QCM : Chromatographie et composition des mélanges (20 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Comment définit-on la masse volumique ρ\rho d’une substance de masse mm et de volume VV ?

La somme de la masse et du volume
Le rapport de la masse au volume
Le rapport du volume à la masse
La différence entre la masse et le volume

Le rapport de la masse au volume

Explication

La masse volumique est définie comme la masse divisée par le volume. Le rapport volume sur masse inverse cette relation, tandis que la somme et la différence ne définissent pas cette grandeur.

2. Un échantillon de masse 540 g540\,\text{g} occupe un volume de 200 mL200\,\text{mL}. Quelle est sa masse volumique ?

0,37 g/mL0{,}37\,\text{g/mL}
108 000 g⋅mL108\,000\,\text{g·mL}
2,7 g/mL2{,}7\,\text{g/mL}
1,35 g/mL1{,}35\,\text{g/mL}

$$2{,}7\,\text{g/mL}$$

Explication

On applique ρ=mV\rho = \frac{m}{V} : 540200=2,7 g/mL\frac{540}{200}=2{,}7\,\text{g/mL}. La valeur 0,37 g/mL0{,}37\,\text{g/mL} provient de l’inversion du rapport, 1,35 g/mL1{,}35\,\text{g/mL} d’un volume doublé et le produit ne donne pas une masse volumique.

3. Quelle masse volumique approximative faut-il retenir pour l’eau liquide ?

1 kg/L1\,\text{kg/L}, soit 1 g/mL1\,\text{g/mL}
1 g/L1\,\text{g/L}, soit 0,001 g/mL0{,}001\,\text{g/mL}
0,789 kg/L0{,}789\,\text{kg/L}, soit 0,789 g/mL0{,}789\,\text{g/mL}
1000 kg/L1000\,\text{kg/L}, soit 1000 g/mL1000\,\text{g/mL}

$$1\,\text{kg/L}$$, soit $$1\,\text{g/mL}$$

Explication

La masse volumique de l’eau liquide est d’environ 1 kg/L1\,\text{kg/L}, ce qui équivaut à 1 g/mL1\,\text{g/mL}. 1 g/L1\,\text{g/L} correspond plutôt à l’ordre de grandeur de l’air, et 0,789 g/mL0{,}789\,\text{g/mL} est la valeur indiquée pour l’éthanol.

4. Une élève lit le volume d’un liquide dans une éprouvette étroite. Comment doit-elle placer son regard et repérer le niveau ?

À hauteur de la graduation, en alignant le bas du ménisque sur le trait
À hauteur de la graduation, en alignant le haut du ménisque sur le trait
Au-dessus de la graduation, en alignant le haut du ménisque sur le trait
Sous la graduation, en alignant le bas du ménisque sur le trait

À hauteur de la graduation, en alignant le bas du ménisque sur le trait

Explication

Une lecture précise se fait les yeux à hauteur de la graduation, en faisant coïncider le bas du ménisque avec le trait. Le haut du ménisque n’est pas le repère demandé, et un regard placé au-dessus ou au-dessous fausse la lecture.

5. Une équipe obtient plusieurs mesures très rapprochées les unes des autres, mais leur moyenne est éloignée de la valeur vraie. Quelle caractéristique décrit le mieux cette série ?

Une bonne répétabilité et une bonne justesse
Une faible répétabilité et une justesse insuffisante
Une bonne répétabilité, mais une justesse insuffisante
Une bonne justesse, mais une répétabilité insuffisante

Une bonne répétabilité, mais une justesse insuffisante

Explication

La répétabilité décrit la proximité des mesures répétées entre elles, alors que la justesse concerne la proximité de leur moyenne avec la valeur vraie. Une moyenne éloignée signale un défaut de justesse, même si les mesures sont regroupées.

6. Une pesée donne 99,856 g99{,}856\,\text{g} d’eau à 18 ∘C18\,^{\circ}\text{C}, où ρ=0,99856 g/mL\rho=0{,}99856\,\text{g/mL}. Quel volume d’eau correspond à cette masse ?

99,856 mL99{,}856\,\text{mL}
100,0 mL100{,}0\,\text{mL}
0,100 mL0{,}100\,\text{mL}
99,7 mL99{,}7\,\text{mL}

$$100{,}0\,\text{mL}$$

Explication

On utilise V=mρV=\frac{m}{\rho} : 99,8560,99856=100,0 mL\frac{99{,}856}{0{,}99856}=100{,}0\,\text{mL}. Multiplier la masse par la masse volumique n’applique pas la relation, et la masse volumique de l’air ne convient pas à cette pesée d’eau.

7. Que décrit l’écart-type σ\sigma d’une série de mesures de volume ?

La valeur moyenne des mesures de la série
L’écart entre la moyenne et la valeur vraie
L’incertitude-type associée à la moyenne
La dispersion des valeurs autour de leur moyenne

La dispersion des valeurs autour de leur moyenne

Explication

L’écart-type traduit la dispersion des valeurs d’une série autour de leur moyenne. La moyenne est une valeur centrale, la proximité de la valeur vraie concerne la justesse, et l’incertitude-type de la moyenne est calculée à partir de l’écart-type et du nombre de mesures.

8. Pour n=16n=16 mesures indépendantes, l’écart-type vaut σ=0,8 mL\sigma=0{,}8\,\text{mL}. Quelle est l’incertitude-type de la moyenne ?

0,05 mL0{,}05\,\text{mL}
0,2 mL0{,}2\,\text{mL}
0,8 mL0{,}8\,\text{mL}
3,2 mL3{,}2\,\text{mL}

$$0{,}2\,\text{mL}$$

Explication

La relation est u(V)=σnu(V)=\frac{\sigma}{\sqrt{n}}. Ici, 16=4\sqrt{16}=4, donc u(V)=0,84=0,2 mLu(V)=\frac{0{,}8}{4}=0{,}2\,\text{mL}; 0,05 mL0{,}05\,\text{mL} résulte d’une division par nn au lieu de n\sqrt{n}.

9. Lors d’une chromatographie sur couche mince, un échantillon donne trois taches distinctes après migration. Que peut-on conclure à partir de ce résultat expérimental ?

L’échantillon est un mélange de plusieurs constituants.
L’échantillon est un mélange qui n’a pas été séparé.
L’échantillon est un corps pur dont la tache s’est étalée.
L’échantillon est un corps pur transformé pendant la migration.

L’échantillon est un mélange de plusieurs constituants.

Explication

Plusieurs taches distinctes révèlent plusieurs constituants séparés : l’échantillon est donc un mélange. Une tache étalée ne correspond pas ici aux trois taches observées, et la chromatographie sépare les constituants plutôt qu’elle ne les transforme.

10. Pour préparer l’éluant d’une chromatographie sur papier, quelle composition faut-il utiliser ?

80 % d’eau salée et 20 % d’éthanol.
20 % d’eau salée et 80 % d’éthanol.
50 % d’eau salée et 50 % d’éthanol.
80 % d’eau pure et 20 % d’éthanol.

80 % d’eau salée et 20 % d’éthanol.

Explication

L’éluant est composé de 80 % d’eau salée et de 20 % d’éthanol. Inverser les proportions rend l’éthanol majoritaire, tandis que l’eau pure ou un mélange à parts égales ne respecte pas cette composition.

11. Une élève installe le papier chromatographique dans la cuve. Quelle disposition respecte les précautions nécessaires à la migration ?

Les dépôts touchent le liquide et le papier repose contre une paroi.
Les dépôts restent hors de l’éluant et le papier ne touche pas les parois.
Les dépôts trempent dans l’éluant et le papier reste écarté des parois.
Les dépôts restent hors de l’éluant et le papier touche une paroi.

Les dépôts restent hors de l’éluant et le papier ne touche pas les parois.

Explication

Les colorants ne doivent pas tremper dans l’éluant et le papier ne doit pas toucher les parois de la cuve. Immerger les dépôts ou laisser le papier toucher une paroi enfreint l’une de ces précautions.

12. Après avoir placé le papier dans la cuve sans immerger les dépôts, une élève laisse migrer l’éluant. Quelle suite d’étapes doit-elle suivre ?

Marquer au crayon le niveau atteint par l’éluant, puis laisser sécher le papier.
Marquer au crayon le niveau initial du liquide, puis laisser migrer le papier.
Retirer le papier avant la migration, puis marquer la ligne de dépôt au crayon.
Laisser sécher le papier, puis marquer au crayon le niveau atteint par l’éluant.

Marquer au crayon le niveau atteint par l’éluant, puis laisser sécher le papier.

Explication

Après la migration, il faut marquer au crayon le niveau atteint par l’éluant, appelé front de l’éluant, puis laisser sécher le papier. Marquer le niveau avant la migration ou confondre le front avec la ligne de dépôt ne suit pas cette séquence.

13. Quel principe permet à la chromatographie sur couche mince de séparer des espèces chimiques ?

Leurs masses différentes dans une phase fixe unique
Leurs affinités identiques pour les deux phases
Leurs affinités différentes pour une phase fixe et une phase mobile
Leurs couleurs différentes dans une même phase liquide

Leurs affinités différentes pour une phase fixe et une phase mobile

Explication

La CCM repose sur les affinités différentes des espèces pour la phase fixe et la phase mobile. La solubilité seule, la couleur ou des affinités identiques ne décrivent pas ce principe.

14. Lors d’une CCM, l’éluant progresse dans le support et entraîne les espèces déposées. Quel mécanisme décrit cette étape ?

L’éluant monte par gravité et la phase fixe entraîne les espèces vers le haut
La phase fixe monte par capillarité et l’éluant retient les espèces sur place
L’éluant monte par capillarité et entraîne les espèces, tandis que la phase fixe tend à les retenir
Les espèces montent par capillarité tandis que l’éluant demeure immobile

L’éluant monte par capillarité et entraîne les espèces, tandis que la phase fixe tend à les retenir

Explication

Pendant l’élution, l’éluant monte dans la phase fixe par capillarité et entraîne les espèces, tandis que la phase fixe tend à les retenir. La gravité, l’inversion du rôle des phases et l’immobilité de l’éluant correspondent à des mécanismes erronés.

15. Sur un chromatogramme, un dépôt donne plusieurs taches qui migrent à des hauteurs différentes. Quelle conclusion l’exploitation de ces migrations permet-elle de tirer ?

Le dépôt est un corps pur dont les taches indiquent des phases différentes
Le dépôt est un mélange dont certains constituants peuvent être identifiés
Le dépôt est un mélange dont les constituants ne peuvent être distingués
Le dépôt est un corps pur dont la migration mesure sa masse

Le dépôt est un mélange dont certains constituants peuvent être identifiés

Explication

Les espèces migrent à des vitesses différentes, ce qui aide à distinguer un corps pur d’un mélange et à identifier des constituants. Assimiler plusieurs taches à un corps pur ou écarter toute identification méconnaît cette utilité.

16. Dans un éluant donné, les taches B et C sont observées sur le même chromatogramme; C est plus soluble que B. Quelle comparaison est attendue ?

C reste au point de dépôt tandis que B monte
B et C migrent à la même hauteur
C migre plus haut que B
B migre plus haut que C

C migre plus haut que B

Explication

Dans l’éluant considéré, l’espèce C, plus soluble que B, migre plus haut. L’inversion de leur hauteur confond solubilité et migration; la pureté et une hauteur identique ne déterminent pas cette comparaison.

17. Une élève rédige le compte-rendu d’une démarche scientifique pour analyser une solution colorée. Quel enchaînement doit-elle présenter ?

Problématique, résultats, hypothèse, conclusion et protocole expérimental
Problématique, hypothèse, protocole, résultats et conclusion sur la validation de l’hypothèse
Protocole, problématique, résultats, hypothèse et conclusion sur la validation
Hypothèse, protocole, problématique, conclusion et résultats obtenus

Problématique, hypothèse, protocole, résultats et conclusion sur la validation de l’hypothèse

Explication

Le compte-rendu présente la problématique, l’hypothèse, le protocole, les résultats et une conclusion qui indique si l’hypothèse est validée. Placer les résultats avant le protocole, omettre l’hypothèse ou confondre conclusion et problématique bouleverse ou dénature ces étapes.

18. Dans l’air sec, quelle est la proportion volumique approximative de diazote ?

78 %
1 %
22 %
21 %

78 %

Explication

Le diazote représente environ 78 % du volume de l’air sec. La valeur de 21 % correspond au dioxygène, 1 % aux autres gaz, et 22 % additionne à tort le dioxygène et les autres gaz.

19. Un mélange gazeux occupe 250 L, dont 50 L sont du dioxygène. Quel est le pourcentage volumique de dioxygène ?

500 %
20 %
5 %
0,2 %

20 %

Explication

Le pourcentage volumique se calcule en divisant le volume de l’espèce par le volume total, puis en multipliant par 100 : 50250×100=20%\frac{50}{250}\times 100=20\%. La valeur de 5 % inverse le rapport, 0,2 % omet le facteur 100 et 500 % place le volume total au numérateur.

20. Un mélange a une masse de 80 g et contient 12 g de sel. Quel est le pourcentage massique de sel ?

15 %
85 %
6,7 %
0,15 %

15 %

Explication

Le pourcentage massique est le rapport de la masse de sel à la masse totale, multiplié par 100 : 1280×100=15%\frac{12}{80}\times 100=15\%. La valeur de 6,7 % inverse le rapport, 0,15 % omet le facteur 100, et 85 % correspond au pourcentage attribué à tort au reste du mélange.

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Comment se définit la masse volumique d’une substance ou d’un objet ?

Le rapport de sa masse à son volume.

Quelle formule relie la masse volumique, la masse et le volume ?

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}

Quelle est la masse volumique approximative de l’eau liquide ?

Environ 1 kg/L, soit 1 g/mL.

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