Combien d'éléments chimiques comporte le tableau périodique ?
Le tableau périodique comporte 118 éléments chimiques.
Comment sont classés les éléments dans le tableau périodique ?
Ils sont classés par numéro atomique croissant et configuration électronique.
Combien de périodes comporte le tableau périodique ?
Le tableau périodique comporte sept périodes.
Combien de groupes comporte le tableau périodique ?
Le tableau périodique comporte 18 groupes.
Quels types d'orbitale atomique existent et combien d'électrons peuvent-elles contenir ?
Les orbitales s, p, d, f contiennent respectivement 2, 6, 10 et 14 électrons.
Quelle est la formule du numéro atomique pour un atome neutre ?
.
Quelle est la relation entre la masse atomique , le numéro atomique et le nombre de neutrons ?
où est le nombre de neutrons.
Que sont les isotopes ?
Des atomes d’un même élément avec même nombre de protons mais nombre différent de neutrons.
Qu'imposent les électrons de valence à un atome ?
Ils déterminent principalement ses propriétés chimiques.
Quand un niveau énergétique est-il saturé ?
Lorsqu'il contient huit électrons, sauf le premier niveau qui est saturé avec deux.
Qu'est-ce qu'une orbitale atomique ?
C'est la région tridimensionnelle où un électron passe environ 90 % de son temps autour du noyau.
Quel ordre suit le remplissage des orbitales atomiques ?
Il suit l'ordre 1s, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, 4p, 5s, 4d, 5p, 6s, 4f, 5d, 6p, 7s, 5f, 6d et 7p.
Quelle est la configuration électronique du lithium ?
1s² 2s¹.
Quelle est la configuration électronique du phosphore ?
1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p³.
De quoi dépend la réactivité d'un atome ?
De ses électrons non appariés et de ses orbitales vides dans le dernier niveau énergétique.
Qu'est-ce qu'une orbitale moléculaire ?
Une orbitale formée par combinaison linéaire d’orbitales atomiques.
Quelle énergie possède une orbitale moléculaire liante ?
Une énergie plus basse que les orbitales des atomes isolés.
Quelle énergie possède une orbitale moléculaire antiliante ?
Une énergie plus élevée que les orbitales des atomes isolés.
Pourquoi la molécule H₂ est-elle stable ?
Parce que ses deux électrons occupent une orbitale moléculaire liante de plus basse énergie.
Quelle forme et quel angle donne l’hybridation sp³ ?
Quatre lobes tétraédriques à 109,5°.
Quelle forme et quel angle donne l’hybridation sp² ?
Trois lobes coplanaires à 120°.
Quelle forme et quel angle donne l’hybridation sp ?
Deux lobes opposés à 180°.
Quelle molécule est expliquée par l’hybridation sp³ du carbone ?
Le méthane CH₄ avec quatre liaisons covalentes simples.
Qu'est-ce que l'électronégativité d'un atome en liaison chimique ?
C'est sa capacité à attirer les électrons de l'autre atome.
Quelle différence d'électronégativité caractérise une liaison covalente ?
Elle est inférieure à 1,7.
Quelle différence d'électronégativité caractérise une liaison ionique ?
Elle est supérieure à 1,7.
Quelle différence d'électronégativité définit une liaison covalente non polaire ?
Elle est inférieure ou égale à 0,4.
Quelle différence d'électronégativité définit une liaison covalente polaire ?
Elle est comprise entre 0,4 et 1,7.
Qu'est-ce qu'une liaison ionique ?
C'est l'attraction électrostatique entre un cation métallique et un anion non métallique.
Qu'est-ce qu'une liaison hydrogène ?
C'est une interaction faible entre un atome d'hydrogène et un atome très électronégatif.
Comment la force des liaisons hydrogène se compare-t-elle aux liaisons covalentes simples ?
Elles sont environ vingt fois plus faibles.
Qu'implique une réaction chimique concernant les atomes ?
Une réorganisation des atomes et de leurs liaisons.
Une réaction chimique crée-t-elle ou détruit-elle des atomes ?
Non, elle ne crée ni ne détruit les atomes.
Qu'est-ce qui différencie une liaison hydrogène d'une force de van der Waals ?
La liaison hydrogène implique un atome d'hydrogène et un atome électronégatif, la force de van der Waals non.
Qu'implique une réaction chimique en termes d'électrons ?
Un mouvement d'électrons avec formation ou rupture de liaisons chimiques.
Que dit la règle de Lavoisier à l'équilibre chimique ?
Les vitesses des réactions directes et inverses sont égales et la matière est conservée.
Combien de liaisons hydrogène forme en moyenne une molécule d'eau à 25°C ?
En moyenne 3,59 liaisons hydrogène par molécule.
Quelle est la durée moyenne d'une liaison hydrogène dans l'eau à 25°C ?
Environ secondes.
Quelle est la concentration des ions et dans l'eau pure à 25°C ?
moles par litre pour chacun.
Quelle relation vérifie le pH dans l'eau pure à 25°C ?
.
Quelle est la valeur du produit ionique de l'eau à 25°C ?
.
Qu'est-ce qu'un hydrocarbure ?
Une molécule composée uniquement de carbone et d’hydrogène.
Quelle est la différence entre alcanes, alcènes et alcynes ?
Les alcanes ont des liaisons simples, les alcènes au moins une double, les alcynes au moins une triple.
Qu'impose la règle de Hückel aux hydrocarbures aromatiques ?
Ils doivent être plans et posséder électrons délocalisables dans un cycle.
Quelle est la formule et la structure électronique du benzène ?
Le benzène est C6H6 avec six électrons π délocalisés et six carbones sp2.
Qu'est-ce qu'un isomère ?
Une molécule avec la même formule brute mais un arrangement atomique différent.
Comment les isomères peuvent-ils différer ?
Par leurs propriétés physiques, chimiques et biologiques.
Qu'est-ce qu'un énantiomère ?
Un stéréoisomère image miroir non superposable de l'autre.
Qu'est-ce qu'un diastéréoisomère ?
Un stéréoisomère qui n'est pas un énantiomère.
Qu'est-ce qu'un groupement fonctionnel ?
Un regroupement d’atomes remplaçant un ou plusieurs hydrogènes d’un squelette carboné.
Quels sont les six groupements fonctionnels importants en biologie ?
Hydroxyle, carbonyle, carboxyle, amine, thiol et phosphate.
Quel groupement carbonyle caractérise un aldéhyde ?
Le groupement carbonyle terminal.
Quel groupement carbonyle caractérise une cétone ?
Le groupement carbonyle interne.
Pourquoi le groupement carboxyle −COOH est-il acide ?
Son hydrogène peut se détacher comme H+.
Quelle forme du groupement carboxyle prédomine dans les cellules ?
La forme ionisée carboxylate.
Quels sont les trois domaines du vivant selon Carl Woese en 1977 ?
Bactéries, Archées et Eucaryotes.
Quelles sont les quatre classes principales de macromolécules organiques ?
Glucides, lipides, protéines et acides nucléiques.
Qu'est-ce qu'un monosaccharide ?
Un sucre simple avec un groupement carbonyle et plusieurs hydroxyles.
Comment classifie-t-on les oses selon leur nombre de carbones ?
En trioses, tétroses, pentoses, hexoses et heptoses selon 3 à 7 carbones.
Quelle différence entre D-ribose et désoxyribose ?
Le désoxyribose manque le groupement OH au carbone 2.
Que forme un monosaccharide à au moins cinq carbones en solution aqueuse ?
Un hémiacétal intramoléculaire cyclique avec un carbone anomérique.
Quelle différence stéréochimique distingue les anomères α et β ?
α a les positions de référence dans la même configuration, β les a différentes.
Quel rôle joue le D-glucose dans le métabolisme ?
Il est une source d’énergie métabolisée par glycolyse.
Quelle fonction a le D-galactose dans les glucides ?
Il compose le lactose.
Quelle est la différence entre maltose et saccharose ?
Le maltose est réducteur formé de deux α-D-glucopyranoses, le saccharose est non réducteur lié par leurs carbones anomériques.
Quels diholosides sont réducteurs ?
Le maltose, le cellobiose et le lactose sont réducteurs.
Quels diholosides sont non réducteurs ?
Le saccharose et le tréhalose sont non réducteurs.
De quoi est constitué le maltose ?
De deux α-D-glucopyranoses liés par une liaison α(1→4).
Où apparaît le maltose dans l'orge ?
Dans l’orge en germination sous l’action des amylases.
De quoi est constitué le lactose ?
De β-D-galactopyranose et de D-glucopyranose liés par une liaison β(1→4).
Quelle enzyme hydrolyse le lactose ?
La β-galactosidase hydrolyse le lactose en glucose et galactose.
Quelle conséquence a la diminution de β-galactosidase avec l’âge ?
Elle peut provoquer une intolérance au lactose.
Pourquoi le saccharose est-il non réducteur ?
Car les deux carbones anomériques participent à la liaison glycosidique.
De quoi sont constitués les polysaccharides ?
De nombreuses unités monosaccharidiques reliées par des liaisons glycosidiques.
Quelle est la composition en amylose et amylopectine de l’amidon ?
Environ 25 % d’amylose et 75 % d’amylopectine.
Quelle caractéristique distingue le glycogène de l’amidon ?
Le glycogène a des ramifications plus rapprochées, tous les 8 à 12 résidus glucose.
Quelle est la structure de l’amylose ?
Une chaîne linéaire de 600 à 1000 α-D-glucopyranoses reliés par des liaisons α(1→4).
Quelle enzyme humaine digère l’amylose ?
Les amylases humaines.
Quelle est la structure de la cellulose ?
Des chaînes linéaires de β-D-glucopyranose reliées par des liaisons β(1→4).
Quelle proportion de la biomasse terrestre représente la cellulose ?
Plus de 50 % de la biomasse terrestre.
Qu’est-ce que le peptidoglycane ?
Un hétéropolysaccharide bactérien composé de chaînes alternant N-acétylglucosamine et acide N-acétylmuramique reliées par des tétrapeptides.
Quelles sont les caractéristiques principales des lipides ?
Ils sont insolubles dans l'eau et ne sont pas des polymères.
De quoi sont constitués les triglycérides ?
Trois acides gras liés par des liaisons ester à un glycérol.
Quelle est la fonction principale des triglycérides ?
Le stockage de l'énergie.
Quelle différence structurale distingue les acides gras saturés des insaturés ?
Les saturés n'ont aucune double liaison, les insaturés en ont au moins une.
Quelle est la configuration habituelle des doubles liaisons dans les acides gras insaturés naturels ?
La configuration cis.
Quelle est la consistance des acides gras saturés de 12:0 à 24:0 à 25 °C ?
Ils ont une consistance cireuse.
Quelle est la consistance des acides gras insaturés de même longueur à 25 °C ?
Ils sont des liquides visqueux.
Comment sont formés les glycérophospholipides ?
Deux acides gras liés au glycérol et un groupement polaire relié par un phosphodiester.
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1. Comment les éléments chimiques sont-ils classés dans le tableau périodique ?
2. Que représentent les sept périodes et les 18 groupes du tableau périodique ?
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