Qu’étudie la biochimie chez les êtres vivants ?
Leur composition chimique, leur structure et leurs relations moléculaires.
Quelle proportion de l’organisme humain les éléments primaires constituent-ils ?
Plus de 95 %.
Quel rôle le carbone joue-t-il dans les molécules ?
Il forme leur squelette.
À quoi la biochimie relie-t-elle la nutrition, le métabolisme et la génétique ?
À la santé et à la maladie.
Quelle est la plus petite unité d’un élément qui en conserve les propriétés ?
L’atome.
Quel élément de l’atome détermine sa réactivité chimique ?
Les électrons.
De quoi une molécule organique est-elle composée ?
De carbone.
Qu’est-ce qu’un groupe fonctionnel ?
Un ensemble spécifique d’atomes lié au squelette carboné qui confère à la molécule ses propriétés chimiques et sa réactivité.
Quelles propriétés les groupes fonctionnels déterminent-ils ?
La polarité, la solubilité dans l’eau et la capacité à former des liaisons ou des interactions.
Quelle part du poids des organismes vivants le carbone représente-t-il ?
Plus de la moitié.
Teste tes connaissances avec un QCM de 9 questions sur Bases chimiques de la biochimie.
1. Quel est l’objet d’étude de la biochimie ?
2. Pour comprendre comment une blessure est réparée et comment l’organisme fournit l’énergie nécessaire au mouvement, quel apport de la biochimie est le plus pertinent ?
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