QCM : Domestication des plantes (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une plante prélève de l’eau et des sels minéraux dans son environnement et reçoit de la lumière. Quel processus lui permet de fabriquer sa matière organique ?

La respiration, à partir de matière organique et de lumière
La photosynthèse, à partir de matière minérale et de lumière
La transpiration, à partir d’eau et de sels minéraux
L’absorption racinaire, à partir de matière organique du sol

La photosynthèse, à partir de matière minérale et de lumière

Explication

Une plante autotrophe produit sa matière organique à partir de matière minérale prélevée dans son environnement et de lumière grâce à la photosynthèse. La respiration ne réalise pas cette fabrication, et l’absorption racinaire ou la transpiration ne remplacent pas la photosynthèse.

2. Quel ensemble décrit l’organisation générale d’une Angiosperme à vie fixée ?

Un système de fleurs et de fruits sans racines ni tige feuillée
Une tige feuillée mobile et des racines servant à la reproduction
Un système racinaire et une tige feuillée pouvant porter fleurs et fruits
Un système racinaire aérien et une tige dépourvue de feuilles

Un système racinaire et une tige feuillée pouvant porter fleurs et fruits

Explication

Les Angiospermes sont ancrées dans le sol et possèdent un système racinaire ainsi qu’une tige feuillée pouvant porter des fleurs et des fruits. Les fleurs et les fruits seuls ne constituent pas leur organisation générale, et elles ont une vie fixée.

3. Une agricultrice choisit, parmi des plantes sauvages, celles dont les caractères lui sont favorables, puis les reproduit. Comment nomme-t-on cette démarche ?

La domestication par sélection de caractères favorables
L’hybridation contrôlée de lignées pures
La culture sans sélection de plantes sauvages
La détermination du foyer d’origine des plantes

La domestication par sélection de caractères favorables

Explication

La domestication consiste à sélectionner par l’être humain des caractères favorables à partir d’espèces sauvages. La culture sans sélection ne correspond pas à cette définition, l’hybridation contrôlée est une méthode particulière de sélection et le foyer désigne une région d’origine.

4. Des fossiles témoignent du début de la sédentarisation humaine et de la domestication des plantes à quelle période approximative ?

Il y a environ 500 ans
Il y a environ 1 000 ans
Il y a environ 100 millions d’années
Il y a environ 10 000 ans

Il y a environ 10 000 ans

Explication

Les fossiles indiquent que la sédentarisation et le début de la domestication des plantes remontent à environ 10 000 ans. Les autres repères proposés ne correspondent pas à cette période.

5. Qu’est-ce que la sélection empirique chez les plantes cultivées ?

Le croisement de lignées pures homozygotes afin d’obtenir des hybrides vigoureux
Le choix visuel de plantes aux qualités recherchées, conservées pour la plantation et la reproduction
L’intégration d’un gène d’intérêt dans le génome d’une plante cultivée
La création de mutations dans le génome pour modifier des caractères végétaux

Le choix visuel de plantes aux qualités recherchées, conservées pour la plantation et la reproduction

Explication

La sélection empirique consiste à repérer visuellement les plantes présentant des qualités recherchées, puis à les conserver pour les reproduire. Le croisement de lignées pures relève plutôt de la sélection par hybridation.

6. Dans quelle période les biotechnologies, associées aux cultures in vitro, ont-elles permis de produire des plantes génétiquement modifiées ?

Dans les années 1950-1960
Dans les années 2000-2010
Dans les années 1970-1980
Dans les années 1980-1990

Dans les années 1980-1990

Explication

L’association des biotechnologies aux cultures in vitro a permis la production de plantes génétiquement modifiées dans les années 1980-1990. Les années 1970-1980 correspondent à une période antérieure à celle indiquée.

7. Quel est l’effet de l’uniformité génétique dans une monoculture intensive sur la santé des cultures ?

Elle accroît leur vulnérabilité aux maladies et aux ravageurs, ce qui favorise les traitements par pesticides.
Elle augmente la diversité allélique des cultures, ce qui ralentit la propagation des maladies végétales.
Elle renforce leur résistance aux maladies et aux ravageurs, ce qui réduit le recours aux pesticides.
Elle favorise la lutte biologique et réduit la dépendance aux ressources génétiques des variétés de pays.

Elle accroît leur vulnérabilité aux maladies et aux ravageurs, ce qui favorise les traitements par pesticides.

Explication

Une monoculture génétiquement uniforme fragilise les plantes et facilite la propagation des maladies et des ravageurs, entraînant davantage de traitements par pesticides. À l’inverse, elle ne renforce pas la résistance des cultures et ne réduit pas le recours aux pesticides.

8. Quel effet l’amélioration variétale et l’agriculture intensive mondialisée ont-elles eu sur les populations humaines ?

Elles ont uniformisé les régimes alimentaires régionaux, sans modifier la croissance démographique.
Elles ont entraîné une hausse des disettes, ralentissant la croissance démographique.
Elles ont réduit la production agricole, conduisant à une baisse durable de la population.
Elles ont contribué à réduire les famines et les disettes, favorisant une forte croissance démographique.

Elles ont contribué à réduire les famines et les disettes, favorisant une forte croissance démographique.

Explication

L’amélioration variétale et l’agriculture intensive ont contribué à éliminer la plupart des famines et des périodes de disette, ce qui a permis une croissance exceptionnelle de la population. L’idée d’une hausse des disettes inverse cet effet décrit.

9. En quoi l’autotrophie et l’organisation des Angiospermes décrivent-elles deux aspects différents d’une plante ?

L’autotrophie décrit la fabrication de matière organique, tandis que l’organisation des Angiospermes comprend leurs racines et leur tige feuillée.
L’autotrophie désigne la production de fleurs et de fruits, tandis que l’organisation des Angiospermes correspond au prélèvement de matière minérale.
L’autotrophie décrit l’ancrage au sol, tandis que l’organisation des Angiospermes correspond à la fabrication de matière organique par la lumière.
L’autotrophie décrit la reproduction par les graines, tandis que l’organisation des Angiospermes comprend leur capacité à vivre sans lumière.

L’autotrophie décrit la fabrication de matière organique, tandis que l’organisation des Angiospermes comprend leurs racines et leur tige feuillée.

Explication

L’autotrophie est une capacité nutritionnelle : la plante produit sa matière organique à partir de matière minérale et de lumière. Les Angiospermes sont caractérisées par leur organisation à vie fixée, avec un système racinaire et une tige feuillée pouvant porter fleurs et fruits.

10. Pourquoi la sélection humaine de plantes sauvages a-t-elle conduit à la domestication de variétés adaptées aux besoins agricoles ?

Parce que les plantes sauvages ont spontanément acquis des caractères identiques dans toutes les régions.
Parce que des caractères favorables, comme le rendement, la facilité de culture et la précocité, ont été retenus.
Parce que les fossiles ont permis de reproduire les espèces sauvages sans sélectionner leurs caractères.
Parce que les plantes ont développé des caractères favorables en réponse directe aux besoins humains.

Parce que des caractères favorables, comme le rendement, la facilité de culture et la précocité, ont été retenus.

Explication

La domestication résulte de la sélection humaine de caractères jugés favorables, notamment le rendement, la facilité de culture et la précocité. Les besoins humains n’entraînent pas directement une évolution spontanée des plantes : ce sont les individus portant des caractères recherchés qui sont sélectionnés.

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Comment une plante autotrophe fabrique-t-elle sa matière organique ?

À partir de matière minérale et de lumière, grâce à la photosynthèse.

Qu’est-ce que la domestication d’une espèce ?

La sélection humaine de caractères favorables chez des espèces sauvages.

Qu’est-ce qu’une plante angiosperme ?

Un végétal à fleurs ancré dans le sol et à vie fixée.

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