Qu'est-ce qu'un atome en chimie ?
Un élément constitutif de la matière indivisible.
Que représente le numéro atomique d'un atome ?
Le nombre de protons dans son noyau.
Quel est le numéro atomique du carbone ?
6
Quels éléments chimiques forment 98 % de la matière vivante ?
Carbone, hydrogène, oxygène et azote.
Quelle différence existe entre monomères, oligomères et polymères ?
Ils diffèrent par leur taille et nombre de monomères assemblés.
Quelle est la formule chimique de l'eau ?
Quel pourcentage du poids corporel adulte représente l'eau ?
60 % à 65 %
Quel rôle joue l'eau dans la stabilité des grosses molécules ?
Elle agit comme solvant.
Qu'est-ce qui distingue une molécule organique d'une inorganique ?
La présence d'au moins un atome de carbone.
Que sont les molécules inorganiques ?
Des molécules dépourvues de carbone ou des minéraux.
Quelles sont les quatre grandes familles de molécules organiques ?
Glucides, lipides, protides, nucléotides et acides nucléiques.
Quelle est la formule chimique générale des glucides ?
Combien de carbones contiennent les monosaccharides ?
De 3 à 9 carbones.
Quelle est la différence de taille entre oligosaccharides et polysaccharides ?
Les oligosaccharides ont 2 à 8 monosaccharides, les polysaccharides plusieurs centaines à milliers.
Quels sont les deux types principaux de lipides ?
Les lipides simples et les lipides complexes.
Quels lipides sont classés comme lipides simples ?
Les triglycérides.
Où sont stockés les triglycérides dans l'organisme ?
Dans le tissu adipeux.
Quelle fonction le tissu adipeux remplit-il chez les animaux marins ?
Il assure une isolation thermique.
Que contient la tête d'un phospholipide ?
Un phosphate hydrophile.
De quoi sont formées les queues d'un phospholipide ?
D'acides gras hydrophobes.
Quelle structure forme la bicouche phospholipidique ?
La membrane cellulaire.
Quels sont les monomères des protides ?
Les acides aminés.
Combien d'acides aminés contiennent les peptides ?
De 2 à 100 acides aminés.
Combien d'acides aminés contiennent les protéines ?
Plus de 100 acides aminés.
Quelle proportion de la matière sèche des cellules représentent les protides ?
50 % de la matière sèche.
Combien de types d'acides aminés existent pour former les protéines ?
20 types d'acides aminés.
Qu'est-ce qu'une liaison peptidique ?
Une liaison entre deux acides aminés formant une chaîne peptidique.
Quelle structure protéique correspond à la séquence des acides aminés ?
La structure primaire.
Que désigne la structure quaternaire des protéines ?
L'association de plusieurs chaînes polypeptidiques.
De quoi est constitué un nucléotide ?
D'un groupement phosphate, d'un sucre et d'une base azotée.
Quelle différence de sucre distingue l'ADN de l'ARN ?
L'ADN contient du désoxyribose, l'ARN contient du ribose.
Quelles bases azotées trouve-t-on dans l'ADN ?
Adénine, thymine, guanine et cytosine.
Combien de brins contient l'ARN ?
Un seul brin.
Où est stockée l'information génétique dans l'ADN ?
Dans la séquence de ses nucléotides.
Quelle est la chaîne d'expression des gènes ?
ADN vers ARN vers protéine vers fonctionnement de la cellule.
Où est conservé l'ADN dans la cellule ?
Dans le noyau.
Quelle charge porte un électron ?
Une charge négative.
Quelle charge porte un neutron ?
Aucune charge, il est neutre.
Quelle charge porte un proton ?
Une charge positive.
À partir de combien de carbones les oses adoptent-ils une structure cyclique ?
Au-delà de 4 carbones.
Combien de carbones possèdent les pentoses et les hexoses ?
Les pentoses ont 5 carbones, les hexoses en ont 6.
Combien de monosaccharides contient un maltose ?
Deux monosaccharides.
Combien de monosaccharides contient un trisaccharide ?
Trois monosaccharides.
Avec quel organite l’amylose est-elle associée chez les végétaux ?
Le chloroplaste.
Qui a décrit la structure de l'ADN en 1953 ?
Watson et Crick.
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1. Quelle définition décrit le mieux un atome ?
2. Que mesure le numéro atomique d’un atome ?
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