★ À maîtriser
Compléments
Bouche → œsophage → estomac → intestin grêle → côlon → rectum
★ À maîtriser
En 1787, Lazzaro Spallanzani suggère que des substances chimiques produites par les organes digestifs rendent les aliments liquides.
Dans le suc gastrique, la chair commence à se défaire après 12 heures et perd toute consistance au bout de 35 heures. - Lazzaro Spallanzani
📌 La chair placée dans l’eau ne se défait pas comme celle placée dans le suc gastrique. - Lazzaro Spallanzani
Compléments
Suc gastrique : la chair se défait ; eau : elle garde sa consistance
Teste tes connaissances sur Devenir des aliments dans le tube digestif avec 5 questions à choix multiples et corrections détaillées.
1. Quel trajet suit un aliment après son entrée dans la bouche ?
2. Quel organe fait partie du système digestif sans appartenir au trajet suivi par les aliments dans le tube digestif ?
Mémorisez les concepts clés de Devenir des aliments dans le tube digestif avec 7 flashcards interactives.
Quel est le trajet d’un aliment dans le tube digestif ?
De la bouche à l’œsophage, puis à l’estomac, à l’intestin grêle, au côlon et au rectum.
En quelle année Lazzaro Spallanzani suggère-t-il que les organes digestifs produisent des substances chimiques liquéfiant les aliments ?
En 1787.
Après combien d’heures la chair commence-t-elle à se défaire dans le suc gastrique, selon Lazzaro Spallanzani ?
Après 12 heures.
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