QCM : Cycle cellulaire et génétique — 67 questions

Questions et réponses du QCM

1. Lequel décrit le mieux les fonctions générales du sang dans l’organisme ?

Il transporte des substances, défend l’organisme, participe à la coagulation et régule plusieurs équilibres
Il assure surtout la ventilation pulmonaire, la digestion et la production des cellules nerveuses
Il stocke principalement le calcium, sécrète les hormones et filtre les déchets cellulaires
Il produit les influx nerveux, digère les aliments et commande les mouvements musculaires

Il transporte des substances, défend l’organisme, participe à la coagulation et régule plusieurs équilibres

Explication

Le sang assure notamment le transport, la défense, la coagulation, la régulation thermique et l’équilibre acidobasique. Le plasma ne correspond pas à l’ensemble de ces fonctions, car le sang comprend aussi des cellules sanguines.

2. Quelle proportion approximative du volume sanguin est constituée par le plasma ?

Environ 10 %
Environ 25 %
Environ 75 %
Environ 55 %

Environ 55 %

Explication

Le plasma représente environ 55 % du volume sanguin et constitue le milieu liquide où circulent les cellules sanguines. Une proportion de 75 % surestime la fraction plasmatique du sang.

3. Quelle distinction décrit correctement le plasma et le sérum ?

Le plasma est obtenu après coagulation, tandis que le sérum contient encore tout le fibrinogène
Le plasma contient les cellules sanguines, tandis que le sérum correspond aux globules rouges isolés
Le plasma contient les facteurs de coagulation, tandis que le sérum en est dépourvu après la coagulation
Le plasma est principalement constitué de fibrine, tandis que le sérum forme le thrombus plaquettaire

Le plasma contient les facteurs de coagulation, tandis que le sérum en est dépourvu après la coagulation

Explication

Le plasma contient les facteurs de coagulation, alors que le sérum est obtenu après leur utilisation lors de la coagulation et ne contient plus le fibrinogène consommé. Le sérum n’est donc pas un concentré de cellules sanguines.

4. Comment l’albumine contribue-t-elle principalement à l’équilibre des liquides sanguins ?

Elle fixe l’oxygène dans les globules rouges et facilite son transport vers les tissus
Elle transforme le fibrinogène en fibrine et consolide directement le caillot sanguin
Elle déclenche l’agrégation plaquettaire et forme le thrombus au site de la lésion
Elle maintient l’eau dans les vaisseaux grâce à la pression oncotique et transporte certaines substances

Elle maintient l’eau dans les vaisseaux grâce à la pression oncotique et transporte certaines substances

Explication

L’albumine est la protéine plasmatique la plus abondante et contribue à retenir l’eau dans les vaisseaux par pression oncotique. La transformation du fibrinogène en fibrine relève de la coagulation, pas de l’albumine.

5. Quel processus produit de manière continue et régulée les cellules sanguines matures ?

L’hématopoïèse dans la moelle osseuse
La fibrinolyse dans les vaisseaux sanguins
La filtration plasmatique dans les ganglions lymphatiques
La conduction nerveuse dans la moelle épinière

L’hématopoïèse dans la moelle osseuse

Explication

L’hématopoïèse regroupe les mécanismes qui produisent les cellules sanguines matures dans la moelle osseuse. La moelle épinière appartient au système nerveux et ne produit pas les cellules sanguines.

6. Quelle association décrit correctement les propriétés des cellules souches hématopoïétiques ?

Elles peuvent se renouveler et se différencier en plusieurs types de cellules sanguines
Elles assurent la coagulation en transformant le fibrinogène en fibrine
Elles deviennent directement des plaquettes sans conserver de cellule souche
Elles restent identiques sans produire de nouvelles cellules sanguines spécialisées

Elles peuvent se renouveler et se différencier en plusieurs types de cellules sanguines

Explication

Les cellules souches hématopoïétiques possèdent l’autorénouvellement et la différenciation, ce qui permet de conserver des cellules souches tout en produisant des cellules sanguines variées. La transformation du fibrinogène en fibrine appartient à la coagulation.

7. Quelle cellule appartient au compartiment lymphoïde plutôt qu’au compartiment myéloïde ?

Le globule rouge
Le monocyte
Le lymphocyte T
Le granulocyte

Le lymphocyte T

Explication

Le compartiment lymphoïde donne notamment les lymphocytes T et B. Les globules rouges, les granulocytes et les monocytes proviennent du compartiment myéloïde.

8. Pourquoi une molécule d’hémoglobine peut-elle fixer jusqu’à quatre molécules de dioxygène ?

Parce qu’elle contient quatre plaquettes capables de retenir chacune une molécule de dioxygène
Parce qu’elle possède quatre noyaux qui lient directement le dioxygène circulant
Parce qu’elle possède quatre chaînes de globine portant chacune un groupe hème avec un fer Fe2+
Parce qu’elle forme quatre membranes qui emprisonnent l’oxygène dans le plasma

Parce qu’elle possède quatre chaînes de globine portant chacune un groupe hème avec un fer Fe2+

Explication

Chaque molécule d’hémoglobine possède quatre chaînes de globine, chacune associée à un groupe hème contenant un atome de fer Fe2+, ce qui permet la fixation de quatre molécules d’O2. Les plaquettes et les noyaux cellulaires ne réalisent pas cette fixation.

9. Quel est le rôle principal de l’hémostase après une lésion vasculaire ?

Limiter le saignement en favorisant la formation d’un caillot de fibrine
Dissoudre les plaquettes pour empêcher toute formation de thrombus
Augmenter la circulation sanguine afin de distribuer davantage d’oxygène
Éliminer un caillot déjà formé grâce à l’action de la plasmine

Limiter le saignement en favorisant la formation d’un caillot de fibrine

Explication

L’hémostase regroupe les phénomènes qui arrêtent ou limitent le saignement après une lésion vasculaire, notamment par la formation d’un caillot de fibrine. L’élimination du caillot correspond ensuite à la fibrinolyse.

10. Dans quel ordre général se déroulent les trois étapes de l’hémostase ?

Fibrinolyse, hémostase primaire, puis coagulation
Hémostase primaire, coagulation, puis fibrinolyse
Coagulation, fibrinolyse, puis hémostase primaire
Hémostase primaire, fibrinolyse, puis coagulation

Hémostase primaire, coagulation, puis fibrinolyse

Explication

Les trois étapes suivent l’ordre de l’hémostase primaire, de la coagulation, puis de la fibrinolyse. La fibrinolyse intervient après la formation et la stabilisation du caillot pour contribuer à son élimination.

11. Dans la voie commune, quelle transformation est réalisée par le facteur X activé associé au facteur V et au calcium ?

Le plasminogène est transformé en thrombine, qui dégrade ensuite les plaquettes activées
La fibrine est transformée en prothrombine, qui active ensuite le facteur X circulant
Le fibrinogène est transformé directement en plasmine, qui dissout ensuite le thrombus
La prothrombine est transformée en thrombine, qui convertit ensuite le fibrinogène en fibrine

La prothrombine est transformée en thrombine, qui convertit ensuite le fibrinogène en fibrine

Explication

Dans la voie commune, le facteur X activé, avec le facteur V et le calcium, transforme la prothrombine en thrombine; celle-ci transforme ensuite le fibrinogène en fibrine. La plasmine et le plasminogène interviennent dans la fibrinolyse, pas dans cette conversion.

12. Quel mécanisme permet l’élimination progressive d’un caillot de fibrine ?

La coagulation, grâce à la conversion du fibrinogène en thrombine
L’érythropoïèse, grâce à la production de globules rouges dans la moelle
La fibrinolyse, grâce à la plasmine produite à partir du plasminogène
L’hémostase primaire, grâce à l’adhésion et à l’agrégation des plaquettes

La fibrinolyse, grâce à la plasmine produite à partir du plasminogène

Explication

La fibrinolyse élimine le caillot de fibrine grâce à la plasmine, formée à partir du plasminogène. L’hémostase primaire et la coagulation participent à la formation ou à la stabilisation du caillot plutôt qu’à sa dégradation.

13. Quelle est la fonction générale du système immunitaire ?

Assurer les mouvements du squelette et maintenir la posture générale de l’organisme
Produire des hormones et réguler les échanges entre les organes de l’organisme
Transformer les nutriments et distribuer l’énergie aux différentes cellules du corps
Reconnaître et éliminer les éléments dangereux afin de préserver l’intégrité du soi

Reconnaître et éliminer les éléments dangereux afin de préserver l’intégrité du soi

Explication

Le système immunitaire regroupe des cellules, des tissus, des organes et des molécules capables d’identifier puis d’éliminer les éléments étrangers ou dangereux. Le soi appartient à l’organisme, contrairement au non-soi, qui comprend notamment les agents infectieux.

14. Quelle comparaison décrit correctement l’immunité innée et l’immunité adaptative ?

L’immunité innée est rapide et peu spécifique, tandis que l’immunité adaptative est plus lente, spécifique et dotée d’une mémoire
L’immunité innée possède une mémoire spécifique, tandis que l’immunité adaptative répond de manière générale aux agressions
L’immunité innée et l’immunité adaptative sont rapides, mais seule l’immunité innée reconnaît précisément chaque agent
L’immunité innée est lente et spécifique, tandis que l’immunité adaptative agit rapidement sans mémoire particulière

L’immunité innée est rapide et peu spécifique, tandis que l’immunité adaptative est plus lente, spécifique et dotée d’une mémoire

Explication

L’immunité innée intervient rapidement sans cibler précisément un agent donné, alors que l’immunité adaptative est spécifique et peut conserver une mémoire immunitaire. La mémoire spécifique constitue donc une caractéristique de l’immunité adaptative, non de l’immunité innée.

15. Dans quel ordre général se déroulent les principales étapes d’une inflammation aiguë ?

Vasodilatation, augmentation de la perméabilité, recrutement cellulaire, diapédèse puis phagocytose
Diapédèse, fermeture des capillaires, vasodilatation, phagocytose puis recrutement cellulaire
Recrutement cellulaire, phagocytose, augmentation de la perméabilité, vasodilatation puis diapédèse
Phagocytose, vasodilatation, diapédèse, recrutement cellulaire puis fermeture des capillaires

Vasodilatation, augmentation de la perméabilité, recrutement cellulaire, diapédèse puis phagocytose

Explication

L’inflammation aiguë commence par des modifications vasculaires, suivies du recrutement des cellules et de leur passage à travers la paroi par diapédèse, avant la phagocytose. La phagocytose intervient donc après l’arrivée des cellules dans le tissu atteint.

16. Quels signes caractérisent classiquement une inflammation ?

Raideur, tremblement, pâleur et accélération du pouls
Rougeur, chaleur, tuméfaction et douleur
Bleuissement, démangeaison, desquamation et faiblesse
Pâleur, refroidissement, assèchement et engourdissement

Rougeur, chaleur, tuméfaction et douleur

Explication

Les quatre signes classiques de l’inflammation sont la rougeur, la chaleur, la tuméfaction et la douleur. Les autres associations regroupent des manifestations qui ne constituent pas les quatre signes cardinaux décrits ici.

17. Quelle distinction entre un atome et un ion est exacte ?

Un atome est nécessairement métallique, tandis qu’un ion est nécessairement constitué de plusieurs atomes
Un atome est formé de molécules liées, tandis qu’un ion ne contient aucune particule chargée
Un atome possède un noyau sans électrons, tandis qu’un ion contient toujours deux noyaux
Un atome est électriquement neutre, tandis qu’un ion a gagné ou perdu des électrons

Un atome est électriquement neutre, tandis qu’un ion a gagné ou perdu des électrons

Explication

Un ion correspond à un atome ou à un groupe d’atomes ayant gagné ou perdu des électrons, ce qui modifie sa charge électrique. Un atome comprend notamment des protons et des électrons et peut être électriquement neutre.

18. Quelle abréviation regroupe les quatre principaux éléments chimiques du vivant ?

CHON, pour carbone, hydrogène, oxygène et azote
NCHO, pour azote, chlore, hydrogène et oxygène
HPOP, pour hydrogène, phosphore, oxygène et potassium
CSON, pour carbone, soufre, oxygène et sodium

CHON, pour carbone, hydrogène, oxygène et azote

Explication

Les quatre éléments principaux du vivant sont le carbone, l’hydrogène, l’oxygène et l’azote, regroupés sous l’abréviation CHON. Le soufre, le sodium, le phosphore et le potassium peuvent être présents dans l’organisme, mais ne forment pas cette abréviation.

19. Une solution dont le pH est égal à 5 est-elle acide, neutre ou basique ?

Elle est acide, car son pH est inférieur à 7
Elle est basique, car un pH inférieur à 7 indique une forte alcalinité
Elle est neutre, car toute solution aqueuse reste équilibrée sous un pH de 7
Elle est indéterminée, car le pH ne permet pas de comparer l’acidité et la basicité

Elle est acide, car son pH est inférieur à 7

Explication

Une solution est acide lorsque son pH est inférieur à 7; un pH de 5 appartient donc à cette catégorie. Un pH égal à 7 est neutre, tandis qu’un pH supérieur à 7 est basique.

20. Quelle comparaison entre cellules humaines et bactéries est correcte ?

Les cellules humaines et les bactéries sont eucaryotes, car leur ADN est présent dans la cellule
Les cellules humaines sont procaryotes, tandis que les bactéries possèdent un noyau entouré d’une membrane
Les cellules humaines sont eucaryotes, tandis que les bactéries sont procaryotes
Les cellules humaines et les bactéries sont procaryotes, car elles possèdent toutes deux une membrane cellulaire

Les cellules humaines sont eucaryotes, tandis que les bactéries sont procaryotes

Explication

Les cellules humaines possèdent un véritable noyau entouré d’une membrane et sont donc eucaryotes. Les bactéries sont procaryotes : leur ADN se trouve dans un nucléoïde et non dans un véritable noyau.

21. Quel résultat caractérise une mitose normale ?

Une cellule mère disparaît progressivement sans produire de cellules filles reconnaissables
Une cellule mère donne quatre cellules filles génétiquement différentes par recombinaison
Une cellule mère fusionne avec une autre cellule pour former une cellule de taille supérieure
Une cellule mère donne deux cellules filles génétiquement identiques, sauf mutations éventuelles

Une cellule mère donne deux cellules filles génétiquement identiques, sauf mutations éventuelles

Explication

La mitose aboutit à deux cellules filles qui possèdent normalement la même information génétique que la cellule mère, à l’exception d’éventuelles mutations. La production de quatre cellules différentes ne correspond pas à la mitose, tandis que la disparition organisée d’une cellule relève de l’apoptose.

22. Dans quel ordre les principales phases de la mitose se succèdent-elles ?

Anaphase, télophase, prophase puis métaphase
Prophase, métaphase, anaphase puis télophase
Télophase, anaphase, métaphase puis prophase
Métaphase, prophase, télophase puis anaphase

Prophase, métaphase, anaphase puis télophase

Explication

Les phases principales de la mitose se déroulent dans l’ordre prophase, métaphase, anaphase et télophase. La métaphase aligne les chromosomes au milieu de la cellule, alors que l’anaphase sépare les chromatides sœurs.

23. Comment définir l’apoptose ?

Une division cellulaire produisant deux cellules filles génétiquement identiques
Une mort cellulaire accidentelle provoquée par une lésion avec inflammation du tissu
Une mort cellulaire programmée et contrôlée qui élimine une cellule de manière organisée
Une multiplication cellulaire rapide déclenchée par une augmentation des besoins énergétiques

Une mort cellulaire programmée et contrôlée qui élimine une cellule de manière organisée

Explication

L’apoptose est une mort cellulaire programmée et contrôlée, au cours de laquelle la cellule est éliminée de manière organisée. Une mort provoquée par une agression importante, avec libération possible du contenu cellulaire et inflammation, correspond plutôt à la nécrose.

24. Quelle notion désigne l’ensemble des informations génétiques possédées par un individu ?

Le caryotype observé
Le protéome
Le génotype
Le phénotype

Le génotype

Explication

Le génotype correspond à la constitution génétique globale d’un individu. Le phénotype désigne plutôt ses caractéristiques observables, influencées par les gènes et l’environnement.

25. Quelle distinction entre l’ADN et l’ARN messager est correcte ?

L’ADN conserve l’information génétique, tandis que l’ARN messager en transporte une copie vers les ribosomes.
L’ADN assemble les acides aminés, tandis que l’ARN messager forme la membrane cellulaire.
L’ADN transporte une copie de l’information, tandis que l’ARN messager la conserve dans les chromosomes.
L’ADN produit directement les protéines, tandis que l’ARN messager contrôle la division cellulaire.

L’ADN conserve l’information génétique, tandis que l’ARN messager en transporte une copie vers les ribosomes.

Explication

L’ADN contient et conserve l’information génétique, alors que l’ARN messager en transmet une copie aux ribosomes. La fabrication des protéines implique ensuite l’assemblage d’acides aminés lors de la traduction.

26. Quel est le résultat attendu de la réplication de l’ADN avant une division cellulaire ?

Deux protéines identiques assemblées à partir de nucléotides
Une seule molécule d’ADN contenant deux fois moins d’information
Deux molécules d’ARN portant des informations génétiques différentes
Deux molécules d’ADN portant la même information génétique

Deux molécules d’ADN portant la même information génétique

Explication

Lors de la réplication, chaque brin d’ADN sert de modèle pour fabriquer un brin complémentaire, ce qui produit deux molécules portant la même information, sauf erreur éventuelle. La réplication concerne l’ADN et non la synthèse directe de protéines ou d’ARN.

27. Dans quel ordre se déroule la synthèse d’une protéine ?

ARNm, réplication, protéine, transcription, ADN
ADN, traduction, ARNm, transcription, protéine
ADN, transcription, ARNm, traduction, protéine
Protéine, transcription, ADN, traduction, ARNm

ADN, transcription, ARNm, traduction, protéine

Explication

La séquence générale est ADN → transcription → ARNm → traduction → protéine. La transcription se déroule dans le noyau, tandis que la traduction a lieu au niveau des ribosomes.

28. Que désigne l’homéostasie ?

L’ensemble des mécanismes maintenant relativement stable le milieu intérieur malgré les variations
La transmission des informations génétiques entre les cellules d’un même organisme
La production d’énergie permettant aux cellules de se multiplier dans un milieu constant
La dégradation des nutriments transformés en déchets par les organes

L’ensemble des mécanismes maintenant relativement stable le milieu intérieur malgré les variations

Explication

L’homéostasie regroupe les mécanismes physiologiques qui stabilisent relativement le milieu intérieur face aux variations internes et externes. Elle concerne donc la régulation de l’environnement interne plutôt que la transmission génétique ou la digestion.

29. Quelle force attire principalement l’eau du secteur interstitiel vers les capillaires ?

La pression ventilatoire exercée principalement par les muscles respiratoires
La pression oncotique exercée principalement par l’albumine plasmatique
La pression hydrostatique exercée principalement par les globules rouges
La pression osmotique exercée principalement par le glucose intracellulaire

La pression oncotique exercée principalement par l’albumine plasmatique

Explication

La pression oncotique, principalement liée à l’albumine plasmatique, attire l’eau vers les capillaires. La pression hydrostatique produit au contraire une force qui tend à pousser l’eau vers le secteur interstitiel.

30. Quelle répartition approximative de l’eau corporelle correspond à celle d’un adulte ?

Environ 40 % du poids corporel, avec 20 % intracellulaire et 60 % extracellulaire
Environ 60 % du poids corporel, avec 40 % intracellulaire et 20 % extracellulaire
Environ 20 % du poids corporel, avec 15 % intracellulaire et 5 % extracellulaire
Environ 75 % du poids corporel, avec 50 % intracellulaire et 25 % extracellulaire

Environ 60 % du poids corporel, avec 40 % intracellulaire et 20 % extracellulaire

Explication

Chez l’adulte, l’eau représente approximativement 60 % du poids corporel, répartie en 40 % dans le secteur intracellulaire et 20 % dans le secteur extracellulaire. Les autres répartitions ne correspondent pas aux valeurs de référence indiquées.

31. Que se passe-t-il principalement lorsque l’organisme manque d’eau ?

L’hypothalamus inhibe la soif et diminue l’ADH, ce qui augmente le volume urinaire.
L’hypothalamus stimule la soif et favorise l’ADH, ce qui augmente la réabsorption rénale d’eau.
L’ADH augmente l’élimination urinaire d’eau, tandis que la soif disparaît progressivement.
Les reins cessent de réabsorber l’eau, tandis que l’hypothalamus réduit les signaux de soif.

L’hypothalamus stimule la soif et favorise l’ADH, ce qui augmente la réabsorption rénale d’eau.

Explication

En cas de déficit hydrique, l’hypothalamus déclenche la soif et favorise la libération d’ADH. Cette hormone augmente la réabsorption rénale d’eau et réduit ainsi le volume urinaire, contrairement au deuxième choix.

32. Comment définit-on l’acidémie ?

Un processus physiologique qui tend à augmenter le pH sanguin au-dessus de 7,45
Une accumulation d’acides dans un tissu sans modification mesurable du pH sanguin
Un pH sanguin inférieur à 7,35, correspondant à un résultat observé dans le sang
Un pH sanguin supérieur à 7,45, correspondant à une tendance métabolique

Un pH sanguin inférieur à 7,35, correspondant à un résultat observé dans le sang

Explication

L’acidémie désigne la constatation d’un pH sanguin inférieur à 7,35. L’acidose correspond plutôt au processus qui tend à diminuer le pH, distinction qui rend le deuxième choix incorrect.

33. Quelle situation correspond à une alcalémie ?

Une concentration élevée de bicarbonates sans modification du pH sanguin
Un pH sanguin supérieur à 7,45 observé dans le sang
Une température corporelle centrale supérieure à la valeur habituelle
Un processus tendant à diminuer le pH sanguin sous 7,35

Un pH sanguin supérieur à 7,45 observé dans le sang

Explication

L’alcalémie correspond à un pH sanguin supérieur à 7,45, c’est-à-dire à un résultat mesuré dans le sang. L’alcalose désigne plutôt le processus qui tend à augmenter le pH, et la température corporelle relève de l’équilibre thermique.

34. Dans quel ordre interviennent les principaux systèmes de régulation du pH ?

Régulation rénale, tampons chimiques, régulation respiratoire par les poumons
Régulation respiratoire, régulation rénale, tampons chimiques dans le sang
Tampons chimiques, régulation respiratoire par les poumons, régulation rénale par les reins
Tampons chimiques, régulation rénale, régulation respiratoire par les poumons

Tampons chimiques, régulation respiratoire par les poumons, régulation rénale par les reins

Explication

La régulation du pH repose successivement sur les tampons chimiques, l’action respiratoire des poumons, puis l’action rénale des reins. Les reins interviennent donc après les mécanismes tampons et respiratoires dans cette séquence.

35. Quelle association entre le trouble acido-basique et son mécanisme est correcte ?

Acidose respiratoire : augmentation de la PCO₂ par hypoventilation ; acidose métabolique : diminution des bicarbonates ou accumulation d’acides non respiratoires
Acidose respiratoire : diminution de la PCO₂ par hyperventilation ; acidose métabolique : augmentation des bicarbonates circulants
Acidose respiratoire : accumulation d’acides non respiratoires ; acidose métabolique : hypoventilation avec augmentation de la PCO₂
Acidose respiratoire : perte de bicarbonates par les reins ; acidose métabolique : rétention de PCO₂ par les poumons

Acidose respiratoire : augmentation de la PCO₂ par hypoventilation ; acidose métabolique : diminution des bicarbonates ou accumulation d’acides non respiratoires

Explication

L’acidose respiratoire résulte d’une hypoventilation qui augmente la PCO₂, tandis que l’acidose métabolique implique une baisse des bicarbonates ou une accumulation d’acides non respiratoires. Les autres associations inversent ou attribuent à tort ces mécanismes.

36. Combien d’acides aminés protéinogènes l’organisme humain utilise-t-il pour fabriquer ses protéines ?

8 acides aminés
20 acides aminés
12 acides aminés
30 acides aminés

20 acides aminés

Explication

L’organisme utilise 20 acides aminés protéinogènes pour construire les protéines. Le nombre de 12 correspondrait à une sous-estimation du répertoire utilisé, et non à la définition donnée.

37. Pourquoi un acide aminé essentiel doit-il être apporté par l’alimentation ?

L’organisme ne le fabrique pas en quantité suffisante
L’organisme le détruit avant son utilisation
L’organisme le transforme directement en glucose
L’organisme le stocke principalement dans les muscles

L’organisme ne le fabrique pas en quantité suffisante

Explication

Un acide aminé essentiel ne peut pas être produit en quantité suffisante par l’organisme, ce qui impose un apport alimentaire. Sa destruction ou sa transformation en glucose ne définit pas le caractère essentiel.

38. Lors de la formation d’une liaison peptidique, quels groupements réagissent-ils et quel produit est libéré ?

Deux groupements amine, avec libération de dioxyde de carbone
Un groupement carboxyle et un groupement amine, avec libération d’eau
Un groupement phosphate et un groupement amine, avec libération d’oxygène
Deux groupements carboxyle, avec consommation d’eau

Un groupement carboxyle et un groupement amine, avec libération d’eau

Explication

La liaison peptidique unit le groupement carboxyle d’un acide aminé au groupement amine d’un autre, avec libération d’une molécule d’eau. Le repliement tridimensionnel intervient ensuite dans la forme fonctionnelle de la protéine, mais ne constitue pas cette liaison.

39. Quel mécanisme explique qu’une enzyme accélère une réaction biochimique sans être consommée ?

Elle déplace l’équilibre en supprimant les réactifs
Elle diminue l’énergie d’activation de la réaction
Elle augmente la quantité finale de produits
Elle fournit de l’énergie en se dégradant progressivement

Elle diminue l’énergie d’activation de la réaction

Explication

Une enzyme accélère la réaction en diminuant l’énergie d’activation et reste disponible à la fin du processus. Elle n’agit donc pas en se dégradant progressivement ni en supprimant les réactifs.

40. Quelle différence distingue le modèle clé-serrure de l’ajustement induit ?

Le premier décrit la vitesse, le second décrit la concentration enzymatique
Le premier suppose une complémentarité fixe, le second une modification du site actif
Le premier concerne les inhibiteurs, le second concerne les produits
Le premier implique une modification du site actif, le second une forme fixe

Le premier suppose une complémentarité fixe, le second une modification du site actif

Explication

Le modèle clé-serrure décrit une complémentarité exacte et fixe entre le substrat et le site actif, tandis que l’ajustement induit prévoit une modification légère de ce site lors de la fixation. La distinction ne porte pas sur la vitesse ou la concentration de l’enzyme.

41. Que mesure principalement l’activité enzymatique ?

La concentration d’enzyme indépendamment de son action
La quantité de substrat stockée après la réaction
La vitesse de transformation d’un substrat en produit
La masse totale de protéines présente dans une cellule

La vitesse de transformation d’un substrat en produit

Explication

L’activité enzymatique correspond à la vitesse à laquelle un substrat est transformé en produit. La quantité d’enzyme désigne une concentration ou une quantité présente, mais ne mesure pas directement sa vitesse d’action.

42. Dans quel cas parle-t-on d’une inhibition compétitive ?

L’inhibiteur occupe le site actif à la place du substrat
L’inhibiteur se fixe ailleurs et modifie la forme de l’enzyme
L’inhibiteur augmente l’affinité de l’enzyme pour son substrat
L’inhibiteur transforme le substrat en un produit différent

L’inhibiteur occupe le site actif à la place du substrat

Explication

Dans l’inhibition compétitive, l’inhibiteur entre en compétition avec le substrat pour occuper le site actif. Une fixation sur une autre région de l’enzyme avec modification de sa forme correspond à une inhibition non compétitive.

43. Quelle caractéristique décrit le mieux les glucides dans l’organisme ?

Ce sont des molécules riches en azote qui assurent principalement la contraction musculaire
Ce sont des molécules riches en carbone, hydrogène et oxygène qui fournissent de l’énergie
Ce sont des molécules lipidiques qui constituent principalement les réserves à long terme
Ce sont des molécules minérales qui maintiennent directement la pression artérielle

Ce sont des molécules riches en carbone, hydrogène et oxygène qui fournissent de l’énergie

Explication

Les glucides sont composés principalement de carbone, d’hydrogène et d’oxygène et représentent une source importante d’énergie. Les réserves énergétiques à long terme sont plutôt associées aux lipides, ce qui ne définit pas les glucides.

44. Quelle association entre le glycogène et son rôle est correcte ?

Le glycogène hépatique forme les membranes, tandis que le glycogène musculaire régule le pH sanguin
Le glycogène hépatique stocke les lipides, tandis que le glycogène musculaire synthétise les hormones
Le glycogène hépatique produit les protéines, tandis que le glycogène musculaire absorbe les acides aminés
Le glycogène hépatique aide à maintenir la glycémie, tandis que le glycogène musculaire fournit de l’énergie au muscle

Le glycogène hépatique aide à maintenir la glycémie, tandis que le glycogène musculaire fournit de l’énergie au muscle

Explication

Le glycogène est la forme de stockage du glucose, principalement dans le foie et les muscles : le foie contribue à la glycémie et le muscle utilise son stock pendant l’effort. Les autres associations attribuent au glycogène des fonctions liées aux protéines, aux membranes, aux lipides ou aux hormones.

45. Quel énoncé décrit correctement les effets opposés de l’insuline et du glucagon sur la glycémie ?

L’insuline augmente la glycémie, tandis que le glucagon la diminue
L’insuline et le glucagon augmentent tous deux la glycémie
L’insuline diminue la glycémie, tandis que le glucagon l’augmente
L’insuline et le glucagon diminuent tous deux la glycémie

L’insuline diminue la glycémie, tandis que le glucagon l’augmente

Explication

L’insuline contribue à faire baisser la glycémie, alors que le glucagon contribue à la faire augmenter. Ces hormones ont donc des effets opposés dans la régulation du glucose sanguin.

46. Quel domaine étudie la récupération, la transformation et l’utilisation de l’énergie des nutriments pour produire de l’ATP dans les cellules ?

La signalisation hormonale
La bioénergétique
La génétique moléculaire
La physiologie membranaire

La bioénergétique

Explication

La bioénergétique analyse la façon dont les cellules obtiennent et utilisent l’énergie pour fabriquer de l’ATP. Le métabolisme est plus large, car il englobe l’ensemble des réactions cellulaires.

47. Lorsqu’une molécule gagne des électrons au cours d’une réaction, quelle transformation subit-elle ?

Une hydrolyse
Une réduction
Une phosphorylation
Une oxydation

Une réduction

Explication

Un gain d’électrons correspond à une réduction. L’oxydation désigne au contraire une perte d’électrons.

48. Quelle séquence décrit correctement la production mitochondriale d’ATP à partir du glucose ?

Cycle de Krebs, glycolyse, chaîne respiratoire, pyruvate, phosphorylation oxydative
Glycolyse, chaîne respiratoire, pyruvate, cycle de Krebs, fermentation
Pyruvate, glycolyse, phosphorylation oxydative, cycle de Krebs, chaîne respiratoire
Glycolyse, pyruvate, cycle de Krebs, chaîne respiratoire, phosphorylation oxydative

Glycolyse, pyruvate, cycle de Krebs, chaîne respiratoire, phosphorylation oxydative

Explication

Le glucose est d’abord transformé par la glycolyse en pyruvate, puis les étapes mitochondriales alimentent la chaîne respiratoire et la phosphorylation oxydative. Le cycle de Krebs précède donc la chaîne respiratoire.

49. Que se passe-t-il dans la chaîne respiratoire mitochondriale en l’absence d’oxygène ?

La chaîne respiratoire s’arrête et la production d’ATP diminue fortement
Le glucose est directement converti en ATP dans la mitochondrie
La chaîne respiratoire accélère et la production d’ATP augmente fortement
Le dioxyde de carbone devient le récepteur final des électrons

La chaîne respiratoire s’arrête et la production d’ATP diminue fortement

Explication

L’oxygène reçoit les électrons en dernier et participe à la formation d’eau ; son absence bloque la chaîne respiratoire. Cette interruption entraîne une forte diminution de la production d’ATP.

50. Quelle caractéristique décrit le mieux les lipides dans l’organisme ?

Ils sont peu solubles dans l’eau et servent notamment de réserve énergétique
Ils sont très solubles dans l’eau et fournissent rapidement l’énergie cellulaire
Ils sont constitués de nucléotides et portent l’information génétique
Ils sont formés principalement d’acides aminés et construisent les ribosomes

Ils sont peu solubles dans l’eau et servent notamment de réserve énergétique

Explication

Les lipides sont généralement hydrophobes et représentent une importante réserve énergétique ; ils participent aussi aux membranes et à la communication hormonale. Les glucides sont davantage associés à une utilisation énergétique rapide.

51. Quelle différence distingue un acide gras saturé d’un acide gras insaturé ?

Le saturé contient du glycérol, tandis que l’insaturé contient des acides aminés
Le saturé possède une double liaison, tandis que l’insaturé n’en possède aucune
Le saturé est hydrophile, tandis que l’insaturé est entièrement soluble dans l’eau
Le saturé ne possède pas de double liaison, tandis que l’insaturé en possède au moins une

Le saturé ne possède pas de double liaison, tandis que l’insaturé en possède au moins une

Explication

Un acide gras saturé ne comporte aucune double liaison entre ses carbones, alors qu’un acide gras insaturé en comporte une ou plusieurs. La présence de doubles liaisons constitue donc le critère de distinction.

52. Quelle lipoprotéine ramène une partie du cholestérol des tissus vers le foie ?

Les chylomicrons
Les LDL
Les HDL
Les VLDL

Les HDL

Explication

Les HDL participent au transport du cholestérol des tissus vers le foie. Les LDL effectuent principalement le trajet inverse, du foie vers les tissus.

53. Quelle situation correspond à une lipolyse ?

La fabrication de triglycérides afin de stocker l’énergie
La dégradation des triglycérides en acides gras et en glycérol
Le transport des lipides alimentaires de l’intestin vers les tissus
La synthèse de cholestérol par les membranes cellulaires

La dégradation des triglycérides en acides gras et en glycérol

Explication

La lipolyse mobilise les réserves en dégradant les triglycérides en acides gras et en glycérol. La fabrication et le stockage des triglycérides correspondent à la lipogenèse.

54. Quelle caractéristique permet de distinguer une cellule procaryote d’une cellule eucaryote ?

La cellule procaryote possède un noyau entouré d’une membrane et plusieurs organites
La cellule eucaryote ne contient pas de matériel génétique organisé dans la cellule
La cellule procaryote ne possède pas de véritable noyau ni d’organites membranaires
La cellule eucaryote est dépourvue de membrane plasmique et de compartiments internes

La cellule procaryote ne possède pas de véritable noyau ni d’organites membranaires

Explication

Les cellules procaryotes ne possèdent ni véritable noyau ni organites membranaires. Les cellules eucaryotes disposent d’un noyau membranaire et d’organites spécialisés.

55. Quelle affirmation décrit correctement l’eau dans l’organisme humain ?

Elle représente environ 80 % du poids corporel adulte et sa formule est O₂
Elle représente environ 35 % du poids corporel adulte et sa formule est NaCl
Elle représente environ 10 % du poids corporel adulte et sa formule est CO₂
Elle représente environ 60 % du poids corporel adulte et sa formule est H₂O

Elle représente environ 60 % du poids corporel adulte et sa formule est H₂O

Explication

L’eau constitue environ 60 % du poids du corps d’un adulte et sa formule chimique est H₂O. Le dioxyde de carbone, le dioxygène et le chlorure de sodium sont d’autres espèces chimiques.

56. Un atome possède 11 protons et 12 neutrons. Quel est son nombre de masse ?

A=23A = 23
A=12A = 12
A=11A = 11
A=1A = 1

$$A = 23$$

Explication

Le nombre de masse est la somme du nombre de protons et du nombre de neutrons : A=Z+N=11+12=23A = Z + N = 11 + 12 = 23. Le nombre de protons seul correspond au numéro atomique, pas au nombre de masse.

57. Quelle valeur correspond à la moyenne habituelle du pH sanguin artériel normal ?

Environ 6,40
Environ 8,40
Environ 7,40
Environ 5,40

Environ 7,40

Explication

Le pH sanguin artériel normal se situe entre 7,35 et 7,45, avec une moyenne proche de 7,40. Une valeur de 6,40 ou de 5,40 serait trop acide, tandis que 8,40 serait trop alcaline.

58. Quel énoncé définit le mieux le cycle cellulaire ?

La période durant laquelle une cellule cesse toute activité avant sa disparition
L’ensemble des étapes entre la formation d’une cellule et sa division en deux cellules filles
La succession des étapes qui transforme une cellule en quatre gamètes différents
La phase pendant laquelle une cellule échange son ADN avec une cellule voisine

L’ensemble des étapes entre la formation d’une cellule et sa division en deux cellules filles

Explication

Le cycle cellulaire regroupe les étapes parcourues entre la formation d’une cellule et sa division en deux cellules filles, ce qui permet notamment la croissance et la réparation des tissus. La production de quatre gamètes relève de la méiose, et non de la définition générale du cycle cellulaire.

59. Que se produit-il pendant la phase S du cycle cellulaire ?

Le cytoplasme se divise pour former deux cellules filles distinctes
Les chromosomes homologues s’échangent des segments puis disparaissent
L’ADN est dupliqué et chaque chromosome acquiert deux chromatides sœurs identiques
Les chromatides sœurs se séparent et migrent vers des pôles opposés

L’ADN est dupliqué et chaque chromosome acquiert deux chromatides sœurs identiques

Explication

Pendant la phase S, l’ADN est copié, de sorte que chaque chromosome possède ensuite deux chromatides sœurs identiques. La séparation des chromatides appartient à la phase M, tandis que la division du cytoplasme correspond à la cytocinèse.

60. Quel résultat caractérise une mitose réalisée par une cellule mère ?

Deux cellules filles différentes ayant chacune deux fois plus de chromosomes
Deux cellules filles génétiquement identiques ayant le même nombre de chromosomes
Quatre cellules filles génétiquement différentes ayant la moitié des chromosomes
Quatre cellules filles identiques conservant le nombre initial de chromosomes

Deux cellules filles génétiquement identiques ayant le même nombre de chromosomes

Explication

La mitose produit deux cellules filles génétiquement identiques à la cellule mère et conservant le même nombre de chromosomes. La formation de quatre cellules différentes avec réduction chromosomique caractérise la méiose.

61. Quelle conséquence distingue principalement la méiose de la mitose ?

Elle duplique l’ADN, puis produit une cellule fille conservant le nombre chromosomique
Elle forme des gamètes, réduit de moitié le nombre de chromosomes et accroît la diversité génétique
Elle sépare le cytoplasme, puis transforme une cellule mère en deux cellules somatiques
Elle forme deux cellules identiques, conserve le nombre de chromosomes et répare les tissus

Elle forme des gamètes, réduit de moitié le nombre de chromosomes et accroît la diversité génétique

Explication

La méiose produit les gamètes, réduit de moitié le nombre de chromosomes et contribue à la diversité génétique. La production de deux cellules génétiquement identiques et la conservation du nombre chromosomique correspondent à la mitose.

62. Quelle caractéristique permet de distinguer l’apoptose de la nécrose ?

L’apoptose est une mort accidentelle qui rompt la membrane et provoque une inflammation
L’apoptose survient après une brûlure et répand le contenu cellulaire dans les tissus
L’apoptose est une mort programmée et contrôlée qui limite la libération du contenu cellulaire
L’apoptose résulte d’un manque d’oxygène et entraîne le gonflement de la cellule

L’apoptose est une mort programmée et contrôlée qui limite la libération du contenu cellulaire

Explication

L’apoptose est une mort cellulaire programmée et contrôlée qui élimine certaines cellules sans répandre leur contenu dans les tissus. La rupture membranaire et l’inflammation sont plutôt associées à la nécrose.

63. Quelle situation peut provoquer une nécrose ?

Une réplication de l’ADN formant deux chromatides sœurs reliées par un centromère
Une division cellulaire normale produisant deux cellules filles génétiquement identiques
Un programme cellulaire contrôlé éliminant une cellule devenue inutile ou âgée
Une lésion membranaire causée par une brûlure, une toxine ou un manque d’oxygène

Une lésion membranaire causée par une brûlure, une toxine ou un manque d’oxygène

Explication

La nécrose est une mort accidentelle et non programmée pouvant être provoquée par une brûlure, une toxine, une infection, un manque d’oxygène ou une lésion membranaire. L’élimination contrôlée d’une cellule inutile ou âgée correspond à l’apoptose.

64. Quel rôle fondamental l’ADN joue-t-il dans un organisme ?

Il constitue une membrane qui protège la cellule contre les variations du milieu extérieur
Il contient l’information génétique nécessaire au développement, au fonctionnement et à la reproduction
Il dégrade les molécules usées afin de fournir de l’énergie aux cellules
Il transporte exclusivement les acides aminés vers les ribosomes pendant la synthèse des protéines

Il contient l’information génétique nécessaire au développement, au fonctionnement et à la reproduction

Explication

L’ADN contient l’information génétique utilisée pour le développement, le fonctionnement et la reproduction de l’organisme. Le transport d’informations ou de molécules dans l’expression génétique implique notamment l’ARN, et non une fonction membranaire ou digestive de l’ADN.

65. Quels éléments composent chaque désoxyribonucléotide de l’ADN ?

Un acide aminé, un désoxyribose et une base parmi la thymine, l’uracile, la cytosine ou la guanine
Un phosphate, un ribose et une base parmi l’adénine, l’uracile, la cytosine ou la guanine
Un phosphate, un glucose et une base parmi l’adénine, la thymine, l’uracile ou la cytosine
Un phosphate, un désoxyribose et une base parmi l’adénine, la thymine, la cytosine ou la guanine

Un phosphate, un désoxyribose et une base parmi l’adénine, la thymine, la cytosine ou la guanine

Explication

Un désoxyribonucléotide associe un groupement phosphate, un désoxyribose et une base azotée appartenant aux quatre bases de l’ADN. Le ribose et l’uracile sont caractéristiques de l’ARN, tandis qu’un acide aminé ou un glucose ne constitue pas ce type de nucléotide.

66. Après la réplication de l’ADN, quelle affirmation décrit correctement un chromosome ?

Il possède deux chromatides sœurs identiques reliées par un centromère, sans changement du nombre de chromosomes
Il devient deux chromosomes indépendants reliés par leurs extrémités, sans modification de l’ADN
Il possède deux chromatides différentes séparées par un centromère, tandis que le nombre de chromosomes diminue
Il possède une seule chromatide, tandis que le nombre de chromosomes est multiplié par deux

Il possède deux chromatides sœurs identiques reliées par un centromère, sans changement du nombre de chromosomes

Explication

Après la réplication, chaque chromosome est constitué de deux chromatides sœurs identiques reliées par un centromère, mais le nombre de chromosomes reste inchangé. La réplication double la quantité d’ADN et le nombre de chromatides, pas le nombre de chromosomes.

67. Comment le génome humain nucléaire est-il organisé ?

En 46 chromosomes répartis en 22 paires, auxquels s’ajoutent deux chromosomes isolés
En 46 chromosomes répartis en 23 paires, dont 22 paires d’autosomes et une paire sexuelle
En 44 chromosomes répartis en 22 paires, sans paire de chromosomes sexuels
En 23 chromosomes répartis en 46 paires, dont 22 paires sexuelles et une paire d’autosomes

En 46 chromosomes répartis en 23 paires, dont 22 paires d’autosomes et une paire sexuelle

Explication

Le génome humain nucléaire comprend 46 chromosomes organisés en 23 paires : 22 paires d’autosomes et une paire de chromosomes sexuels. Les 23 paires correspondent donc à une organisation en paires, et non à 46 paires ou à 22 paires seulement.

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Qu'est-ce que le sang dans l'appareil circulatoire ?

Un liquide vital qui circule continuellement et assure plusieurs fonctions.

Quel est le volume sanguin total chez l'adulte ?

Environ 5 litres.

Qu'est-ce que le plasma sanguin ?

La partie liquide du sang où circulent les cellules sanguines.

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