Quels sont les quatre éléments majeurs de la matière vivante ?
Le carbone, l'hydrogène, l'oxygène et l'azote.
Quelle proportion de la matière vivante est constituée par C, H, O et N ?
Environ 96 à 97 % de la matière vivante.
Quel pourcentage de la matière vivante représente l'oxygène ?
Environ 65 %.
Quel pourcentage de la matière vivante représente le carbone ?
Environ 18 %.
Quel pourcentage de la matière vivante représente l'hydrogène ?
Environ 10 %.
Quel pourcentage de la matière vivante représente l'azote ?
Environ 3 %.
Que sont les bioéléments ?
Ce sont les éléments chimiques qui constituent la matière vivante.
Quels types d'éléments comprennent les bioéléments ?
Les éléments majeurs, secondaires et les oligoéléments.
Quelle proportion de la masse corporelle est constituée d'eau ?
Environ 62 % de la masse corporelle.
Quels rôles principaux joue l'eau dans le corps ?
Solvant, moyen de transport et régulateur thermique.
Quelle proportion des éléments secondaires représente la masse corporelle ?
Environ 3 à 4 % de la masse corporelle.
Quels éléments sont inclus parmi les éléments secondaires ?
Calcium, phosphore, potassium, soufre, sodium, chlore et magnésium.
Dans quelles fonctions le calcium intervient-il ?
Dans les os, les dents, la coagulation et la contraction musculaire.
Quel rôle joue le fer dans l'organisme ?
Il intervient dans le transport de l’oxygène.
Quelle est la formule chimique de l’hydroxyapatite ?
Par quoi l’hydroxyapatite peut-elle être déminéralisée ?
Par les acides organiques.
Quelle fonction principale ont les glucides dans l'organisme ?
Ils fournissent ou stockent de l’énergie.
Quel rôle jouent les lipides dans les cellules ?
Ils constituent les membranes et les réserves.
Quelle est la fonction des protéines dans le corps ?
Elles assurent la structure et les fonctions biologiques.
Que portent l’ADN et l’ARN dans les cellules ?
Ils portent l’information génétique.
Quelle est la proportion d’eau dans la composition corporelle d’un homme de 65 kg ?
61,6 % d’eau.
Quelle part des protéines contient le corps d’un homme de 65 kg ?
17 % de protéines.
Qu'est-ce que le métabolisme ?
L'ensemble des réactions chimiques dans une cellule ou un organisme vivant.
Que devient le produit d'une réaction dans une voie métabolique ?
Le substrat de la réaction suivante.
Comment sont organisées les voies métaboliques ?
En réseaux de séquences ou de cycles interconnectés.
Quelles sont les principales formes de stockage des substrats métaboliques ?
Les triglycérides pour les lipides et le glycogène pour les glucides.
Les protéines servent-elles de réserves métaboliques dédiées ?
Non, elles ne sont pas des réserves dédiées.
Qu'est-ce que le catabolisme ?
Le catabolisme dégrade les molécules complexes en simples en libérant de l'énergie.
Qu'est-ce que l'anabolisme ?
L'anabolisme synthétise des molécules complexes à partir de précurseurs simples en consommant de l'énergie.
Que comprend le catabolisme énergétique ?
Il comprend l'hydrolyse, la conversion en acétyl-CoA, et l'oxydation de l'acétyl-CoA et des cofacteurs réduits.
Quelle est la première étape du catabolisme énergétique ?
L'hydrolyse des molécules complexes.
Quelle étape suit la conversion des monomères en acétyl-CoA dans le catabolisme énergétique ?
L'oxydation de l'acétyl-CoA.
Quelle est la dernière étape du catabolisme énergétique ?
L'oxydation des cofacteurs réduits.
Qu'est-ce qui différencie la régulation intrinsèque de la régulation extrinsèque ?
La régulation intrinsèque dépend des concentrations de substrats et produits, la régulation extrinsèque des hormones et du système nerveux.
Quelle influence la concentration physiologique des métabolites a-t-elle sur les réactions métaboliques ?
Elle influence la variation d’énergie libre, la spontanéité et le sens des réactions.
Quand l’insuline est-elle sécrétée ?
Quand la glycémie augmente.
Que fait l’insuline après s’être liée à ses récepteurs ?
Elle active une cascade de kinases.
Quel est l’effet principal de l’insuline sur le glucose ?
Elle favorise son absorption et son stockage sous forme de glycogène ou d’acides gras.
Quels hormones stimulent la dégradation du glycogène ?
L’adrénaline et le glucagon.
Quel rôle joue l’adrénaline dans le muscle ?
Elle stimule la dégradation du glycogène pour fournir de l’ATP.
Quel est le rôle principal du glucagon dans le foie ?
Il stimule la dégradation du glycogène pour libérer du glucose.
Qu'est-ce que la bioénergétique étudie dans les systèmes vivants ?
La production, la transformation et l’utilisation de l’énergie.
Que dit la première loi de la thermodynamique sur l'énergie ?
L’énergie ne peut être ni créée ni détruite, seulement transformée.
Pourquoi le vivant nécessite-t-il un apport énergétique constant selon la deuxième loi ?
Parce que l’entropie tend à augmenter.
Quelle est la formule de la variation d’énergie libre ?
Que représente ΔH dans la formule ?
L’enthalpie.
Que signifie une réaction avec ΔG < 0 ?
Elle est exergonique et spontanée.
Que correspond à ΔG = 0 dans une réaction chimique ?
L’équilibre.
Qu'est-ce que l'ATP dans la cellule ?
La monnaie énergétique universelle de la cellule.
Quelle est la réaction d'hydrolyse de l'ATP ?
Quelle séquence suit la production mitochondriale d'ATP ?
Glycolyse, formation d'acétyl-CoA, cycle de Krebs, chaîne respiratoire.
Quelle énergie libère l'hydrolyse standard de l'ATP ?
Environ −30,5 kJ/mol.
Combien d'ATP produit l'oxydation d'un NADH,H⁺ ?
Environ 3 ATP.
Combien d'ATP produit l'oxydation d'un FADH₂ ?
Environ 2 ATP.
Quel est l'effet du couplage de la synthèse de glutamine avec l'hydrolyse de l'ATP ?
Il rend la réaction globale spontanée avec ΔG° = −16,3 kJ/mol.
Qu'est-ce qu'une enzyme ?
Une protéine biologique thermolabile qui accélère une réaction sans modifier son équilibre ni être consommée.
Quelle région de l'enzyme lie le substrat ?
Le site actif.
Qu'est-ce qui détermine la spécificité catalytique du site actif ?
Sa forme et sa composition chimique.
Quelles sont les six classes enzymatiques ?
Oxydoréductases, transférases, hydrolases, lyases, isomérases et ligases.
Comment l'enzyme forme-t-elle un complexe avec le substrat ?
Par des liaisons non covalentes.
Que stabilise l'enzyme lors de la catalyse ?
L'état de transition.
Quel effet l'enzyme a-t-elle sur l'énergie d'activation ?
Elle l'abaisse.
Quel est le mécanisme michaélien de l'enzyme ?
avec un complexe enzyme-substrat transitoire.
Qu'est-ce que Vmax en cinétique enzymatique ?
La vitesse maximale atteinte quand l'enzyme est saturée en substrat.
Que représente Km en cinétique enzymatique ?
La concentration en substrat pour laquelle la vitesse vaut .
Que signifie un Km faible pour une enzyme ?
Une forte affinité apparente pour le substrat.
Quelle forme de courbe ont les enzymes michaéliennes ?
Une courbe hyperbolique sans coopérativité.
Quelle forme de courbe ont les enzymes allostériques ?
Une courbe sigmoïde avec coopérativité.
Quels sites possèdent les enzymes allostériques ?
Un site actif et un ou plusieurs sites allostériques.
Que lient les sites allostériques des enzymes allostériques ?
Des effecteurs activateurs ou inhibiteurs.
Qu'est-ce qu'une isoenzyme ?
Une enzyme avec même activité catalytique mais propriétés physico-chimiques et séquence différentes.
De quoi est composé le tétramère LDH-1 et où est-il principalement associé ?
LDH-1 est composé de 4 sous-unités H et est associé au cœur.
Quelle est la composition et l'association tissulaire de CK-MB ?
CK-MB est une dimère avec sous-unités B et M, associée au muscle cardiaque.
Qu'est-ce qu'une coenzyme ?
Une structure non protéique nécessaire à l’activité catalytique, libre ou liée à une apoenzyme.
Les coenzymes dérivent-elles toutes des vitamines B ?
Non, certaines comme l’acide lipoïque ne sont pas vitaminique et A et D n’ont pas d’activité coenzymatique.
Quelles fonctions assurent les coenzymes ?
Le transfert de groupes, les réactions d’oxydoréduction, l’activation des substrats et leur régénération.
Quels rôles ont le NAD⁺ et le FAD comparés au PLP, biotine, cobalamine, CoA et tétrahydrofolate ?
NAD⁺ et FAD sont coenzymes d’oxydoréduction, les autres transfèrent des groupes chimiques.
Quelles conséquences peut avoir une carence en vitamine B1 ?
Accumulation de pyruvate, acidose et fatigue.
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1. Quelle proportion approximative de la matière vivante est représentée par les quatre éléments majeurs que sont le carbone, l’hydrogène, l’oxygène et l’azote ?
2. Quel ordre de grandeur décrit correctement la contribution de l’oxygène et du carbone à la matière vivante ?
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