Flashcards : Bases de biologie appliquée (90 cartes)

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1Question

Que désigne la biologie ?

Réponse

La science qui étudie les êtres vivants.

2Question

Qu’étudie l’anatomie des organes ?

Réponse

Leur constitution interne, leur localisation et leur forme.

3Question

Qu’étudie la physiologie ?

Réponse

Le fonctionnement d’un organisme ou d’un organe.

4Question

Qu’étudie la pathologie ?

Réponse

Les causes et les symptômes des troubles ou maladies.

5Question

À combien de mètres équivaut un micromètre ?

Réponse

10−6 m10^{-6}\,\text{m}

6Question

À combien de nanomètres équivaut un micromètre ?

Réponse

103 nm10^3\,\text{nm}

7Question

À combien de mètres équivaut un nanomètre ?

Réponse

10−9 m10^{-9}\,\text{m}

8Question

Dans quel ordre s’organise le corps humain, des atomes à l’organisme ?

Réponse

Atomes, molécules, cellules, tissus, organes, systèmes, organisme.

9Question

Quelle part de la masse corporelle l’eau représente-t-elle ?

Réponse

De 65 à 70 %.

10Question

Quel rôle de transport l’eau assure-t-elle dans l’organisme ?

Réponse

Elle transporte nutriments, déchets métaboliques et substances indispensables aux cellules.

11Question

Par quelles voies l’eau transporte-t-elle les substances dans l’organisme ?

Réponse

Par le plasma et la lymphe.

12Question

Quel est le volume moyen des pertes quotidiennes d’eau ?

Réponse

2,5 litres.

13Question

Quelle part de la masse corporelle représentent les minéraux ?

Réponse

2 à 3 % de la masse corporelle.

14Question

Quels sont les deux groupes de minéraux ?

Réponse

Les macroéléments et les oligoéléments.

15Question

Quelle masse d’oligoéléments trouve-t-on au maximum dans un corps de 70 kg ?

Réponse

Moins de 7 g.

16Question

Combien d’oligoéléments existent-ils, et combien sont indispensables ?

Réponse

Dix-sept existent, dont dix sont indispensables.

17Question

À quoi participent les minéraux dans l’organisme ?

Réponse

À la constitution de structures chimiques et à l’activation d’enzymes.

18Question

Quel rôle le cuivre joue-t-il dans l’organisme ?

Réponse

Il intervient notamment dans la synthèse des mélanines.

19Question

Que sont les glucides et comment les plantes vertes les synthétisent-elles ?

Réponse

Ce sont des sucres et des féculents synthétisés par photosynthèse.

20Question

Qu’est-ce qui distingue les oses des osides ?

Réponse

Les oses sont simples et non hydrolysables, tandis que les osides sont complexes et hydrolysables.

21Question

Comment les lipides se comportent-ils dans l’eau et les solvants organiques ?

Réponse

Ils sont insolubles dans l’eau et solubles dans les solvants organiques comme l’acétone et l’éther.

22Question

Quelles sont les classes de lipides de l’organisme ?

Réponse

Les acides gras, les phospholipides, les triglycérides et les stéroïdes.

23Question

Quels composés sont les plus abondants du monde vivant ?

Réponse

Les protides.

24Question

Quels composés constituent les protides ?

Réponse

Les acides aminés, les peptides et les protéines.

25Question

Combien d’acides aminés existent-ils, dont combien sont essentiels ?

Réponse

Il existe 20 acides aminés, dont 9 essentiels.

26Question

Pourquoi les acides aminés essentiels doivent-ils être apportés par l’alimentation ?

Réponse

Ils ne sont pas synthétisés par l’organisme.

27Question

Combien d’acides aminés composent un peptide ?

Réponse

De 2 à 59 acides aminés.

28Question

Que décrit la structure primaire d’une protéine ?

Réponse

La succession linéaire des acides aminés liés par des liaisons peptidiques.

29Question

Comment les enzymes accélèrent-elles les réactions biochimiques ?

Réponse

Elles catalysent ces réactions en accélérant leur vitesse.

30Question

Que sont les vitamines ?

Réponse

Des substances organiques indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, nécessaires en faible quantité.

31Question

Où et sous quel effet la vitamine D est-elle synthétisée ?

Réponse

Dans l’épiderme sous l’effet des UVB.

32Question

Quelle action la vitamine D exerce-t-elle sur le calcium osseux ?

Réponse

Elle permet sa fixation sur les os.

33Question

Où se trouvent principalement l’ADN et l’ARN, et combien de brins possèdent-ils ?

Réponse

L’ADN est dans le noyau et possède deux brins ; l’ARN est principalement dans le cytoplasme et n’en possède qu’un.

34Question

Que déterminent les gènes portés par l’ADN ?

Réponse

La structure des protéines de l’organisme.

35Question

Qu’est-ce qu’une cellule ?

Réponse

L’unité de base, constitutive et fonctionnelle de tout être vivant.

36Question

Qu’est-ce qui distingue l’apoptose de la nécrose ?

Réponse

L’apoptose est programmée et sans inflammation, tandis que la nécrose résulte d’une pathologie et s’accompagne souvent d’inflammation et d’éclatement cellulaire.

37Question

Quels sont les trois éléments principaux d’une cellule animale ?

Réponse

Une membrane plasmique, un noyau et un cytoplasme contenant les organites.

38Question

De quoi la membrane plasmique est-elle principalement constituée ?

Réponse

D’une double couche de phospholipides où s’insèrent des protéines.

39Question

Sur quel côté de la membrane plasmique des glucides peuvent-ils se fixer ?

Réponse

Uniquement sur le côté externe.

40Question

Pourquoi la membrane plasmique est-elle dite semi-perméable ?

Réponse

Sa perméabilité sélective permet les échanges entre les milieux intracellulaire et extracellulaire.

41Question

Quelles phases composent le cycle cellulaire ?

Réponse

L’interphase, suivie de la mitose.

42Question

Combien de temps dure l’interphase ?

Réponse

15 à 16 heures.

43Question

Que se passe-t-il avec l’ADN décondensé pendant l’interphase ?

Réponse

Il se réplique et sa quantité double.

44Question

Qu’est-ce que la mitose ?

Réponse

La division d’une cellule mère en deux cellules filles identiques, chacune recevant un ensemble complet de chromosomes.

45Question

Quelles sont les quatre étapes de la mitose ?

Réponse

La prophase, la métaphase, l’anaphase et la télophase.

46Question

Que se passe-t-il à la prophase de la mitose ?

Réponse

Les chromosomes se condensent, les centrioles migrent aux pôles en formant le fuseau mitotique et l’enveloppe nucléaire disparaît.

47Question

Que se passe-t-il à la métaphase de la mitose ?

Réponse

Les chromosomes s’alignent sur le plan équatorial.

48Question

Quelle énergie le transport passif nécessite-t-il ?

Réponse

Aucune énergie.

49Question

Contre quoi le transport actif déplace-t-il des molécules ?

Réponse

Contre leur gradient de concentration.

50Question

Comment l’endocytose fait-elle entrer des substances dans la cellule ?

Réponse

Dans une vésicule.

51Question

Comment l’exocytose libère-t-elle des substances vers l’extérieur ?

Réponse

Par fusion d’une vésicule avec la membrane plasmique.

52Question

Que contrôlent les cellules saines concernant leur multiplication ?

Réponse

Elles contrôlent leur multiplication.

53Question

Que peuvent faire les cellules saines si une lésion de l’ADN est irréparable ?

Réponse

Déclencher l’apoptose.

54Question

Que peut provoquer l’accumulation d’anomalies dans une cellule saine ?

Réponse

Sa transformation en cellule cancéreuse.

55Question

Qu’est-ce qu’un épithélium de revêtement ?

Réponse

Un ensemble de cellules jointives qui recouvre le corps, tapisse ses cavités ou enveloppe ses organes.

56Question

Sur quelle structure reposent les épithéliums de revêtement ?

Réponse

Sur une lame basale.

57Question

Comment les cellules des épithéliums de revêtement reçoivent-elles leurs nutriments et leur oxygène ?

Réponse

Du liquide interstitiel provenant du tissu conjonctif sous-jacent.

58Question

Quels sont les deux critères de classification des épithéliums de revêtement ?

Réponse

La forme des cellules et le nombre de couches.

59Question

Quelle fonction assure l’épithélium simple squameux des alvéoles pulmonaires ?

Réponse

Il favorise les échanges grâce à une surface perméable.

60Question

Quelle fonction assure l’épithélium stratifié sur les surfaces agressées ?

Réponse

Il protège ces surfaces en se renouvelant en permanence.

61Question

Combien des 92 atomes répertoriés composent le corps humain ?

Réponse

Moins d’une trentaine.

62Question

Quelles régions du corps sont mentionnées pour le travail esthétique ?

Réponse

Les régions céphaliques et cervicales, le tronc, les membres supérieurs et les membres inférieurs.

63Question

Quelle part de l’eau corporelle est intracellulaire ?

Réponse

50 %.

64Question

Quelle part de l’eau corporelle est extracellulaire ?

Réponse

20 %.

65Question

Quel effet l’évaporation de la sueur a-t-elle sur la température corporelle ?

Réponse

Elle contribue à l’abaisser.

66Question

Quel rôle l’eau joue-t-elle dans l’amortissement des articulations ?

Réponse

Elle amortit les articulations.

67Question

Quels macroéléments sont cités ?

Réponse

Le calcium, le magnésium, le phosphore, le sodium, le potassium et le chlore.

68Question

Quels sont les dix oligoéléments indispensables cités ?

Réponse

Le fer, l’iode, le sélénium, le zinc, le fluor, le cuivre, le chrome, le cobalt, le molybdène et le manganèse.

69Question

De combien d’oses un dioside est-il composé ?

Réponse

De deux oses.

70Question

De combien d’oses les polyosides sont-ils constitués ?

Réponse

De plusieurs oses.

71Question

Quel est le rôle des acides gras dans les lipides ?

Réponse

Ils sont les éléments de base non hydrolysables des lipides.

72Question

Quel rôle les triglycérides jouent-ils dans l’organisme ?

Réponse

Ils constituent une forme de stockage des lipides.

73Question

Quelle forme et quels exemples caractérisent les protéines fibreuses ?

Réponse

Elles sont allongées, comme le collagène, l’élastine et la kératine.

74Question

Quel rôle cutané ont les vitamines A, C et E ?

Réponse

Elles ont un rôle antioxydant et préviennent le vieillissement cutané.

75Question

Quel rôle ont les vitamines E et B2 face aux UV ?

Réponse

Elles ont un rôle anti-UV.

76Question

Quelles vitamines contribuent à la croissance des cheveux ?

Réponse

Les vitamines B5 et B8, aussi appelée H.

77Question

Quelle forme d’énergie les mitochondries produisent-elles ?

Réponse

L’ATP.

78Question

Quels organites synthétisent les protéines dans la cellule animale ?

Réponse

Les ribosomes et le réticulum endoplasmique rugueux.

79Question

Qu’est-ce que la cytodiérèse, aussi appelée cytocinèse ?

Réponse

La division du cytoplasme qui donne deux cellules filles identiques à la cellule mère.

80Question

Comment la diffusion passive peut-elle traverser la membrane ?

Réponse

Par passage simple ou par des canaux protéiques spécifiques.

81Question

Comment appelle-t-on les protéines membranaires du transport actif ?

Réponse

Des pompes.

82Question

Quelles pompes sont citées pour le transport actif ?

Réponse

Les pompes à sodium et à calcium.

83Question

Quelle différence distingue la pinocytose de la phagocytose ?

Réponse

La pinocytose ingère de petites molécules liquides, tandis que la phagocytose concerne de grandes substances solides.

84Question

Quels agents mutagènes sont cités dans la fumée du tabac ?

Réponse

Des substances chimiques.

85Question

Quels deux agents biologiques mutagènes sont cités ?

Réponse

Le papillomavirus et la bactérie Helicobacter pylori.

86Question

Quand une prédisposition génétique au cancer est-elle présente ?

Réponse

Dès la naissance.

87Question

Quel effet une prédisposition génétique au cancer a-t-elle sur le risque ?

Réponse

Elle augmente le risque de cancer.

88Question

De quelles cellules une tumeur est-elle formée ?

Réponse

De cellules cancéreuses entourées de cellules saines.

89Question

Combien de temps dure le renouvellement de l’épiderme ?

Réponse

28 jours.

90Question

Comment l’épiderme est-il classé selon ses couches et la forme de ses cellules ?

Réponse

C’est un épithélium stratifié squameux.

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Teste tes connaissances avec un QCM de 47 questions sur Bases de biologie appliquée.

1. Quel est l’objet d’étude de la biologie ?

2. Un spécialiste examine la forme et la localisation d’un organe, tandis qu’un autre cherche à comprendre son fonctionnement. Quelles disciplines correspondent à ces deux démarches, dans cet ordre ?

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