QCM : Cellule vivante et organisation (13 questions)

Explication

La théorie cellulaire affirme que la cellule est l’unité de structure et de fonctionnement, que les organismes comportent une ou plusieurs cellules et que toute cellule provient d’une cellule préexistante. Les autres formulations confondent l’origine des cellules, l’unité du vivant ou la composition des organismes.

Explication

Des protéines de transport permettent au glucose de pénétrer dans la cellule et rendent possible la nutrition cellulaire nécessaire à la respiration. La bicouche lipidique ne correspond pas au mécanisme indiqué, l’expulsion du dioxyde de carbone concerne un autre échange, et les mitochondries ne font pas entrer le glucose depuis l’extérieur.

Explication

De nouvelles cellules apparaissent par division cellulaire. La génération spontanée, l’assemblage de molécules et la croissance d’un organisme ne désignent pas le mécanisme de multiplication cellulaire.

Explication

Un organite est un compartiment de la cellule qui assure une fonction. Produire une cellule entière, séparer les milieux ou être une molécule isolée ne correspond pas à ce rôle général.

Explication

La membrane plasmique associe une bicouche lipidique constituée de phospholipides et de cholestérol à des protéines. Les glucides ne remplacent pas le cholestérol, la structure est une bicouche et les protéines en font partie.

Explication

Du moins puissant au plus puissant en grossissement, l’ordre est microscope optique, microscope électronique à balayage, puis microscope électronique à transmission. Les autres classements inversent les microscopes électroniques, intervertissent l’optique et le balayage, ou placent le microscope à transmission au rang le moins puissant.

Explication

Dans l’équation de la respiration cellulaire, le glucose et le dioxygène donnent du dioxyde de carbone et de l’eau. L’option avec le dioxygène et l’eau confond un réactif avec un produit, celle avec le glucose et le dioxyde de carbone inverse le rôle du glucose, et celle avec le dioxygène et le glucose ne cite que les réactifs.

Explication

Un organite est une structure située dans le cytoplasme et entourée d’au moins une membrane. Une paroi rigide ne définit pas un organite, et une structure extérieure au cytoplasme ou sans membrane ne respecte pas cette définition.

Explication

L’expérience montre que les microorganismes apparaissent à la surface du bouillon stérile lorsqu’il est en contact avec les microorganismes de l’air, ce qui réfute la génération spontanée. L’apparition spontanée confond cette conclusion avec la théorie réfutée, tandis que la stérilisation définitive et le simple contact avec l’air ne sont pas le résultat établi.

Explication

Les protéines de la membrane peuvent servir de canaux et permettre les échanges entre le milieu extérieur et le cytoplasme. La bicouche et la tête des phospholipides ne sont pas les canaux protéiques, tandis qu’un blocage empêcherait le passage demandé.

Explication

L’ordre croissant est atome, molécule, organite, cellule, puis organisme. Les autres ordres inversent la taille relative de deux entités : atome et molécule, organite et cellule, ou cellule et organisme.

Explication

L’ordre de grandeur d’une cellule va d’environ $1\,\mu\text{m}$ chez les bactéries à une centaine de $\mu\text{m}$. L’échelle nanométrique correspond plutôt aux molécules, la plage en millimètres est trop grande, et plusieurs mètres relèvent de l’échelle des organismes.

Explication

Un phospholipide possède une tête hydrophile et deux queues formées d’acides gras lipophiles. Inverser leurs propriétés, réduire le nombre de queues ou ajouter une seconde tête décrit une structure différente.