Quels sont les niveaux d'organisation du corps humain ?
Atomes, molécules, organites, cellules, tissus, organes, systèmes/appareils, organisme entier.
Quel est le niveau d'organisation juste après les cellules ?
Les tissus.
Qu'est-ce qu'un atome ?
Un corps simple avec un noyau de protons et neutrons et des électrons autour.
Qu'est-ce qu'un ion ?
Un atome chargé positivement ou négativement après avoir gagné ou perdu des électrons.
Qu'est-ce qui définit un élément chimique ?
Le même symbole et le même nombre atomique Z, donc le même nombre de protons.
Que représentent environ 26 éléments chimiques dans le corps humain ?
Ils sont présents dans le corps humain, dont quatre majeurs constituent 96 % de la masse.
Quels sont les quatre éléments majeurs du corps humain ?
L’oxygène, le carbone, l’hydrogène et l’azote.
Qu'est-ce qui différencie une liaison covalente d'une liaison ionique ?
La liaison covalente partage des électrons, la liaison ionique attire des ions chargés opposés.
À quoi contribuent les liaisons hydrogène dans l'eau, l'ADN et les protéines ?
Elles maintiennent l'eau liquide, la double hélice de l'ADN et la forme repliée des protéines.
Que mesure un ionogramme dans un liquide organique ?
La concentration des ions pour dépister des troubles ioniques.
Quel pourcentage de la masse corporelle adulte est constitué d'eau ?
55 à 60 % de la masse corporelle d’un adulte.
Quelles fonctions principales l'eau remplit-elle dans le corps ?
Elle sert de solvant, de véhicule pour les molécules dissoutes et de milieu pour les réactions biochimiques.
Qu'est-ce que le milieu intérieur ?
L’ensemble des liquides extracellulaires dans lesquels baignent les cellules.
Quels liquides composent le milieu intérieur ?
Le liquide interstitiel et le plasma sanguin.
Que désigne l'homéostasie ?
L’ensemble des mécanismes physiologiques qui maintiennent la stabilité des paramètres du milieu intérieur.
Quel est l'objectif de l'homéostasie face aux variations extérieures ?
Maintenir la stabilité des paramètres du milieu intérieur malgré les variations de l’environnement extérieur.
Quelle relation mathématique définit le pH en fonction des ions H+ ?
Comment exprime-t-on la concentration en ions H+ à partir du pH ?
Quand une solution est-elle considérée acide ?
Lorsque
Quelle est la plage normale du pH sanguin physiologique ?
Entre 7,35 et 7,45
Quels rôles jouent les systèmes rénal, tampon et respiratoire dans l'équilibre acido-basique ?
Le rein élimine protons et acides, les tampons limitent les variations, la respiration élimine le CO2
Qu'est-ce qu'un composé organique en chimie ?
Un composé chimique riche en carbone avec au moins un carbone lié à un hydrogène.
Quelle est la structure générale d'un acide gras ?
Une chaîne carbonée ouverte avec une fonction carboxyle terminale.
Comment distinguer acides gras monoinsaturés, polyinsaturés et saturés ?
Monoinsaturés ont une double liaison, polyinsaturés plusieurs, saturés aucune.
Quelle est la structure d'un phospholipide ?
Une tête phosphate hydrophile et deux queues lipidiques hydrophobes.
Quelle organisation spontanée permet un phospholipide dans l'eau ?
Une organisation en bicouche.
Que représentent les glucides dans la masse corporelle totale ?
2 à 3 % de la masse corporelle totale.
Qu'est-ce qu'un monosaccharide ?
Un sucre simple appartenant aux pentoses ou hexoses.
Quelle est la formule chimique du glucose ?
.
Quel monosaccharide est le principal combustible des cellules ?
Le glucose.
Qu'est-ce qu'un polysaccharide ?
Une molécule formée de dizaines ou centaines d’oses.
Pourquoi étudie-t-on les molécules, cellules et niveaux d'organisation ?
Pour comprendre le fonctionnement physiologique normal avant les pathologies.
Quelle est la formule pour calculer le nombre de neutrons dans un atome ?
Nombre de neutrons = .
Quelle proportion de la masse corporelle représentent les oligoéléments ?
Moins de 0,2 % de la masse corporelle.
Quel est l'effet d'une carence ou d'un excès d'oligoéléments ?
Ils peuvent provoquer des troubles sérieux.
Comment varie une liaison covalente selon le nombre de paires d'électrons partagées ?
Elle peut être simple, double ou triple selon une, deux ou trois paires partagées.
Quels ions forment le chlorure de sodium par liaison ionique ?
Le sodium Na+ et le chlore Cl−.
Quels ions forment le bicarbonate de sodium ?
Le sodium Na+ et le bicarbonate HCO3−.
Quelle est la formule pour calculer la quantité en mEq ?
.
Quelle est la valence du calcium Ca2+ ?
Elle est égale à 2.
Comment se répartit l'eau corporelle entre les liquides intracellulaire et extracellulaire ?
Le liquide intracellulaire représente environ 40 % et les liquides extracellulaires environ 20 % de la masse corporelle.
Quel effet a l'hyperventilation sur la PaCO2, les ions H+ et le pH sanguin ?
Elle diminue PaCO2 et ions H+, augmentant le pH et provoquant une alcalose
Quel effet a l'hypoventilation sur la PaCO2, les ions H+ et le pH sanguin ?
Elle augmente PaCO2 et ions H+, provoquant une acidose
Quels acides gras essentiels ne sont pas produits par l'organisme ?
Les acides gras polyinsaturés comme oméga-3 et oméga-6.
Quelle est la composition des triglycérides ?
Des esters de glycérol et d’acides gras.
Quels rôles joue le cholestérol dans l'organisme ?
Il compose les membranes et sert à synthétiser hormones stéroïdes, vitamine D et sels biliaires.
Comment est formé un disaccharide ?
Par l'association de deux monosaccharides.
Quels monosaccharides composent le lactose ?
Le galactose et le glucose.
Quelle est la fonction du glycogène dans l'organisme ?
Réserve de glucides dans le foie et les muscles.
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1. Concernant les niveaux d’organisation du corps humain, cochez la (les) proposition(s) exacte(s) :
2. L’étude des différents niveaux d’organisation du vivant permet notamment de :
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