Qu'est-ce que couvre l'alimentation équilibrée ?
Les besoins en énergie et en nutriments essentiels.
Quel rôle social joue le temps du repas ?
Un moment de convivialité et de partage.
Quels sont les trois composants des besoins énergétiques ?
Le métabolisme de base, l’activité physique et la thermorégulation.
Quelle est la fourchette d'apport énergétique recommandée pour un homme adulte ?
De 2 400 à 2 600 kcal par jour.
Alimentation équilibrée
Couvre besoins en énergie et nutriments, variété essentielle.
Besoin hydrique quotidien
1,5 à 2 L d’eau, selon conditions.
Macronutriments principaux
Protéines, lipides, glucides.
Micronutriments essentiels
Fer, vitamine D, calcium, vitamine C.
Rôle des protéines
Construction et entretien des tissus.
Sources de vitamine D
90% soleil, 10% alimentation.
Objectif de l’étiquetage
Informer sur composition et valeurs nutritionnelles.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Fondamentaux de l’alimentation équilibrée.
1. Quel est l’objectif principal d’une alimentation équilibrée ?
2. Quel rôle le temps du repas peut-il jouer en plus de sa fonction nutritionnelle ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Fondamentaux de l’alimentation équilibrée.
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