1. Que désigne l’ensemble des biotechnologies ?
Des méthodes utilisant les potentialités du vivant pour produire des savoirs, des biens et des services
Explication
Les biotechnologies regroupent les méthodes et techniques qui mobilisent les potentialités du vivant afin de produire des savoirs, des biens et des services. L’étude des organismes sans objectif de production ne suffit donc pas à définir ce domaine.