Où trouve-t-on tous les éléments constitutifs du vivant ?
Dans la biosphère.
Comment les proportions des éléments diffèrent-elles entre biosphère, cellules animales et cellules végétales ?
Elles diffèrent entre ces trois ensembles.
Quel est l’élément le plus abondant dans la biosphère et les cellules ?
L’oxygène.
À quelle molécule l’oxygène participe-t-il par sa composition ?
À l’eau.
Quel élément caractérise le vivant et le monde des molécules organiques ?
Le carbone.
Quel élément caractérise la croûte terrestre et le monde des silicates ?
Le silicium.
Quels sont les quatre éléments les plus abondants du vivant ?
L’oxygène, le carbone, l’hydrogène et l’azote.
Quelle part de la masse du vivant représentent les quatre éléments les plus abondants ?
96 %.
Quels sont les sept éléments moyennement abondants du vivant ?
Le phosphore, le soufre, le calcium, le sodium, le potassium, le magnésium et le chlore.
Quelle part de la masse du vivant l’eau représente-t-elle généralement ?
70 à 75 % de la masse du vivant.
Quelle proportion d’eau trouve-t-on dans les cellules de grains de maïs ou de blé ?
10 à 15 %.
Quelle est l’abondance massique des sels minéraux dans le vivant ?
Elle est très faible.
Comment les petites molécules se caractérisent-elles par leur masse molaire et leur abondance ?
Leur masse molaire est faible et elles sont très nombreuses.
Quelle part de la masse des constituants cellulaires les petites molécules représentent-elles ?
Une part réduite.
Comment les macromolécules se caractérisent-elles par leur masse molaire et leur abondance ?
Leur masse molaire est élevée et elles sont moins nombreuses que les petites molécules.
De quoi les macromolécules, ou polymères, sont-elles constituées ?
D’un grand nombre de monomères liés par des liaisons covalentes.
Que partagent deux atomes dans une liaison covalente ?
Deux électrons.
Entre quelles charges s’établit une interaction ion-ion ?
Une charge positive et une charge négative.
Entre quels dipôles la force de Keesom agit-elle ?
Entre deux dipôles permanents.
Quel champ polarise une liaison peu polarisable dans la force de Debye ?
Le champ électrique d’un dipôle permanent.
Quels dipôles interagissent dans la force de Debye ?
Un dipôle permanent et un dipôle induit.
Qu’est-ce qui crée un dipôle instantané dans la force de London ?
La position momentanée des électrons par rapport aux noyaux.
Que provoque un dipôle instantané dans la force de London ?
Il induit un autre dipôle à proximité.
Comment appelle-t-on l’interaction de dipôles induits décrite par London ?
La force de London.
Qu’est-ce qu’une liaison hydrogène ?
Une interaction entre deux dipôles permanents, impliquant un hydrogène fortement polarisé et un élément très électronégatif portant au moins un doublet non liant.
Quelle est l’énergie des interactions de Van der Waals ?
De 2 à 8 kJ·mol⁻¹.
Quelle est l’énergie des liaisons hydrogène ?
De 10 à 30 kJ·mol⁻¹.
Quelle est l’énergie des interactions électrostatiques ?
De 20 à 250 kJ·mol⁻¹.
Quelle est l’énergie des liaisons covalentes ?
De 200 à 1000 kJ·mol⁻¹.
Combien d’éléments le vivant recense-t-il ?
De 20 à 25 éléments.
Sur quoi portent les variations des éléments recensés dans le vivant ?
Sur quelques atomes rares.
Quelle est l’unique forme minérale du carbone directement accessible aux êtres vivants ?
Le CO₂ gazeux atmosphérique ou dissous dans l’eau.
Quels êtres vivants peuvent extraire le CO₂ de la biosphère ?
Les végétaux verts et quelques bactéries photosynthétiques.
Quels éléments moyennement abondants forment des liaisons covalentes dans certaines molécules organiques ?
Le soufre et le phosphore.
Combien d’atomes sont présents à l’état de traces ?
Une quinzaine.
Quelle capacité marquée le vivant possède-t-il vis-à-vis des éléments de la biosphère ?
La capacité de sélectionner des éléments.
Quelle proportion de la masse du vivant les molécules organiques représentent-elles ?
15 à 30 %.
Quelles molécules illustrent les liaisons covalentes dans le cours ?
Cl₂ et CO₂.
Entre quels éléments s’établit une interaction ion-dipôle ?
Une charge nette et une charge partielle.
D’où provient une charge partielle ?
De la polarisation assez forte de certaines liaisons covalentes.
Entre quelles molécules le cours présente-t-il des liaisons hydrogène ?
Entre molécules d’eau, molécules organiques, et molécules organiques et d’eau.
Quelles interactions constituent les liaisons et interactions faibles ?
Les interactions de Van der Waals et les liaisons hydrogène.
Quelles liaisons constituent les liaisons fortes ?
Les interactions électrostatiques et les liaisons covalentes.
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1. Quelle différence caractérise la présence des éléments dans la biosphère et dans les cellules animales et végétales ?
2. Quel élément est le plus abondant dans la biosphère comme dans les cellules animales et végétales, et entre notamment dans la composition de l’eau ?
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