1. Quel résultat permet d’identifier de l’eau dans le lait, le jus d’orange, le coca-cola et le sirop de citron ?
Le sulfate de cuivre anhydre devient bleu après contact avec chacun de ces liquides
Explication
Ces quatre liquides rendent le sulfate de cuivre anhydre bleu, ce qui indique qu’ils contiennent de l’eau. Le maintien de la couleur blanche correspond aux liquides qui ne donnent pas ce résultat dans l’expérience.