1. Quelle caractéristique définit le mieux la peau ?
Un organe formant la barrière protectrice extérieure de l’organisme
Explication
La peau est un organe qui constitue la barrière protectrice extérieure de l’organisme, avec une surface et une épaisseur variables. Le tissu musculaire ne correspond pas à sa définition ni à son rôle principal.