Fiche de révision : Corps purs et mélanges

📋 Plan du Cours

1. Espèces chimiques et mélanges
2. Quantification des mélanges
3. Identification des espèces chimiques
4. Séparation et chromatographie

📖 1. Espèces chimiques et mélanges

🔑 Notions clés & Définitions

• Espèce chimique : Un bloc de matière constitué d’une multitude d’entités chimiques, qui peuvent être des atomes, des ions ou des molécules.
• Corps pur : Un bloc de matière constitué d’une seule espèce chimique.
• Mélange : Un bloc de matière constitué de plusieurs espèces chimiques.

📝 Points essentiels

• Un mélange est hétérogène si ses différentes espèces chimiques sont distinguables, et homogène si elles ne le sont pas.

📖 2. Quantification des mélanges

📝 Points essentiels

📐 Formule — La proportion massique de l’espèce A dans un mélange vérifie $P(A)=\frac{m_A}{m_{totale}}$.

• Le pourcentage massique de l’espèce A s’obtient en multipliant sa proportion massique par 100.

💡 Astuce mémo

Masse de A ÷ masse totale, puis × 100.

📖 3. Identification des espèces chimiques

★ À maîtriser

• Les tests de reconnaissance chimique permettent d’identifier certaines espèces chimiques, notamment le dioxygène par une bûchette incandescente, le dihydrogène par une détonation et le dioxyde de carbone avec de l’eau de chaux.

📐 Formule — La masse volumique d’une espèce chimique vérifie $\rho=\frac{m}{V}$ ; si la masse est exprimée en grammes et le volume en millilitres, la masse volumique est exprimée en $g\cdot mL^{-1}$.

Compléments

• Chaque espèce chimique possède une masse volumique qui lui est propre.

• Chaque espèce chimique possède des températures de changement d’état qui lui sont propres ; l’eau peut être solide, liquide ou gazeuse.

📖 4. Séparation et chromatographie

★ À maîtriser

• La filtration sépare un mélange solide-liquide en retenant les résidus sur un filtre et en recueillant le filtrat.

• La décantation sépare des constituants en les laissant se déposer ou se répartir selon leur densité, comme la terre et l’eau ou l’huile et l’eau.

• La distillation sépare les constituants d’un mélange grâce à la vaporisation puis à la condensation, en recueillant un distillat.

• En chromatographie sur couche mince, chaque tache formée correspond à une espèce chimique.

📌 En chromatographie sur couche mince, un dépôt qui ne forme qu’une seule tache correspond à un corps pur, tandis que plusieurs taches révèlent plusieurs espèces chimiques.

📐 Formule — Le rapport frontal d’une espèce chimique vérifie $R_f=\frac{h}{H}$, où $h$ est la hauteur de la tache et $H$ la hauteur de la ligne de front.

Compléments

• En chromatographie sur couche mince, deux dépôts dont les taches sont à la même hauteur ont une espèce chimique en commun.

💡 Astuce mémo

Filtrer, décanter, distiller, puis comparer les taches.

📊 Tableaux de synthèse

Types de matière