La peau recouvre la totalité de la surface corporelle et constitue une barrière contre les agressions chimiques et mécaniques du monde extérieur.
Les principales fonctions de la peau sont la protection du corps, la thermorégulation et la réception sensorielle.
★ À maîtriser
Les kératinocytes représentent 90 % des cellules de l’épiderme, synthétisent la kératine et migrent vers la surface avant de disparaître par desquamation.
Les mélanocytes représentent 8 % des cellules épidermiques, produisent la mélanine et la transfèrent aux kératinocytes pour protéger leur ADN des ultraviolets.
📌 La peau fine possède quatre couches épidermiques, tandis que la peau épaisse des paumes, des bouts des doigts et des plantes des pieds en possède cinq, avec une couche claire supplémentaire.
La kératinisation suit la migration des kératinocytes de la couche basale vers la couche cornée, avec accumulation progressive de kératine puis desquamation.
De la profondeur vers la surface, les couches de l’épiderme sont:
Compléments
Les cellules de Langerhans représentent 1 à 2 % des cellules épidermiques et assurent une première barrière immunitaire par phagocytose locale et déclenchement d’une réaction immunitaire généralisée.
Les cellules de Merkel représentent moins de 1 % des cellules épidermiques et sont des mécanorécepteurs du toucher situés à la jonction entre l’épiderme et le derme.
Basale → épineuse → granuleuse → claire → cornée
★ À maîtriser
Le derme papillaire représente 20 % de l’épaisseur du derme et contient un tissu conjonctif lâche, des vaisseaux sanguins et des fibres nerveuses.
Le derme réticulaire représente 80 % de l’épaisseur du derme et contient un tissu conjonctif dense dont les fibres de collagène sont organisées parallèlement à la surface selon les lignes de tension de Langer.
Compléments
Les papilles dermiques s’imbriquent avec les crêtes épidermiques, augmentent la surface de contact entre derme et épiderme et participent à la disposition génétiquement déterminée des empreintes digitales.
L’hypoderme stocke les graisses, relie la peau aux structures adjacentes et absorbe les chocs.
Papillaire superficiel et lâche, réticulaire profond et dense
★ À maîtriser
La couleur de la peau dépend de trois pigments:
La mélanine est produite par les mélanocytes, transférée aux kératinocytes et constitue le pigment majoritaire déterminant la couleur de la peau.
Tous les individus possèdent un nombre comparable de mélanocytes, mais la quantité de mélanine produite varie selon les personnes et augmente sous l’effet de l’exposition solaire.
Compléments
★ À maîtriser
De la partie centrale vers la surface, le poil comprend:
Le follicule pileux est la structure cutanée dans laquelle prend naissance le poil et qui s’étend du derme jusqu’à la surface de l’épiderme, voire jusqu’à l’hypoderme pour les cheveux.
Compléments
Médulla → cortex → cuticule, du centre vers la surface
★ À maîtriser
📌 La phase de croissance produit une augmentation de la longueur du poil, tandis que la phase de repos arrête sa croissance et rend les cellules de la matrice inactives.
Compléments
La croissance du poil est d’environ 2 mm par semaine et dépend notamment du sexe et de l’âge.
Les muscles arrecteurs du poil se contractent notamment sous l’effet du stress, redressent les poils et participent à la thermorégulation.
Croissance → différenciation → kératinisation → mort cellulaire
★ À maîtriser
📌 Les glandes sébacées produisent du sébum, tandis que les glandes sudoripares produisent de la sueur.
Les glandes sébacées sont des glandes exocrines reliées au follicule pileux ou directement à la surface cutanée et absentes des paumes des mains et des plantes des pieds.
Le sébum assouplit et lubrifie la peau et les poils, réduit l’évaporation de l’eau et inhibe la croissance bactérienne.
Les glandes sudoripares eccrines ou mérocrines sont au nombre de 2 à 3 millions, produisent une sueur composée à 99 % d’eau et participent à la thermorégulation.
Les glandes sudoripares apocrines se trouvent surtout dans les aisselles et les régions périgénitales et périanales, deviennent actives à la puberté et en situation de stress, et déversent une sueur visqueuse dans les follicules pileux.
Compléments
Sébacées : sébum lipidique ; sudoripares : sueur aqueuse ou visqueuse
| Couche | Proportion | Tissu et éléments | Rôle ou particularité |
|---|---|---|---|
| Derme papillaire | 20 % | Tissu conjonctif lâche, vaisseaux et fibres nerveuses | Papilles dermiques et augmentation du contact avec l’épiderme |
| Derme réticulaire | 80 % | Tissu conjonctif dense riche en collagène | Résistance, extensibilité et élasticité de la peau |
| Type | Localisation et conduit | Sécrétion | Fonction ou activation |
|---|---|---|---|
| Eccrines ou mérocrines | Presque toute la surface ; conduit ouvert à la peau | Sueur aqueuse, 99 % d’eau | Thermorégulation ; actives dès la naissance |
| Apocrines | Aisselles et régions périgénitales ; conduit dans le follicule | Sueur visqueuse avec lipides et protéines | Actives à la puberté et lors du stress |
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