Fiche de révision : Digestion et circulation sanguine

📋 Plan du Cours

1. Digestion chimique des aliments
2. Absorption intestinale des nutriments
3. Transport sanguin dans l’organisme
4. Rôle du cœur dans la circulation

📖 1. Digestion chimique des aliments

🔑 Notions clés & Définitions

• Digestion chimique : La transformation des aliments en nutriments grâce aux sucs digestifs fabriqués par des organes du système digestif, notamment les glandes salivaires, le pancréas et l’intestin.

📝 Points essentiels

• Les sucs digestifs transforment les aliments, notamment l’amidon, en nutriments comme le glucose ; du glucose apparaît avec le suc digestif à 1 g/L, mais pas avec l’eau témoin.

💡 Astuce mémo

Sucs digestifs → amidon transformé en glucose

📖 2. Absorption intestinale des nutriments

🔑 Notions clés & Définitions

• Absorption intestinale : Le passage des nutriments, molécules assez petites, à travers la paroi de l’intestin vers le sang.

📝 Points essentiels

• Les nombreux vaisseaux sanguins le long de la paroi intestinale et la grande surface d’échange créée par ses replis permettent l’absorption des nutriments.

💡 Astuce mémo

Des nutriments traversent les replis de la paroi intestinale vers les vaisseaux sanguins

📖 3. Transport sanguin dans l’organisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Système clos : Les artères, les veines et les capillaires sanguins forment un système clos dans lequel circule le sang, composé notamment de globules rouges.

★ À maîtriser

📌 Les artères amènent le sang du cœur vers les organes, tandis que les veines amènent le sang des organes vers le cœur.

• Le sang apporte le dioxygène et les nutriments à tous les organes du corps.

Compléments

• Dans le muscle, le sang contient 20 mL/100 mL de dioxygène et 50 mg/100 mL de nutriments, tandis que le sang sortant en contient 15 mL/100 mL et 85 mg/100 mL respectivement.

• Dans l’intestin, le sang contient 90 mg/100 mL de nutriments.

💡 Astuce mémo

Artères : du cœur vers les organes ; veines : des organes vers le cœur

📖 4. Rôle du cœur dans la circulation

📝 Points essentiels

📌 Le côté droit du cœur reçoit le sang pauvre en dioxygène, tandis que le côté gauche reçoit le sang riche en dioxygène.

• La cloison du cœur sépare le sang riche en dioxygène du sang pauvre en dioxygène afin d’éviter leur mélange.

• Les contractions du cœur, qui est un muscle creux, expulsent le sang dans les artères et le mettent en mouvement dans l’ensemble de la circulation sanguine.

💡 Astuce mémo

Contraction du muscle creux → sang expulsé dans les artères

📊 Tableaux de synthèse

Trajet du sang selon le vaisseau