QCM : Cristallisation et cristaux vivants (13 questions)

Explication

Le sel confirme le lien entre la géométrie cubique et l’organisation des ions, mais son élément de base est un volume contenant des ions plutôt qu’une brique de matière. L’idée de briques matérielles reprend l’hypothèse initiale de Haüy sans sa correction.

Explication

Une maille élémentaire est un arrangement spatial d’entités chimiques dont la répétition permet d’obtenir la totalité du cristal. Le cristal complet est le solide résultant de cette répétition, tandis que la composition chimique et la forme extérieure ne désignent pas cet arrangement.

Explication

Un cristal est un solide caractérisé par la répétition régulière de mailles élémentaires dans l’espace. Une forme extérieure géométrique ne suffit pas à le définir, et une organisation aléatoire ou une maille isolée ne correspond pas à cette répétition.

Explication

Un minéral est un solide naturel caractérisé à la fois par une composition chimique et une structure cristalline données. Le caractère naturel est nécessaire à cette définition, qui ne se limite ni à la composition ni à la structure prises isolément.

Explication

Le graphite et le diamant ont la même composition chimique, mais des structures cristallines différentes qui expliquent leurs propriétés distinctes. L’explication par une composition différente contredit leur composition commune, et l’origine naturelle n’est pas le facteur indiqué.

Explication

Un même magma peut donner des roches dont les états de cristallisation sont différents. L’idée de compositions distinctes confond texture et composition, celle d’une cristallisation identique nie les différences observées, et celle d’origines différentes contredit leur origine commune.

Explication

L’obsidienne est noire et entièrement constituée de verre, sans cristaux. La rhyolite contient aussi des microlithes, le granite présente des cristaux jointifs sans verre, et la vanilline n’est pas une roche magmatique.

Explication

Les gros cristaux du granite correspondent à un refroidissement lent, tandis que la rhyolite résulte du refroidissement rapide de la lave et l’obsidienne de son refroidissement très rapide. Inverser granite et rhyolite confond leurs vitesses, échanger rapide et très rapide confond rhyolite et obsidienne, et associer lenteur et obsidienne contredit sa texture vitreuse.

Explication

Lors d’un refroidissement très rapide, les atomes n’ont pas le temps de s’organiser de manière ordonnée : le solide obtenu est amorphe, c’est-à-dire du verre. Les gros cristaux supposent une cristallisation, les microlithes sont des cristaux, et les phénocristaux dans du verre ne constituent pas un solide entièrement amorphe.

Explication

La lave est le magma arrivé en surface. Le magma profond n’a pas encore atteint la surface, une roche cristallisée est solidifiée, et le verre est un solide amorphe issu d’un refroidissement très rapide.

Explication

Les raphides sont des cristaux d’oxalate de calcium, souvent en aiguilles brillantes. Le carbonate et le phosphate de calcium sont d’autres composés, tandis que la broméline est une enzyme.

Explication

Les raphides limiteraient le broutage et peuvent ainsi servir de moyen de défense contre les prédateurs qui consomment les feuilles. L’attraction des pollinisateurs, la réserve nutritive et la digestion ne correspondent pas à ce rôle.

Explication

Lorsque l’oxalate de calcium dans l’urine est trop concentré, il peut cristalliser dans les reins et former des calculs à l’origine de fortes douleurs. La dissolution ne forme pas ces calculs, et la broméline n’est pas le composé en cause.