Fiche de révision : Tissus épithéliaux

📋 Plan du Cours

1. Définition et fonctions générales
2. Origine embryologique des épithéliums
3. Formation et renouvellement épithélial
4. Organisation des épithéliums de revêtement
5. Spécialisations apicales
6. Cohésion et échanges cellulaires
7. Rapports avec le tissu conjonctif

📖 1. Définition et fonctions générales

🔑 Notions clés & Définitions

• Épithélium : Ensemble de cellules juxtaposées et jointives, solidarisées par des systèmes de jonctions cellulaires et séparées du tissu conjonctif sous-jacent par une lame basale.

★ À maîtriser

• Les épithéliums recouvrent toute la surface du corps et les cavités naturelles, notamment le tube digestif, l’appareil respiratoire et les organes uro-génitaux.

📌 Les épithéliums de revêtement recouvrent les surfaces du corps et les cavités naturelles, tandis que les épithéliums glandulaires se dirigent vers des glandes exocrines ou endocrines.

Compléments

• Un épithélium de revêtement est innervé mais non vascularisé, sauf exception de la cochlée.

📖 2. Origine embryologique des épithéliums

🔑 Notions clés & Définitions

• Mésothélium : Pseudo-épithélium dérivé du mésoblaste et recouvrant notamment la plèvre, le péricarde et le péritoine.
• Endothélium : Pseudo-épithélium dérivé du mésoblaste et revêtant les vaisseaux.

📝 Points essentiels

• Les trois feuillets embryonnaires sont:

  • l’ectoblaste
  • l’entoblaste
  • le mésoblaste

• L’ectoblaste donne notamment l’épiderme de la peau, tandis que l’entoblaste donne notamment l’estomac et les poumons.

💡 Astuce mémo

Ectoblaste, entoblaste, mésoblaste : E-E-M

📖 3. Formation et renouvellement épithélial

★ À maîtriser

• Les épithéliums se forment par duplication cellulaire ou à partir d’une ou plusieurs cellules souches, tandis que la matrice extracellulaire et les jonctions intercellulaires empêchent la dispersion des cellules.

• Environ 80 % des cancers ont un départ épithélial.

Compléments

• Les cellules épithéliales très exposées aux agressions ont une durée de vie courte et un renouvellement rapide, ce qui augmente le risque d’anomalies génomiques.

• Les spécialisations fonctionnelles citées sont: la protection à l’extérieur, la digestion à l’intérieur, la communication par le mésoblaste, la réception d’informations par les cellules nerveuses

💡 Astuce mémo

Cellules souches + MEC + jonctions → maintien de l’organisation épithéliale

📖 4. Organisation des épithéliums de revêtement

🔑 Notions clés & Définitions

• Polarité cellulaire : Distinction entre un pôle apical tourné vers la lumière et un pôle basal en contact avec la lame basale.

★ À maîtriser

📌 Les cellules épithéliales peuvent être pavimenteuses, cubiques ou prismatiques selon leur forme.

Compléments

• L’épithélium pavimenteux stratifié se rencontre notamment dans l’épiderme et l’œsophage.

• L’épithélium prismatique pseudo-stratifié cilié avec cellules caliciformes se rencontre notamment dans la trachée.

💡 Astuce mémo

Pôle apical vers la lumière, pôle basal vers la lame basale

📖 5. Spécialisations apicales

🔑 Notions clés & Définitions

• Microvillosité : Spécialisation apicale de l’entérocyte qui augmente de 20 à 30 fois la surface de la cellule et forme le plateau strié intestinal.

★ À maîtriser

• Le cil vibratile possède un corpuscule basal formé de neuf triplets de microtubules et un axonème constitué de neuf doublets périphériques et de deux tubules centraux.

• Les cils vibratiles déplacent le tapis muco-ciliaire, notamment dans l’épithélium trachéal.

📌 Les cellules exocrines sécrètent vers une surface ou une lumière, tandis que les cellules endocrines, notamment les cellules du système endocrinien diffus du tube digestif, appartiennent à une spécialisation glandulaire endocrine.

Compléments

• La durée de vie des entérocytes chez l’Homme est de 5 à 6 jours.

• La cellule caliciforme intestinale sécrète du mucigène qui donne du mucus et peut produire un volume de mucus égal à 100 fois son volume cellulaire pendant toute sa durée de vie.

💡 Astuce mémo

Cils = mouvement, microvillosités = échange, cellules glandulaires = sécrétion

📖 6. Cohésion et échanges cellulaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Zonula occludens : Jonction serrée qui filtre le passage de l’eau, des électrolytes et de diverses molécules entre deux compartiments, empêche la migration des molécules transmembranaires et participe à l’adhérence.
• Macula adherens : Jonction ponctuelle reliant les cellules par des plaques desmosales associées aux filaments de cytokératine et à des cadhérines particulières.
• Zonula adherens : Jonction ceinturant le pôle apical, reliant une plaque aux filaments d’actine par des cadhérines classiques et dont l’adhérence est modulée par les caténines.

📝 Points essentiels

• L’espace intercellulaire épithélial est réduit à quelques nanomètres et contient peu de substance intercellulaire.

📌 La toxine Zonula Occludens Toxin de Vibrio cholerae désassemble les jonctions serrées des entérocytes, augmente fortement la perméabilité intestinale et provoque une diarrhée aqueuse par passage massif de liquides extracellulaires.

• Les épidermolyses bulleuses peuvent être liées à des variants pathogènes des kératines K5 ou K14, tandis que le pemphigus est une maladie auto-immune associée notamment à des auto-anticorps anti-desmogléine.

💡 Astuce mémo

Occludens, adherens, desmosome : étanchéité puis adhérence renforcée

📖 7. Rapports avec le tissu conjonctif

🔑 Notions clés & Définitions

• Replis basaux de Pease : Augmentent le contact entre les cellules épithéliales et le tissu conjonctif, sont parfois associés aux mitochondries et favorisent les échanges hydrominéraux.

★ À maîtriser

• Dans le rein, les replis basaux de Pease participent à la réabsorption de l’eau et des sels minéraux à partir de l’urine primitive vers le tissu conjonctif.

Compléments

• Les plissements latéraux forment des engrènements cellulaires qui augmentent la cohésion et la surface d’échange, mais ce sont des structures modifiables et labiles.

📌 Les épithéliums de revêtement recouvrent les surfaces et cavités, tandis que les glandes exocrines sont annexées aux épithéliums et les glandes endocrines en sont isolées.

💡 Astuce mémo

Replis basaux → contact accru avec le tissu conjonctif → échanges hydrominéraux

📊 Tableaux de synthèse

Principales jonctions épithéliales