1. Selon la loi de Fick, comment évolue la vitesse de transfert si la surface d’échange double tandis que les autres paramètres restent constants ?
Elle double
Explication
La vitesse de transfert est proportionnelle à la surface d’échange dans la relation . Une division par deux concernerait plutôt une augmentation de l’épaisseur, toutes choses égales par ailleurs.