Qu'est-ce que le métabolisme dans un organisme vivant?
Le métabolisme regroupe les réactions d'échanges d'énergie avec l'environnement.
Que produit l'oxydation des sucres dans les organismes vivants?
Elle libère de l'énergie chimique utilisée pour fabriquer l'ATP.
Qu'est-ce qu'un système ouvert en thermodynamique ?
Un système ouvert échange matière et énergie avec son environnement.
Quelle différence principale existe entre système fermé et système isolé ?
Le système fermé échange énergie mais pas matière, le système isolé n'échange ni l'un ni l'autre.
Métabolisme
Réactions échangeant énergie avec l'environnement.
Système ouvert
Échange matière et énergie avec son environnement.
Premiers principes thermodynamique
Énergie ne se crée ni ne disparaît.
Entropie
Mesure le désordre d’un système.
Enthalpie libre (Gibbs)
Détermine la spontanéité des réactions chimiques.
Réaction exergonique
Gibbs négative, réaction spontanée.
Catalyse enzymatique
Accélère réactions sans consommé, spécifique.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Thermodynamique et enzymologie biochimique.
1. Quel exemple correspond à un système ouvert en thermodynamique ?
2. Quelle distinction caractérise correctement un système fermé et un système isolé ?
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