Physiologie de la vigne — cycle ?
Cycle annuel : croissance, maturation, mise en réserve
Surface foliaire éclairée — rôle ?
Pilote la photosynthèse et la croissance
Cycle annuel
Cycle de croissance et maturation de la vigne
Surface foliaire éclairée
Feuilles exposées à la lumière, vitales pour la photosynthèse
Vigueur de la vigne
Niveau de croissance végétative, équilibre raisin/mise en réserve
Ébourgeonnage
Suppression des rameaux non fructifères ou inutiles
Épamprage
Retrait des pousses indésirables pour aérer la vigne
Relevage
Positionner les rameaux verticalement sur le support
Palissage
Structure guidant la croissance des rameaux
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Techniques de Taille et d'Éclaircissage de la Vigne.
1. Quel est le meilleur résumé du cycle annuel de la vigne ?
2. Quel ratio de surface foliaire éclairée par rapport au poids de raisin est recherché pour soutenir correctement la maturation ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Techniques de Taille et d'Éclaircissage de la Vigne.
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