Quels sont les trois états possibles de la matière ?
Solide, liquide et gazeux.
À pression atmosphérique, sous quelle température l’eau est-elle solide ?
En dessous de 0 °C.
À pression atmosphérique, entre quelles températures l’eau est-elle liquide ?
Entre 0 °C et 100 °C.
À pression atmosphérique, au-dessus de quelle température l’eau est-elle gazeuse ?
Au-dessus de 100 °C.
À combien de pascals correspond environ un bar ?
Environ 100 000 Pa.
À combien d’atmosphères correspond environ un bar ?
Environ 0,99 atm.
Qu’est-ce qu’un fluide frigorigène ?
Un fluide qui transfère de la chaleur ou de l’énergie dans un système de réfrigération.
Comment un fluide frigorigène transfère-t-il la chaleur dans un système de réfrigération ?
Il absorbe la chaleur à basse température et basse pression, puis la libère à température et pression plus élevées.
Quelles caractéristiques environnementales doit avoir un bon réfrigérant ?
Il ne doit ni appauvrir la couche d’ozone ni produire d’effet de serre.
Quelle conductibilité thermique doit avoir un bon réfrigérant ?
Une conductibilité thermique élevée.
Où doit se situer le point d’ébullition d’un bon réfrigérant ?
En dessous de la température cible.
Quelles propriétés de sécurité et de refroidissement doit avoir un bon réfrigérant ?
Il doit être non toxique et avoir une température d’évaporation spécifique et une capacité de refroidissement volumique élevées.
Qu’est-ce que l’évaporation ?
Le passage progressif d’un liquide à l’état gazeux sous sa température d’ébullition.
Où l’évaporation a-t-elle lieu ?
À la surface d’échange entre le liquide et le gaz.
Que limite la température pour chaque mètre cube d’air ?
La masse de vapeur d’eau qu’il peut contenir, appelée masse de vapeur saturante.
Quelle formule définit le degré hygrométrique ?
Quelles entités constituent toute la matière ?
Des atomes, des ions et des molécules.
Quelles particules gravitent autour du noyau d’un atome ?
Des électrons négatifs.
Pourquoi un atome est-il électriquement neutre ?
Il possède autant de protons que d’électrons.
Quelle relation relie le nombre de neutrons N, A et Z ?
Que représente le numéro atomique Z ?
Le nombre de protons du noyau.
Qu’est-ce qu’une molécule ?
Un groupement d’atomes liés par des liaisons covalentes et électriquement neutre.
Que gagne un anion ?
Un ou plusieurs électrons.
Quelle charge porte un anion ?
Une charge négative.
Que perd un cation ?
Un ou plusieurs électrons.
Quelle charge porte un cation ?
Une charge positive.
À quoi l’énergie cinétique macroscopique est-elle associée ?
À la vitesse.
Quel est l’enjeu énergétique pour les êtres vivants de la planète ?
Les préserver, notamment l’être humain, en modifiant profondément les modes de vie et en tendant vers la sobriété énergétique.
Combien de planètes faudrait-il si tous vivaient comme les Européens ?
Trois planètes.
Qu’est-ce qu’une conversion d’énergie ?
La transformation d’une forme d’énergie en une autre.
Qu’est-ce qui ne change pas lors d’un transfert d’énergie ?
La forme d’énergie.
Qu’est-ce qu’un système mécanique conservatif ?
Il n’échange aucune énergie avec le milieu extérieur et son énergie totale reste constante.
Qu’est-ce qu’un système dissipatif ?
Il perd de l’énergie au profit du milieu extérieur.
Quelle formule relie l’énergie électrique, la puissance et le temps ?
Comment définit-on le rendement d’un appareil ou d’un système ?
C’est le rapport entre l’énergie utile et l’énergie consommée.
Qu’est-ce que le courant électrique ?
Un déplacement ordonné de charges électriques dans un conducteur.
Dans quel sens se déplacent les électrons dans un circuit avec générateur ?
De la borne négative vers la borne positive.
À quoi correspond l’intensité du courant électrique ?
Au débit de charges électriques par unité de temps.
Dans quel sens la chaleur se transfère-t-elle entre deux corps de températures différentes ?
Du corps le plus chaud vers le corps le plus froid, jusqu’à l’équilibre énergétique.
Par quel mécanisme la chaleur se transfère-t-elle entre deux corps en contact physique ?
Par conduction.
Dans quel milieu la convection transfère-t-elle la chaleur ?
Dans un fluide, liquide ou gazeux.
Par quel moyen le rayonnement thermique transfère-t-il la chaleur ?
Par les rayons lumineux.
Quel instrument mesure la pression ?
Un manomètre.
Quelles unités peuvent exprimer une pression ?
Les pascals, les bars ou les atmosphères.
Quel repère détermine-t-on d’abord pour graduer un thermomètre ?
Le niveau de 0 °C dans un bain de glace.
Quel repère détermine-t-on lorsque l’eau bout ?
Le niveau de 100 °C.
Que fait-on de l’intervalle entre les repères d’un thermomètre ?
On le divise en degrés.
Quelle masse de vapeur d’eau saturante contient l’air à 20 °C et sous 1 atm ?
17,4 g/m³.
Comment la température influence-t-elle le seuil de vapeur d’eau contenu dans l’air ?
Plus la température est élevée, plus ce seuil est élevé.
Que caractérise la pression saturante de vapeur d’eau ?
La quantité d’eau pouvant se trouver sous forme gazeuse à une température donnée.
À 100 °C, à quoi est égale la pression de vapeur de l’eau ?
À la pression atmosphérique.
Quelles sont les deux sortes de nucléons ?
Les protons et les neutrons.
Quelle charge élémentaire porte un proton ?
Que représente le nombre de masse A ?
Le nombre de nucléons du noyau.
Combien d’atomes forment un ion monoatomique ?
Un seul atome.
Combien d’atomes forment un ion polyatomique ?
Plusieurs atomes.
À quoi l’énergie thermique est-elle liée ?
À la vitesse des particules qui composent un corps.
À quoi l’énergie chimique est-elle liée dans les molécules ?
Aux liaisons interatomiques.
Quand l’énergie électrique apparaît-elle ?
Lorsque des particules chargées sont stockées dans une région de l’espace.
Quel rôle l’énergie nucléaire joue-t-elle dans la matière ?
Elle assure les liaisons entre les nucléons.
Quelle forme d’énergie existe sans support matériel ?
Le rayonnement.
Quelle énergie une éolienne utilise-t-elle pour produire de l’électricité ?
L’énergie cinétique de l’air.
Quelle forme d’énergie un sèche-cheveux convertit-il en énergie thermique ?
L’énergie électrique.
Quelle forme d’énergie le Soleil convertit-il en lumière ?
L’énergie nucléaire.
À quoi le sèche-cheveux transfère-t-il de l’énergie thermique ?
À l’air.
À quoi l’air transfère-t-il ensuite l’énergie thermique ?
Aux cheveux.
Quelle est la variation de l’énergie totale d’un système conservatif ?
Quel est le statut de l’énergie totale de l’Univers, jusqu’à preuve du contraire ?
Elle se conserve.
À combien de joules équivaut un kilowattheure ?
3 600 000 J.
Qu’est-ce qu’un circuit électrique ?
Une boucle fermée de conducteurs.
Combien de bornes possède un dipôle ?
Deux bornes.
Combien de fils arrivent au minimum à un nœud électrique ?
Au moins trois fils.
Qu’est-ce qui distingue deux dipôles en série de dipôles en dérivation ?
Les dipôles en série n’ont aucun nœud entre eux.
Quelle formule relie l’intensité, la charge et la durée ?
Comment la chaleur passe-t-elle de la résistance à la plaque d’une plaque électrique classique ?
Par conduction.
Comment la plaque à induction transmet-elle la chaleur au récipient ?
Par conduction.
Quels avantages présente une plaque de cuisson au gaz ?
Elle fonctionne sans électricité et chauffe rapidement.
Quelles ressources énergétiques sont extraites du sol et s’épuisent au fil du temps ?
Les combustibles fossiles et l’uranium.
Quelle unité mesure la puissance électrique ?
Le kilowatt (kW).
Que mesure la température d’un corps, et avec quel instrument ?
Son état thermique, mesuré avec un thermomètre.
Teste tes connaissances avec un QCM de 35 questions sur Énergie, électricité et chaleur.
1. Quels sont les trois états dans lesquels la matière peut se trouver ?
2. À pression atmosphérique, dans quel état se trouve l’eau à 25 °C ?
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