Flashcards : Entretien du linge et des locaux — 50 cartes

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1Question

Quel est le rôle principal des gants de protection ?

Réponse

Ils protègent contre la contamination de l'environnement et des liquides biologiques ou chimiques.

2Question

Quand le port de gants est-il indispensable ?

Réponse

Pour le nettoyage des sanitaires.

3Question

Sur quelles mains doit-on enfiler les gants ?

Réponse

Sur des mains propres et sèches.

4Question

Quels accessoires ne doivent pas être portés avec des gants ?

Réponse

Les bijoux et les ongles longs.

5Question

Quelles caractéristiques doivent avoir les gants pour l’entretien des locaux ?

Réponse

Ils doivent avoir de longues manchettes, être imperméables et résistants aux produits utilisés.

6Question

À quelle norme doivent être conformes les gants pour risques microbiologiques et chimiques ?

Réponse

À la norme EN 374.

7Question

Comment sont désinfectés les gants réutilisables entre chaque local ?

Réponse

Ils sont désinfectés entre chaque local.

8Question

Que doit porter un gant réutilisable pour être individuel ?

Réponse

Il doit porter les initiales de son utilisateur.

9Question

Quand doit-on changer et jeter les gants à usage unique à longues manchettes ?

Réponse

Entre chaque chambre.

10Question

Quelle est l'alternative au changement des gants à longues manchettes entre chambres ?

Réponse

Les désinfecter entre les chambres puis les jeter en fin d’activité.

11Question

Quelle est l'utilisation des gants d’examen à manchettes courtes non compatibles chimiques ?

Réponse

Ils ont une utilisation exceptionnelle.

12Question

Quand doit-on changer et jeter les gants d’examen à manchettes courtes non compatibles chimiques ?

Réponse

Entre chaque chambre.

13Question

Que constitue la désinfection des gants avec un produit hydro-alcoolique ?

Réponse

Une non-conformité.

14Question

Que fait le lavage simple des mains ?

Réponse

Il élimine les salissures sur toute la surface des mains et des ongles.

15Question

Quand faut-il se laver les mains par rapport à la tenue professionnelle ?

Réponse

Avant de mettre sa tenue professionnelle.

16Question

Quand faut-il se laver les mains en lien avec les toilettes et les repas ?

Réponse

Avant et après un passage aux toilettes ou la prise du repas.

17Question

Quand faut-il se laver les mains par rapport au port des gants ?

Réponse

Avant et après le port des gants.

18Question

Comment doit-on laver la tenue professionnelle ?

Réponse

En machine avec un programme coton à 60 °C.

19Question

Que fait-on après le lavage de la tenue professionnelle ?

Réponse

Elle se sèche en machine.

20Question

Que fait-on après le séchage de la tenue professionnelle ?

Réponse

Elle se repasse après la journée de travail.

21Question

Qu'est-ce que le nettoyage élimine principalement ?

Réponse

Les salissures visibles, résidus alimentaires, poussières et taches de graisse.

22Question

Quel est l'objectif principal de la désinfection ?

Réponse

Éliminer les bactéries, virus et champignons.

23Question

Quels produits utilise-t-on pour la désinfection ?

Réponse

Des produits biocides homologués.

24Question

Pourquoi le nettoyage doit-il précéder la désinfection ?

Réponse

Les résidus et biofilms empêchent le désinfectant d’atteindre la surface.

25Question

De quoi dépend l’efficacité de la désinfection ?

Réponse

Du respect du temps de contact, dilution, durée d’action, équipements et ventilation.

26Question

Qu'est-ce que la décontamination selon Le Robert ?

Réponse

L'élimination des agents responsables d'une contamination.

27Question

Que sont les bactéries ?

Réponse

Des micro-organismes vivants capables de se reproduire dans l'environnement.

28Question

Les bactéries sont-elles toujours pathogènes ?

Réponse

Non, elles sont parfois bénéfiques et parfois pathogènes.

29Question

Qu'est-ce qu'un virus ?

Réponse

Un agent infectieux incapable de vivre ou de se reproduire sans cellule hôte.

30Question

Que sont les agents pathogènes ?

Réponse

Des micro-organismes capables de provoquer des maladies.

31Question

Quels types de micro-organismes sont des agents pathogènes ?

Réponse

Les bactéries, virus et champignons.

32Question

Qu'est-ce qu'un plan de nettoyage ?

Réponse

Un document définissant fréquence et mode opératoire du nettoyage et désinfection.

33Question

Que faut-il définir pour établir un plan de nettoyage ?

Réponse

Le lieu, les tâches, les acteurs, la fréquence, le matériel ou produits, et le mode opératoire.

34Question

Quels sont les rôles des protocoles de nettoyage ?

Réponse

Harmoniser les tâches, garantir un nettoyage efficace et offrir un environnement propre ou désinfecté.

35Question

Quelle est la première étape du bionettoyage d’un plan de travail ?

Réponse

Se protéger.

36Question

Que fait-on après avoir éliminé les déchets visibles lors du bionettoyage ?

Réponse

On bionettoie la surface.

37Question

Combien de temps faut-il laisser agir le produit lors du bionettoyage ?

Réponse

Cinq minutes.

38Question

Que fait-on après avoir laissé agir le produit pendant le bionettoyage ?

Réponse

On rince à l’eau claire puis on sèche.

39Question

Quelle différence principale existe entre propreté et hygiène ?

Réponse

La propreté élimine les salissures, l'hygiène associe nettoyage et désinfection.

40Question

Que sont les salissures ?

Réponse

Des apports indésirables altérant l'aspect ou le toucher d'une surface.

41Question

Quels types de salissures existent ?

Réponse

Les salissures peuvent être organiques ou minérales.

42Question

Citez un exemple de salissure organique.

Réponse

Le sang est une salissure organique.

43Question

Quelle différence distingue salissures adhérentes et non adhérentes ?

Réponse

Les adhérentes collent à la surface, les non adhérentes ne collent pas.

44Question

Donnez un exemple de salissure adhérente.

Réponse

Le chewing-gum est une salissure adhérente.

45Question

Donnez un exemple de salissure non adhérente.

Réponse

La poussière est une salissure non adhérente.

46Question

Que doit-on faire avant d'éliminer les salissures ?

Réponse

Éliminer les déchets de grosse dimension comme papiers et débris de verre.

47Question

Quels sont les quatre facteurs du cercle de Sinner ?

Réponse

La température, l’action mécanique, l’action chimique et le temps d’action.

48Question

Quel ouvrage présente le cercle de Sinner selon Delagrave ?

Réponse

Delagrave, SAPAT EP3 Le confort de la personne, 2024.

49Question

Que faut-il faire si un facteur du cercle de Sinner diminue ?

Réponse

Compensé par l’augmentation des autres facteurs.

50Question

Comment nettoyer une casserole grasse avec des pâtes collées ?

Réponse

Utiliser eau chaude, liquide vaisselle, tremper puis frotter.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 22 questions sur Entretien du linge et des locaux.

1. Quelle est la fonction principale des gants lors des activités d’entretien et de soins ?

2. Dans quelle situation le port de gants est-il indispensable ?

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Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Entretien du linge et des locaux.

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