QCM : Présentation de l’appareil digestif — 13 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle succession décrit correctement les principales étapes assurées par l’appareil digestif, de l’entrée des aliments à leur élimination ?

Absorption dans le sang, ingestion, élimination des résidus, dégradation en nutriments
Ingestion, dégradation en nutriments, absorption dans le sang, élimination des résidus
Élimination des résidus, absorption dans le sang, dégradation en nutriments, ingestion
Dégradation en nutriments, élimination des résidus, ingestion, absorption dans le sang

Ingestion, dégradation en nutriments, absorption dans le sang, élimination des résidus

Explication

L’appareil digestif reçoit les aliments, les transforme en nutriments, permet leur passage dans le sang et élimine les parties indigestes. L’absorption ne précède donc pas la dégradation des aliments.

2. Quelle distinction entre digestion et absorption est correcte ?

La digestion dégrade les aliments, tandis que l’absorption fait passer les nutriments dans le sang.
La digestion produit des hormones, tandis que l’absorption élimine les substances toxiques du sang.
La digestion fait passer les nutriments dans le sang, tandis que l’absorption élimine les résidus indigestes.
La digestion transporte les aliments vers l’estomac, tandis que l’absorption les transforme en nutriments.

La digestion dégrade les aliments, tandis que l’absorption fait passer les nutriments dans le sang.

Explication

La digestion correspond à la transformation des aliments en nutriments, alors que l’absorption correspond à leur passage dans le sang. Confondre ces deux phénomènes inverse leurs fonctions respectives.

3. Lequel de ces ensembles correspond au tube digestif plutôt qu’à des organes digestifs associés ?

La bouche, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle et le gros intestin
Le foie, l’estomac, le pancréas, le rectum et les glandes salivaires
Le pancréas, l’intestin grêle, la vésicule biliaire et le gros intestin
Le foie, le pancréas, la vésicule biliaire et les glandes salivaires

La bouche, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle et le gros intestin

Explication

Le tube digestif comprend notamment la bouche, l’œsophage, l’estomac et les intestins, ainsi que le rectum et l’anus. Le foie, le pancréas, la vésicule biliaire et les glandes salivaires sont des organes associés.

4. Quel groupe réunit les organes associés à l’appareil digestif ?

Le pancréas, le foie, la vésicule biliaire et les glandes salivaires
L’estomac, le rectum, le foie et les glandes salivaires
La bouche, l’œsophage, le pancréas et le gros intestin
L’intestin grêle, le pancréas, le côlon et la vésicule biliaire

Le pancréas, le foie, la vésicule biliaire et les glandes salivaires

Explication

Les organes associés sont le pancréas, le foie, la vésicule biliaire et les glandes salivaires. L’estomac, l’intestin et le côlon appartiennent au tube digestif lui-même.

5. Laquelle de ces fonctions annexes peut être assurée par les organes digestifs ?

Former les os et stocker les minéraux nécessaires aux muscles
Éliminer des substances toxiques du sang et métaboliser des médicaments
Produire les mouvements volontaires et contrôler les réflexes visuels
Filtrer l’air inspiré et assurer les échanges gazeux pulmonaires

Éliminer des substances toxiques du sang et métaboliser des médicaments

Explication

Les organes digestifs participent aussi à l’élimination des substances toxiques du sang et au métabolisme des médicaments, en plus de produire certains facteurs de coagulation et hormones. Les autres propositions décrivent des fonctions d’autres systèmes corporels.

6. Qu’est-ce que la cavité abdominale ?

Le conduit qui relie la bouche à l’estomac et transporte les aliments
La région qui contient les organes pelviens et commande leur activité
L’espace qui contient la plupart des organes digestifs
La membrane qui recouvre les organes digestifs et la paroi abdominale

L’espace qui contient la plupart des organes digestifs

Explication

La cavité abdominale est un espace anatomique où se trouvent la plupart des organes digestifs. Le péritoine est une membrane, tandis que l’œsophage est un conduit digestif.

7. Quelle association entre une limite de la cavité abdominale et sa position est correcte ?

La colonne vertébrale la limite en haut et le diaphragme la limite en arrière.
Le diaphragme la limite en haut et les organes pelviens la limitent en bas.
La paroi abdominale la limite en arrière et la colonne vertébrale la limite en avant.
Les organes pelviens la limitent en haut et la paroi abdominale la limite en bas.

Le diaphragme la limite en haut et les organes pelviens la limitent en bas.

Explication

Le diaphragme forme la limite supérieure de la cavité abdominale, tandis que les organes pelviens en constituent la limite inférieure. La colonne vertébrale est située en arrière et la paroi abdominale en avant.

8. Quelle description définit correctement le péritoine ?

Un muscle qui sépare la cavité abdominale de la cavité thoracique et facilite la respiration
Un conduit musculaire qui transporte les aliments de la gorge vers l’estomac
Une membrane qui recouvre la cavité abdominale et tapisse la surface externe de nombreux organes digestifs
Un tissu glandulaire qui produit des substances nécessaires à la digestion des lipides

Une membrane qui recouvre la cavité abdominale et tapisse la surface externe de nombreux organes digestifs

Explication

Le péritoine est une membrane qui recouvre la cavité abdominale et tapisse la majorité de la surface externe des organes digestifs. Le diaphragme est un muscle respiratoire, tandis que l’œsophage est un conduit digestif.

9. Que désigne l’axe encéphalo-entérique ?

Une influence des émotions sur la digestion sans retour digestif
Une commande nerveuse allant du cerveau vers l’intestin
Une communication hormonale limitée entre l’estomac et le cerveau
Une relation bidirectionnelle entre le cerveau et l’appareil digestif

Une relation bidirectionnelle entre le cerveau et l’appareil digestif

Explication

L’axe encéphalo-entérique correspond à une communication dans les deux sens entre le cerveau et l’appareil digestif. L’idée d’une commande allant dans un seul sens ne rend pas compte de cette réciprocité.

10. Chez une personne soumise à un stress important, quelles fonctions digestives peuvent être modifiées par les facteurs psychologiques ?

Les contractions intestinales, la sécrétion enzymatique et la sensibilité aux infections
La mastication, la déglutition et la fermeture mécanique du sphincter anal
La forme des organes digestifs, la production de bile et la longueur de l’intestin
La croissance des bactéries intestinales, la structure osseuse et la circulation sanguine

Les contractions intestinales, la sécrétion enzymatique et la sensibilité aux infections

Explication

Les facteurs psychologiques peuvent modifier les contractions intestinales, la sécrétion des enzymes digestives et la sensibilité aux infections. Les changements anatomiques ou osseux proposés ne correspondent pas aux fonctions décrites.

11. Quelle définition correspond au microbiome intestinal ?

Le réseau de nerfs reliant le système digestif aux centres cérébraux
L’ensemble des enzymes produites par les cellules de la paroi intestinale
L’ensemble des microorganismes du tube digestif pouvant affecter la santé
La totalité des aliments transformés au cours du transit digestif

L’ensemble des microorganismes du tube digestif pouvant affecter la santé

Explication

Le microbiome intestinal regroupe les bactéries, virus, protozoaires et champignons présents dans le tube digestif et susceptibles d’influencer la santé. Il ne désigne ni les enzymes digestives ni les voies nerveuses.

12. Quel est l’ordre correct du trajet digestif entre la bouche et l’anus ?

Bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin, rectum, anus
Bouche, pharynx, estomac, œsophage, intestin grêle, rectum, gros intestin, anus
Bouche, pharynx, œsophage, intestin grêle, estomac, gros intestin, anus, rectum
Bouche, œsophage, pharynx, estomac, gros intestin, intestin grêle, rectum, anus

Bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin, rectum, anus

Explication

Le trajet digestif passe successivement par la bouche, le pharynx, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin, le rectum puis l’anus. Une inversion du pharynx et de l’œsophage ou du rectum et de l’anus donne un trajet incorrect.

13. Quelle succession respecte l’ordre des principales portions du côlon jusqu’au rectum ?

Côlon ascendant, côlon transverse, côlon descendant, côlon sigmoïde, rectum
Côlon ascendant, côlon descendant, côlon transverse, rectum, côlon sigmoïde
Côlon transverse, côlon ascendant, côlon sigmoïde, côlon descendant, rectum
Côlon sigmoïde, côlon transverse, côlon ascendant, côlon descendant, rectum

Côlon ascendant, côlon transverse, côlon descendant, côlon sigmoïde, rectum

Explication

Le gros intestin comprend notamment le côlon ascendant, le côlon transverse, le côlon descendant, le côlon sigmoïde puis le rectum. Le côlon sigmoïde se situe donc après le côlon descendant et avant le rectum.

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Quelles sont les fonctions principales de l’appareil digestif ?

Il ingère, dégrade, absorbe les nutriments et élimine les parties indigestes.

De quelle partie du corps à quelle partie s’étend l’appareil digestif ?

De la bouche à l’anus.

Que fait le processus digestif aux aliments ?

Il les transforme en nutriments.

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