutien, musculaire contractile.

📖 3. Cellules et fonctions spécialisées

📝 Points essentiels

📌 Les cellules ont des tailles et des formes différentes : un neurone peut être très long alors qu’un globule rouge est beaucoup plus petit.

• Les cellules possèdent des structures adaptées à leur fonction, comme les replis de membrane de la cellule intestinale, les prolongements du neurone et les nombreuses mitochondries de la cellule musculaire.

• Le neurone possède de longs prolongements qui permettent de transmettre le message nerveux.

• La cellule intestinale, appelée entérocyte, possède de nombreux replis membranaires qui permettent d’absorber les aliments plus efficacement.

• Un spermatozoïde possède une tête et un long flagelle, ou queue, qui lui permet de se déplacer dans le milieu pour atteindre l’ovocyte.

💡 Astuce mémo

Une forme ou une structure adaptée entraîne une fonction cellulaire précise.

📖 4. Organisation de la cellule

★ À maîtriser

• Les structures cellulaires identifiées sont le nucléole, le noyau, les ribosomes, le lysosome, le réticulum endoplasmique rugueux, l’appareil de Golgi, le cytosquelette, le réticulum endoplasmique lisse, les mitochondries, les centrioles et le cytoplasme.

Compléments

• Les cellules observées sont des neurones, une cellule intestinale et une cellule du foie, appelée hépatocyte.

• L’hépatocyte contient de nombreuses mitochondries qui servent à produire de l’énergie.

📖 5. Biomolécules de la bicouche

📝 Points essentiels

• Les biomolécules constituant la bicouche sont les phospholipides et le cholestérol.

• Les biomolécules associées à la bicouche sont:

  • les glucides
  • les protéines
  • les cytosquelettes

📊 Tableaux de synthèse

Spécialisation des cellules