QCM : Adaptations et croissance des angiospermes — 22 questions

Questions et réponses du QCM

1. Selon la loi de Fick, comment évolue la vitesse de transfert si la surface d’échange double tandis que les autres paramètres restent constants ?

Elle double
Elle est divisée par deux
Elle devient quatre fois plus grande
Elle reste constante

Elle double

Explication

La vitesse de transfert est proportionnelle à la surface d’échange dans la relation V=D×ΔP×SeV = \frac{D \times \Delta P \times S}{e}. Une division par deux concernerait plutôt une augmentation de l’épaisseur, toutes choses égales par ailleurs.

2. Quelle structure foliaire permet principalement les échanges gazeux avec l’atmosphère ?

Les cellules du mésophylle
L’épiderme
Les stomates
Les chambres stomatiques

Les stomates

Explication

Les stomates sont les structures qui permettent les échanges gazeux entre la feuille et l’atmosphère. L’épiderme constitue principalement une enveloppe protectrice, même si certaines de ses cellules participent à l’organisation de la feuille.

3. Quel rôle l’auxine produite par l’apex de la tige joue-t-elle dans la croissance végétale ?

Elle contrôle la croissance cellulaire en agissant préférentiellement du côté non éclairé.
Elle transforme la lumière reçue en protéines dans les cellules végétales.
Elle bloque la croissance cellulaire en agissant principalement du côté non éclairé.
Elle contrôle la croissance cellulaire en agissant principalement du côté éclairé.

Elle contrôle la croissance cellulaire en agissant préférentiellement du côté non éclairé.

Explication

L’auxine est produite par l’apex de la tige et favorise la croissance des cellules, particulièrement du côté non éclairé. Le côté éclairé n’est donc pas celui où son action de croissance est privilégiée.

4. Que met en évidence l’expérience de Sachs concernant la croissance d’une jeune racine ?

Elle grandit de 20 mm en 24 heures, avec une croissance non homogène.
Elle produit 20 mm de nouveaux tissus conducteurs dans sa zone méristématique.
Elle cesse de croître après 24 heures, car ses cellules entrent en différenciation.
Elle grandit de 20 mm en 24 heures, avec une croissance régulière sur toute sa longueur.

Elle grandit de 20 mm en 24 heures, avec une croissance non homogène.

Explication

L’expérience de Sachs montre qu’une jeune racine peut s’allonger de 20 mm en 24 heures et que cette croissance varie selon les zones. Elle ne se répartit donc pas uniformément sur toute la racine.

5. Quelle proportion approximative des angiospermes est associée à des champignons mycorhiziens ?

Environ 50 %
Environ 90 %
Environ 25 %
Environ 10 %

Environ 90 %

Explication

Environ 90 % des angiospermes sont mycorhizés par des champignons microscopiques associés à leurs racines. Les proportions plus faibles proposées sous-estiment l’importance de cette association.

6. Comment des coléoptiles de blé réagissent-ils selon le type de lumière reçu ?

Ils poussent droit dans les deux conditions, car la lumière ne modifie pas leur croissance.
Ils se courbent à l’écart de la lumière dans les deux conditions d’éclairement.
Ils poussent droit sous une lumière isotrope et se courbent vers la lumière sous une lumière anisotrope.
Ils se courbent vers la lumière sous une lumière isotrope et poussent droit sous une lumière anisotrope.

Ils poussent droit sous une lumière isotrope et se courbent vers la lumière sous une lumière anisotrope.

Explication

Une lumière isotrope entraîne une croissance droite, tandis qu’une lumière anisotrope provoque une courbure vers la source lumineuse. L’idée d’une courbure sous lumière isotrope inverse les deux réponses observées.

7. Dans un coléoptile éclairé latéralement, quel trajet d’action de l’auxine explique la croissance orientée ?

Elle est synthétisée dans les deux côtés de la tige puis agit de façon identique sur leurs cellules.
Elle est synthétisée par l’apex sensible à la lumière puis agit sur les cellules du côté non éclairé.
Elle est synthétisée par la racine puis agit sur les cellules du côté éclairé de la tige.
Elle est synthétisée par les cellules éclairées puis agit sur les cellules de l’apex exposées à la lumière.

Elle est synthétisée par l’apex sensible à la lumière puis agit sur les cellules du côté non éclairé.

Explication

L’auxine est produite par l’apex de la tige sensible à la lumière et agit sur les cellules du côté non éclairé en modifiant l’expression de certains gènes. Une production attribuée à la racine ne correspond donc pas au mécanisme décrit.

8. Quel tissu conducteur transporte la sève brute, composée d’eau et de minéraux, des racines vers les feuilles ?

Le méristème apical
Le xylème
Le cambium
Le phloème

Le xylème

Explication

Le xylème est formé de cellules mortes et conduit la sève brute des racines vers les feuilles. Le phloème, en revanche, transporte la sève élaborée contenant des glucides issus de la photosynthèse.

9. Comment l’auxine favorise-t-elle la croissance des cellules végétales ?

Elle agit sur la lumière reçue en empêchant la synthèse des protéines cellulaires.
Elle modifie la quantité de certaines protéines en contrôlant l’expression de gènes.
Elle diminue la quantité de toutes les protéines en bloquant l’expression des gènes.
Elle augmente directement la taille des cellules sans modifier leur production de protéines.

Elle modifie la quantité de certaines protéines en contrôlant l’expression de gènes.

Explication

L’auxine contrôle l’expression de certains gènes, ce qui modifie la quantité de protéines produites et favorise la croissance cellulaire. Les protéines sont ici des produits de l’expression génique, et non le mécanisme qui la remplace.

10. Quel est le rôle du cambium dans les tissus conducteurs ?

Il protège l’apex racinaire contre les particules du sol.
Il transforme les ébauches foliaires en phytomères différenciés.
Il transporte la sève brute des racines jusqu’aux feuilles.
Il produit, par différenciation, le xylème et le phloème.

Il produit, par différenciation, le xylème et le phloème.

Explication

Le cambium est une zone méristématique à forte croissance à partir de laquelle se différencient le xylème et le phloème. Il ne joue donc pas directement le rôle de tissu conducteur de la sève.

11. Dans quel ordre les zones traversées par une racine se succèdent-elles au cours de sa croissance ?

Zone méristématique, zone de différenciation, zone d’élongation
Zone de différenciation, zone méristématique, zone d’élongation
Zone méristématique, zone d’élongation, zone de différenciation
Zone d’élongation, zone de différenciation, zone méristématique

Zone méristématique, zone d’élongation, zone de différenciation

Explication

La croissance racinaire commence dans la zone méristématique, où les cellules se divisent, puis se poursuit dans la zone d’élongation et enfin dans la zone de différenciation. La zone de différenciation spécialise les cellules déjà produites.

12. Quelle relation décrit correctement l’apex racinaire et la coiffe ?

L’apex racinaire assure la croissance et la coiffe le protège.
L’apex racinaire protège la racine et la coiffe assure son élongation.
L’apex racinaire transporte la sève et la coiffe contrôle les divisions cellulaires.
L’apex racinaire différencie les feuilles et la coiffe produit les cellules conductrices.

L’apex racinaire assure la croissance et la coiffe le protège.

Explication

L’apex racinaire est la zone de croissance située à l’extrémité de la racine, tandis que la coiffe constitue sa protection. La coiffe n’est donc pas la zone responsable de la croissance.

13. Quelle association entre une structure foliaire et sa fonction est correcte ?

L’épiderme supérieur absorbe les minéraux et les chambres stomatiques produisent la vapeur d’eau
L’épiderme supérieur transparent capte la lumière et les stomates assurent les échanges gazeux
Les chambres stomatiques captent la lumière et les stomates protègent la feuille
Les stomates captent la lumière et l’épiderme supérieur assure les échanges gazeux

L’épiderme supérieur transparent capte la lumière et les stomates assurent les échanges gazeux

Explication

L’épiderme supérieur transparent favorise la réception de la lumière, tandis que les stomates permettent les échanges avec l’atmosphère. Les chambres stomatiques sont associées aux stomates et participent à l’organisation interne de ces échanges.

14. Quels éléments les poils absorbants permettent-ils principalement à la racine d’échanger avec le sol ?

De la lumière et de l’oxygène
Du CO₂ et de la vapeur d’eau
De l’eau et des minéraux
Des glucides et des protéines

De l’eau et des minéraux

Explication

Les poils absorbants permettent à la racine de prélever de l’eau et des minéraux dans le sol. Les échanges de CO₂ et de vapeur d’eau concernent principalement les parties aériennes, notamment les feuilles.

15. Quelle combinaison de caractéristiques favorise le transfert selon la loi de Fick ?

Une faible surface d’échange et une faible épaisseur
Une grande surface d’échange et une faible épaisseur
Une petite surface d’échange et une forte épaisseur
Une grande surface d’échange et une forte épaisseur

Une grande surface d’échange et une faible épaisseur

Explication

Le transfert augmente lorsque la surface d’échange est importante et que l’épaisseur de la zone traversée est faible. Une forte épaisseur ralentit le transfert, même si la surface est grande.

16. Qu’est-ce qu’un phytomère dans une tige feuillée ?

Une zone méristématique produisant les tissus conducteurs de la tige
Un ensemble de cellules vivantes transportant les glucides dans la plante
Une unité répétitive formée après l’élongation et la différenciation des éléments d’un bourgeon terminal
Une structure protectrice située à l’extrémité d’une racine en croissance

Une unité répétitive formée après l’élongation et la différenciation des éléments d’un bourgeon terminal

Explication

Le phytomère est l’unité répétitive qui constitue la tige feuillée après la transformation des éléments du bourgeon terminal. Le bourgeon terminal correspond plutôt à la structure qui permet la mise en place de ces unités.

17. Quel est le rôle principal du poil absorbant dans la zone pilifère de la racine ?

Augmenter la surface de contact avec le sol
Former une enveloppe imperméable autour de la racine
Produire la lumière nécessaire à la racine
Réduire la surface de contact avec le sol

Augmenter la surface de contact avec le sol

Explication

Le poil absorbant est une cellule épidermique qui augmente considérablement la surface de contact entre la racine et le sol. Il ne sert donc pas à réduire cette surface ni à capter la lumière.

18. Quel bilan décrit correctement les échanges gazeux d’une feuille avec l’atmosphère ?

Elle absorbe du CO₂ et rejette des minéraux
Elle absorbe du CO₂ et rejette de la vapeur d’eau
Elle absorbe de la vapeur d’eau et rejette du CO₂
Elle absorbe de l’oxygène et rejette du CO₂

Elle absorbe du CO₂ et rejette de la vapeur d’eau

Explication

Les feuilles absorbent du CO₂ atmosphérique et rejettent de la vapeur d’eau. Le CO₂ entre donc dans la feuille, tandis que la vapeur d’eau en sort.

19. Quel ensemble caractérise l’organisation de l’apex caulinaire ?

Un cambium, une coiffe, des ébauches racinaires, une zone d’absorption et des méristèmes intercalaires
Une coiffe, une zone méristématique racinaire, des poils absorbants et des tissus conducteurs différenciés
Un méristème apical, des ébauches foliaires, une zone d’élongation, une zone de différenciation et des méristèmes axillaires
Des cellules conductrices mortes, une zone de maturation, des racines latérales et une coiffe protectrice

Un méristème apical, des ébauches foliaires, une zone d’élongation, une zone de différenciation et des méristèmes axillaires

Explication

L’apex caulinaire comprend le méristème apical, les ébauches foliaires, les zones d’élongation et de différenciation ainsi que les méristèmes axillaires. La coiffe et les poils absorbants appartiennent à l’organisation racinaire, non à l’apex caulinaire.

20. Quelle caractéristique distingue le phloème dans le transport des substances chez la plante ?

Il produit les cellules conductrices à partir d’une zone méristématique spécialisée.
Il protège l’extrémité des racines pendant leur progression dans le sol.
Il est constitué de cellules mortes et transporte l’eau minérale vers les feuilles.
Il est constitué de cellules vivantes et transporte la sève élaborée dans l’ensemble de la plante.

Il est constitué de cellules vivantes et transporte la sève élaborée dans l’ensemble de la plante.

Explication

Le phloème est un tissu vivant dont les cellules conduisent la sève élaborée, riche en glucides, dans la plante. Le transport de l’eau et des minéraux vers les feuilles relève du xylème.

21. Dans une enceinte éclairée, quelle interprétation correspond à une diminution du CO₂ de 1200 à 400 unités en 10 minutes en présence de feuilles ?

Les feuilles prélèvent du CO₂ dans l’enceinte
Les feuilles transforment le CO₂ en vapeur d’eau
Les feuilles empêchent toute variation du CO₂
Les feuilles libèrent du CO₂ dans l’enceinte

Les feuilles prélèvent du CO₂ dans l’enceinte

Explication

La baisse de la concentration indique que les feuilles retirent du CO₂ de l’atmosphère de l’enceinte. L’absence de variation sans feuilles montre que cette diminution est liée à leur présence.

22. Quelle définition correspond au phototropisme ?

La modification de la quantité de protéines dans les cellules végétales.
La croissance uniforme d’un végétal en absence de différence d’éclairement.
L’influence de la lumière sur la croissance orientée d’un végétal.
La production d’une hormone végétale dans les cellules exposées à la lumière.

L’influence de la lumière sur la croissance orientée d’un végétal.

Explication

Le phototropisme désigne l’influence de la lumière sur une croissance orientée du végétal. Une croissance uniforme sans orientation lumineuse ne correspond donc pas à ce phénomène.

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Quelle est la formule de la vitesse de transfert selon la loi de Fick ?

V=D×ΔP×SeV = \frac{D \times \Delta P \times S}{e}

Quels facteurs améliorent le transfert selon la loi de Fick ?

Une grande surface d’échange et une faible épaisseur.

Que sont les stomates dans la feuille ?

Des structures permettant les échanges avec l’atmosphère.

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