Fiche de révision : Échanges et développement des plantes

📋 Plan du Cours

1. Système racinaire et échanges avec le sol
2. Feuilles et échanges gazeux
3. Croissance et orientations végétales
4. Méristèmes et croissance végétale
5. Défenses et phototropisme

📖 1. Système racinaire et échanges avec le sol

🔑 Notions clés & Définitions

• Mycorhize : Association symbiotique d’un système racinaire avec un champignon.

📝 Points essentiels

• Le système racinaire ramifié développe des racines secondaires qui augmentent la surface de contact avec le sol.

• La surface d’échange avec le sol facilite l’absorption de l’eau et des sels minéraux.

💡 Astuce mémo

Racines ramifiées → surface de contact accrue → absorption facilitée

📖 2. Feuilles et échanges gazeux

📝 Points essentiels

• Les stomates sont des structures qui permettent l’approvisionnement de la plante en CO₂ et contribuent à sa défense face à l’environnement.

• Lorsque l’atmosphère est sèche, la plante referme ses stomates afin de limiter les pertes d’eau, phénomène associé au stress hydrique.

• Quand les conditions atmosphériques sont favorables, le stomate s’ouvre davantage et le CO₂ entre dans la feuille par l’ostiole.

• Le CO₂ entrant dans la feuille s’intègre à la matière organique et est utilisé pour la photosynthèse dans les cellules chlorophylliennes.

💡 Astuce mémo

Stomates fermés : limiter les pertes d’eau ; stomates ouverts : faire entrer le CO₂

📖 3. Croissance et orientations végétales

🔑 Notions clés & Définitions

• Phytomère : Structure répétitive constituée d’une ou plusieurs feuilles et d’un bourgeon axillaire.
• Phototropisme : Croissance orientée vers la lumière.
• Gravitropisme : Croissance végétale orientée par la force de gravité.

📖 4. Méristèmes et croissance végétale

🔑 Notions clés & Définitions

• Méristème : Zone de croissance située à l’extrémité d’une tige ou d’une racine, dont les cellules se multiplient indéfiniment par mitose.

📝 Points essentiels

• Le méristème racinaire est la zone méristématique des racines.

• Le méristème caulinaire est la zone méristématique des tiges.

📖 5. Défenses et phototropisme

📝 Points essentiels

• Pour réduire les pertes d’eau en conditions sèches et venteuses, certaines plantes resserrent leurs feuilles, placent les stomates au fond de cryptes protégées par des poils et possèdent une cuticule externe imperméable.

• Sous l’effet de la lumière, l’auxine se répartit dans la partie non éclairée de la tige et stimule, selon le cours, l’allongement des cellules du côté éclairé, ce qui produit une courbure.

💡 Astuce mémo

Lumière → répartition de l’auxine → courbure de la tige