QCM : Cellules et organisation du vivant (19 questions)

Explication

La production continue d’hormone de croissance favorise la forte croissance, y compris en hiver. Une production estivale ou une baisse hivernale correspond plutôt au saumon normal, tandis que l’éclosion n’est pas le mécanisme décrit.

Explication

Le saumon transgénique produit l’hormone de croissance tout au long de l’année, alors que le saumon normal la produit en été. Inverser les saisons ou limiter la production du saumon transgénique à l’été confond ces deux profils.

Explication

À âge égal, le saumon transgénique grandit quatre à six fois plus vite que ses congénères. Le rapport n’est ni inverse ni une simple augmentation de quelques pour cent.

Explication

Une cellule spécialisée a acquis un rôle précis dans l’organisme et présente un aspect adapté à ce rôle. La présence dans un organe ou l’apparence seule ne suffit pas à définir cette spécialisation, et l’ensemble de molécules correspond à la matrice extracellulaire.

Explication

Les cellules spécialisées se regroupent en tissus, les tissus se trouvent dans les organes, et plusieurs organes peuvent former un appareil ou un système. Placer l’organe avant le tissu ou l’appareil avant les organes inverse les niveaux d’organisation.

Explication

Un organite est un élément cellulaire délimité par une membrane et qui assure une fonction précise. La membrane plasmique délimite la cellule, le cytoplasme est son milieu intérieur et la matrice extracellulaire relie les cellules.

Explication

Les eucaryotes possèdent un noyau et des organites, tandis que les procaryotes, comme les bactéries, n’ont ni noyau ni organites. L’option sur les bactéries reprend donc la caractéristique des procaryotes, et la paroi ne définit pas cette distinction.

Explication

Comme $1\ \mathrm{\mu m}=10^{-6}\ \mathrm{m}$, un mètre équivaut à $10^{6}$ micromètres. Le facteur $10^{9}$ correspond aux nanomètres, $10^{-6}$ inverse la conversion, et $10^{3}$ correspond aux millimètres.

Explication

La taille réelle est la mesure sur l’image divisée par le grossissement : $3,2\ \mathrm{cm}/400=0,008\ \mathrm{cm}$, soit $80\ \mathrm{\mu m}$. Multiplier par 400 ou convertir incorrectement les centimètres conduit aux autres résultats proposés.

Explication

Les cellules spécialisées ont des aspects différents parce qu’elles assurent des rôles différents dans l’organisme. Un rôle identique confond spécialisation et uniformité, la taille seule ne rend pas compte de leurs fonctions, et une cellule n’est pas un organe entier.

Explication

Les cellules de l’intestin grêle absorbent les aliments de l’intestin vers le sang. La contraction et les cellules parallèles caractérisent le tissu musculaire, tandis que le transfert du sang vers l’intestin inverse le sens de l’absorption.

Explication

Les cellules musculaires se contractent pour permettre les mouvements volontaires et le maintien de la posture. L’absorption intestinale et l’organisation compacte concernent les cellules intestinales, et le transport des aliments dans le sang n’est pas le rôle attribué à la contraction musculaire.

Explication

La cellule eucaryote animale comprend un noyau, du cytoplasme, des mitochondries, du matériel génétique et une membrane plasmique, sans paroi cellulosique. La paroi caractérise la cellule végétale, tandis que la cellule bactérienne est procaryote et n’a pas de noyau.

Explication

La cellule eucaryote végétale réunit une paroi cellulosique, des chloroplastes et une vacuole, ainsi que les structures communes indiquées. La cellule animale n’a pas cette paroi ni ces chloroplastes, et une bactérie est procaryote, sans noyau.

Explication

On applique la relation : $\frac{36}{0,9} \times 15 = 40 \times 15 = 600$ µm. Le résultat de 0,375 µm inverse le rapport, 2,4 µm divise par la taille réelle de l’échelle, et 540 µm omet la mesure de la barre d’échelle.

Explication

Le cytostome et la vacuole digestive interviennent dans la nutrition de la paramécie. Les cils vibratiles sont liés au déplacement, tandis que la vacuole pulsatile ou le noyau ne sont pas les structures de nutrition désignées ici.

Explication

Les cils vibratiles permettent à la paramécie de se déplacer. La vacuole digestive et le cytostome participent à la nutrition, tandis que la vacuole pulsatile n’est pas la structure responsable du déplacement.

Explication

La commercialisation de ce saumon OGM est autorisée notamment au Canada et aux États-Unis. La Norvège est confondue avec le pays d’origine du gène, l’Union européenne avec une zone d’autorisation et la Russie avec l’aire d’élevage ou de présence du saumon sauvage.

Explication

On divise la mesure de la cellule par celle de la barre, puis on multiplie par la taille réelle de cette barre : $49 \div 0{,}7 \times 12 = 840\,\mu\text{m}$. Le résultat de 70 µm oublie le facteur 12, 0,17 µm inverse le rapport, et 5 880 µm multiplie les mesures du document au lieu de les comparer.