QCM : Cellules, membranes et tissus — 26 questions

Explication

Une cellule eucaryote humaine comprend une membrane plasmique, un cytoplasme composé du cytosol et des organites, ainsi qu’un noyau contenant l’ADN. La présence d’un noyau sans ADN ne correspond donc pas à cette organisation.

Explication

Le noyau contient l’ADN organisé en chromatine et dirige les activités cellulaires, alors que le nucléole participe à la fabrication des ribosomes. La production d’énergie relève plutôt des mitochondries.

Explication

La membrane plasmique délimite la cellule, régule ses échanges et participe à la reconnaissance cellulaire grâce à ses lipides et ses protéines. L’enveloppe nucléaire entoure plutôt le noyau et ne constitue pas la limite générale de la cellule.

Explication

Le réticulum endoplasmique granuleux porte des ribosomes et synthétise les protéines destinées à la sécrétion ou aux membranes. Le réticulum endoplasmique lisse intervient plutôt dans la synthèse des lipides et la détoxification.

Explication

Le réticulum endoplasmique lisse participe à la synthèse des lipides et à la détoxification de substances comme certains médicaments et l’alcool. Le réticulum endoplasmique granuleux porte des ribosomes et produit surtout certaines protéines.

Explication

L’appareil de Golgi modifie les protéines et autres substances synthétisées, puis les trie et les dirige vers leur destination. Le réticulum endoplasmique lisse est surtout associé aux lipides et à la détoxification.

Explication

Les mitochondries produisent l’ATP à partir des nutriments et du dioxygène, et leur membrane interne forme des crêtes qui participent à cette production. Les vésicules digestives correspondent plutôt aux lysosomes.

Explication

La différenciation conduit les cellules à exprimer des ensembles particuliers de gènes et à acquérir une forme et une fonction spécialisées. Leur patrimoine génétique reste toutefois commun, ce qui distingue la différenciation d’une modification de l’ADN.

Explication

Le globule rouge mature n’a pas de noyau et contient beaucoup d’hémoglobine, ce qui lui permet de transporter le dioxygène. Les leucocytes possèdent un noyau visible, tandis que les microvillosités caractérisent notamment les entérocytes.

Explication

Les têtes hydrophiles interagissent avec les milieux aqueux, tandis que les queues hydrophobes se regroupent à l’intérieur de la bicouche. L’organisation inverse placerait les parties qui évitent l’eau au contact direct des milieux aqueux.

Explication

Une molécule amphiphile réunit deux zones aux propriétés opposées : l’une attire l’eau et l’autre l’évite. Une molécule entièrement hydrophile ne présente pas cette opposition de propriétés.

Explication

La membrane plasmique mesure environ 7,5 nm et sa composition est approximativement de 50 % de lipides, 40 % de protéines et 10 % de glucides. Une épaisseur de 75 nm ou une inversion des proportions ne correspond pas à ces caractéristiques.

Explication

Le modèle décrit une membrane composée de plusieurs types de molécules capables de mouvements latéraux dans le plan de la bicouche. Il ne représente donc pas une structure rigide ni un déplacement des glucides entre les deux faces.

Explication

Les protéines canal forment des voies permettant le passage sélectif de certains ions, notamment Na+, K+ et Cl−. La reconnaissance hormonale relève des récepteurs, tandis que le transport du glucose est assuré par des protéines transporteuses.

Explication

Les protéines transporteuses déplacent des molécules déterminées, comme le glucose, à travers la membrane. Le passage sélectif d’ions correspond aux protéines canal, tandis que la détection d’un médiateur caractérise les récepteurs.

Explication

Un récepteur membranaire reconnaît spécifiquement une hormone ou un médiateur, puis cette reconnaissance déclenche une réponse cellulaire. Une voie de passage ionique correspond plutôt à une protéine canal.

Explication

Les glucides membranaires sont liés à des protéines ou à des lipides sur la face externe et contribuent à la reconnaissance cellulaire, notamment dans les groupes sanguins ABO. Les queues hydrophobes, et non les glucides, occupent le centre de la bicouche.

Explication

Un tissu regroupe des cellules ayant une origine et une structure similaires, organisées pour accomplir une fonction commune. Une membrane est une structure moléculaire, tandis qu’un tissu peut présenter une organisation cellulaire plus complexe.

Explication

L’épithélium est constitué de cellules jointives reposant sur une membrane basale, il est avasculaire et se renouvelle rapidement. Les cellules espacées dans une matrice extracellulaire abondante décrivent plutôt le tissu conjonctif.

Explication

Le tissu conjonctif contient peu de cellules, séparées par une matrice extracellulaire abondante faite de fibres et de substance fondamentale. Une organisation très jointive sur une membrane basale correspond au tissu épithélial.

Explication

La contraction musculaire repose sur des cellules riches en protéines contractiles, notamment l’actine et la myosine. La transmission de signaux caractérise plutôt le tissu nerveux, ce qui constitue la confusion la plus plausible.

Explication

Le muscle strié squelettique est constitué de longues cellules cylindriques plurinucléées et sa contraction est volontaire et rapide. Les cellules ramifiées à noyau central correspondent au muscle cardiaque, tandis que les cellules fusiformes décrivent le muscle lisse.

Explication

Le muscle cardiaque est formé de cellules ramifiées, à noyau central, reliées par des disques intercalaires, avec une contraction involontaire et rythmique. Les cellules longues attachées au squelette et contrôlées volontairement appartiennent au muscle strié squelettique.

Explication

Les dendrites reçoivent les messages, l’axone conduit l’influx, puis les terminaisons axonales et les synapses transmettent le message à la cellule suivante. L’axone intervient donc après la réception dendritique et avant la transmission synaptique.

Explication

Les quatre tissus fondamentaux sont les tissus épithélial, conjonctif, musculaire et nerveux. Les autres listes associent des tissus particuliers ou des sous-types à la place des quatre grandes catégories.

Explication

Le tissu musculaire produit principalement le mouvement par la contraction, tandis que le tissu nerveux reçoit et transmet l’information. Le soutien, le revêtement, les échanges et la sécrétion relèvent principalement d’autres tissus.