QCM : Cellule et membrane plasmique (14 questions)

Explication

Les organismes vivants se reproduisent en utilisant l’ADN, en plus des autres caractéristiques décrites. L’évolution concerne un groupe, la production d’énergie dépend de ressources prélevées dans l’environnement, et la perception s’accompagne d’une réponse.

Explication

La membrane plasmique laisse passer certaines molécules et en limite d’autres, ce qui aide la cellule à concentrer les nutriments nécessaires et à préserver son intégrité. Une enveloppe totalement imperméable ou totalement perméable ne permettrait pas cette sélection, tandis que le noyau n’assure pas cette fonction.

Explication

En 1839, Schleiden et Schwann observent des noyaux dans des cellules végétales et animales, contribuant à la théorie cellulaire des organismes uni- et pluricellulaires. Hooke est associé au nom « cellule », l’observation de la division cellulaire est attribuée à Virchow, et Van Leeuwenhoek observe notamment des protozoaires.

Explication

Vers 1600, les premiers microscopes apparaissent et rendent possible l’observation d’éléments de plus en plus petits, notamment les cellules. La dénomination de cellule date de 1665, l’observation de protozoaires est associée à 1674, et les observations de noyaux de Schleiden et Schwann datent de 1839.

Explication

L’étude des membranes pures de fantômes d’hématies a révélé des proportions égales de lipides et de protéines. La proportion inversée confond les parts, les lipides seuls excluent les protéines, et les glucides remplacent à tort les protéines.

Explication

Une région hydrophobe, également dite lipophile, évite le contact avec l’eau. « Hydrophile » désigne une région favorable au contact avec l’eau, tandis que les autres choix associent des propriétés opposées ou redondantes à tort.

Explication

Le phospholipide est amphiphile : sa tête hydrophile interagit avec un milieu aqueux, tandis que ses deux queues hydrophobes s’en écartent. Les autres descriptions inversent les propriétés des queues ou modifient le nombre et la nature des parties de la molécule.

Explication

Les phospholipides peuvent effectuer une rotation, une flexion de leurs queues, un glissement et un flip-flop entre les feuillets. Le glissement est un mouvement latéral distinct du flip-flop, la rigidification est associée au cholestérol, et la synthèse ou la fusion ne figurent pas dans cette liste.

Explication

Singer et Nicolson ont proposé le modèle de la mosaïque fluide en 1972 à partir d’expériences de fluorescence et d’autres données. Oatley est associé au développement du MEB, et les autres associations confondent les auteurs du modèle avec des chercheurs liés à d’autres travaux membranaires.

Explication

Le milieu hypotonique provoque l’éclatement des hématies, puis la centrifugation permet de récupérer les culots et les fantômes. Le milieu hypertonique entraîne plutôt un rétrécissement, la filtration remplace à tort la centrifugation, et l’ordre proposé pour les hématies intactes ne correspond pas à la préparation.

Explication

La FRAP éteint l’étiquette fluorescente sur une petite zone sans altérer la membrane, puis permet de suivre la localisation des protéines étiquetées dans le temps. L’extinction ne signifie pas que les protéines sont détruites, la réplique métallique relève de la cryofracture et le passage de l’eau n’est pas ce que mesure cette technique.

Explication

L’homéostasie osmotique correspond à une tendance vers la même concentration de part et d’autre de la membrane semi-perméable, où seul le solvant, l’eau, peut passer. L’égalisation des volumes confond concentration et volume, le passage des solutés inverse la propriété de la membrane, et l’eau tend à réduire plutôt qu’à accroître l’écart de concentration.

Explication

La démarche se termine par la réfutation ou la validation de l’hypothèse à la lumière des résultats. Formuler le problème intervient plus tôt, tandis qu’analyser les résultats précède cette évaluation.

Explication

Un fait scientifique est établi par une démarche scientifique, puis approuvé par consensus après répétition des expériences. Une hypothèse reste à vérifier, et une observation isolée ne suffit pas à établir ce consensus.