Flashcards : Gels et dispersions cosmétiques (94 cartes)

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1Question

À quelles zones un produit cosmétique est-il destiné à être appliqué ?

Réponse

Aux parties superficielles du corps, aux dents ou aux muqueuses buccales.

2Question

Quelles sont les fonctions principales d’un produit cosmétique ?

Réponse

Nettoyer, parfumer, modifier l’aspect, protéger, maintenir en bon état ou corriger les odeurs corporelles.

3Question

Quels composants forment la composition générale d’un produit cosmétique ?

Réponse

Les excipients ou vecteurs, les actifs, les adjuvants et les additifs.

4Question

Quelle est la fonction de l’excipient ou du vecteur cosmétique ?

Réponse

Il transporte l’actif vers sa cible et constitue la base du produit.

5Question

Quelle caractéristique distingue les adjuvants cosmétiques ?

Réponse

Ils sont facultatifs et améliorent les caractéristiques organoleptiques du produit.

6Question

Quelles sont les quatre étapes du cycle de vie d’un produit cosmétique ?

Réponse

La conception, le développement, la production et la mise sur le marché.

7Question

Que précise le cahier des charges d’un produit cosmétique ?

Réponse

Ses caractéristiques, son conditionnement, sa destination, son public, son éventuel label et son prix de revient maximal.

8Question

Quels critères guident le choix des fournisseurs de matières premières cosmétiques ?

Réponse

Le respect de la réglementation, la qualité et la régularité des matières premières, ainsi que la fiabilité des livraisons.

9Question

Que doit assurer le fournisseur concernant les matières premières ?

Réponse

Leur traçabilité.

10Question

Quels éléments guident l’élaboration de la première formulation ?

Réponse

Les ingrédients, le produit fini, les appareils disponibles et les contraintes techniques.

11Question

Que précise le protocole opératoire de fabrication ?

Réponse

L’ordre précis des étapes de fabrication.

12Question

Quels types de contrôles comprend l’évaluation d’une formulation ?

Réponse

Des contrôles organoleptiques, physico-chimiques, microbiologiques et d’efficacité.

13Question

Que garantissent les bonnes pratiques de laboratoire ?

Réponse

La qualité des études, notamment leur organisation, leur réalisation, leur contrôle et leur enregistrement.

14Question

Quelle quantité la fabrication pilote prépare-t-elle généralement ?

Réponse

Quelques dizaines à quelques centaines de kilogrammes.

15Question

Quelle obligation le fabricant doit-il respecter dès la fabrication pilote ?

Réponse

Les bonnes pratiques de fabrication (BPF).

16Question

Que signifie l’acronyme HACCP en anglais ?

Réponse

Hazard Analysis Critical Control Point.

17Question

Quels paramètres physiques sont contrôlés pendant la fabrication cosmétique ?

Réponse

La température, la vitesse de rotation, l’homogénéité, la viscosité et le pH.

18Question

Qu’évaluent les contrôles organoleptiques d’un produit cosmétique fini ?

Réponse

La couleur, l’aspect, la texture, l’odeur et le goût.

19Question

Quelles limites de contamination tolérée distinguent les produits à rincer et ceux destinés aux yeux ?

Réponse

10310^3 UFC/g pour les produits à rincer et 10210^2 UFC/g pour les produits destinés aux yeux.

20Question

Quels germes pathogènes doivent être absents des produits pour bébés ?

Réponse

Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa et Candida albicans.

21Question

Qu’est-ce que le conditionnement primaire ?

Réponse

Le contenant en contact direct avec le produit, fabriqué avec des matériaux validés par l’industrie pharmaceutique.

22Question

Quels matériaux sont cités pour le conditionnement primaire ?

Réponse

Aluminium laminé multicouche, polyoléfines, PET et polycarbonate.

23Question

Qu’est-ce qu’une solution ?

Réponse

Un mélange homogène à une seule phase, constitué d’un solvant et d’un soluté dissous.

24Question

Quelles phases composent une dispersion ?

Réponse

Une phase dispersée et une phase dispersante, ou continue.

25Question

Quel constituant est généralement le solvant ?

Réponse

Le constituant présent en plus grand volume.

26Question

Quelle structure confère sa rigidité à un gel ?

Réponse

Un réseau tridimensionnel.

27Question

Qu’emprisonne le réseau tridimensionnel d’un gel entre ses mailles ?

Réponse

Le solvant.

28Question

Qu’est-ce que la synérèse d’un gel ?

Réponse

La perte progressive de son solvant.

29Question

Quel effet la synérèse a-t-elle sur le volume d’un gel ?

Réponse

Elle entraîne une perte de volume et sa rétractation.

30Question

Qu’est-ce qu’une émulsion ?

Réponse

La dispersion d’un liquide dans un autre liquide non miscible.

31Question

Quelle est la phase continue d’une émulsion huile dans eau ?

Réponse

La phase aqueuse.

32Question

Qu’est-ce qu’une émulsion multiple ?

Réponse

Une émulsion simple dispersée dans une phase liquide de même nature que sa phase interne.

33Question

Quelle est la composition aqueuse des laits cosmétiques ?

Réponse

Ils contiennent 70 à 90 % d’eau.

34Question

De quels ingrédients dépend la stabilité des émulsions ?

Réponse

Des émulsionnants et des épaississants.

35Question

Qu’est-ce que la floculation ?

Réponse

Le rassemblement réversible de micelles en amas sans fusion, avec un film interfacial intact.

36Question

Comment la floculation affecte-t-elle la sédimentation des suspensions ?

Réponse

Elle provoque une sédimentation rapide.

37Question

Comment maintenir les particules solides en suspension dans la phase externe ?

Réponse

Augmenter la viscosité du milieu et provoquer une répulsion électrique entre les particules et le milieu.

38Question

Quelles phases constituent un aérosol ?

Réponse

Un gaz disperse de très fines particules liquides ou solides.

39Question

Quels éléments composent un aérosol selon sa formulation ?

Réponse

Un propulseur, un ou plusieurs actifs, un solvant et des additifs ou une poudre.

40Question

Que libère l’abaissement de la soupape d’un aérosol ?

Réponse

L’orifice d’entrée du liquide dans le tube plongeur.

41Question

Quelles formes peut prendre le jus d’une dispersion liquide/gaz ?

Réponse

Une solution, un gel ou une microémulsion.

42Question

Quelle température maximale ne doit pas dépasser un aérosol selon les précautions d’emploi ?

Réponse

50 °C.

43Question

Qu’est-ce qu’une mousse ?

Réponse

Une dispersion de gaz dans un liquide en présence d’un tensioactif.

44Question

Quelle proportion de gaz contient une mousse cosmétique ?

Réponse

De 10 à 20 %.

45Question

Quel lien existe entre l’élasticité du film tensioactif et la résistance d’une mousse ?

Réponse

Plus le film est élastique, plus la mousse est résistante.

46Question

Quelles catégories regroupent les produits cosmétiques ?

Réponse

Les produits d’hygiène corporelle, de soin, solaires, capillaires, de maquillage et la parfumerie alcoolique.

47Question

Sur quels éléments le marketing fonde-t-il sa demande au laboratoire R&D ?

Réponse

Sur l’étude de marché, les évolutions des modes et habitudes d’hygiène, les changements législatifs ou l’émergence d’une niche.

48Question

Que choisit le service marketing pour un produit cosmétique ?

Réponse

Sa dénomination, son packaging, son circuit de vente, son positionnement concurrentiel et sa gamme.

49Question

Que permet l’équipement d’un laboratoire R&D cosmétique ?

Réponse

De fabriquer et de contrôler différentes formulations cosmétiques.

50Question

À qui les travaux d’un laboratoire R&D cosmétique peuvent-ils être sous-traités ?

Réponse

À des laboratoires indépendants.

51Question

Quelles sources documentaires le laboratoire R&D consulte-t-il ?

Réponse

Des pharmacopées européennes ou américaines.

52Question

Combien de temps les ingrédients de la phase 2 du dentifrice fondent-ils ?

Réponse

10 minutes.

53Question

Où se déroule en principe la fabrication pilote ?

Réponse

Dans un atelier séparé.

54Question

Quels paramètres la fabrication pilote contrôle-t-elle notamment ?

Réponse

La température, l’agitation, la dispersion, le refroidissement, la viscosité et le pH.

55Question

Que désigne le scale-up en fabrication ?

Réponse

La transposition d’échelle par multiplication de l’échelle par 10, 100 ou davantage.

56Question

À quelle norme se réfère la fabrication cosmétique pour les BPF ?

Réponse

À la norme ISO 22716/2007.

57Question

Quels équipements principaux composent le matériel de fabrication cosmétique ?

Réponse

Des postes de pesée, des cuves et des appareils de mélange ou de transformation.

58Question

En quel matériau sont les canalisations reliant les éléments des chaînes de fabrication ?

Réponse

En acier inoxydable.

59Question

Quelles conduites peuvent être en acier ou en plastique composite dans une chaîne de fabrication ?

Réponse

Les conduites d’air, d’eau et d’autres fluides.

60Question

Quels paramètres physico-chimiques sont contrôlés dans un produit cosmétique fini ?

Réponse

Le pH, la viscosité, l’homogénéité et le dosage de certains ingrédients.

61Question

Que comprennent les contrôles microbiologiques d’un produit cosmétique fini ?

Réponse

Le comptage des germes présents.

62Question

Quel risque présente un tube simple en aluminium plastifié, PE ou PP pendant l’utilisation ?

Réponse

L’entrée d’air peut entraîner l’oxydation et la contamination par des germes.

63Question

Comment la poche d’un tube airless en PE se vide-t-elle ?

Réponse

Elle se vide intégralement sous la pression sans déformer le tube.

64Question

Quelles formes prennent généralement les produits cosmétiques ?

Réponse

Des dispersions, des solutions ou des gels.

65Question

Quels sont des exemples de solvants polaires ?

Réponse

L’eau, l’alcool, le glycérol et les polyols.

66Question

Qu’est-ce qu’un soluté ?

Réponse

Une substance dissoute dans un solvant.

67Question

Que peuvent provoquer la chaleur et les variations de pH dans les gels ?

Réponse

Elles peuvent aider à former les gels ou les dégrader.

68Question

Qu’étudie la rhéologie ?

Réponse

La déformation et l’écoulement des fluides.

69Question

Quelles sont les principales dispersions cosmétiques ?

Réponse

Les émulsions, les suspensions, les aérosols et les mousses.

70Question

Quelles propriétés caractérisent les émulsions huile dans eau en cosmétique ?

Réponse

Elles sont courantes, conduisent le courant électrique et se lavent à l’eau.

71Question

Sans tensioactif, quelle phase devient la phase externe d’une émulsion ?

Réponse

Celle qui occupe le plus grand volume.

72Question

Que désigne la température d’inversion d’une émulsion ?

Réponse

La température au-dessus de laquelle une inversion de phase a lieu.

73Question

Quelles désignations correspondent aux deux émulsions triples décrites ?

Réponse

EAE pour l’émulsion huile dans eau dispersée dans l’eau ; HEH pour l’émulsion eau dans huile dispersée dans l’huile.

74Question

Quelle rupture peut déstabiliser les émulsions triples ?

Réponse

La rupture du film interfacial, qui entraîne le rassemblement des particules.

75Question

Quelles phases contient une émulsion à trois phases liquides ?

Réponse

Une phase aqueuse, une phase grasse et une phase fluorée hydrophobe et lipophobe.

76Question

Quels tensioactifs stabilisent les émulsions à trois phases liquides ?

Réponse

Un tensioactif non ionique classique et un tensioactif ionique fluoré.

77Question

À quoi est assimilée une émulsion comprenant une phase solide et deux phases liquides ?

Réponse

À une suspension.

78Question

Quel film les crèmes de nuit laissent-elles sur la peau ?

Réponse

Un film non gras.

79Question

Quelle propriété des tensioactifs émulsionnants diminue la tension interfaciale ?

Réponse

Ils sont amphiphiles.

80Question

Quel effet les épaississants ont-ils sur les liquides ?

Réponse

Ils augmentent leur viscosité.

81Question

Quels phénomènes peuvent provoquer la floculation et l’agglomération dans une suspension ?

Réponse

Les phénomènes électrocinétiques.

82Question

Quel type de shampoing figure parmi les exemples de suspensions cosmétiques ?

Réponse

Les shampoings à l’argile.

83Question

Qu’associe un aérosol solide/gaz ?

Réponse

Un gaz et une poudre.

84Question

Quels matériaux constituent généralement les pièces principales du conditionnement d’un aérosol ?

Réponse

Un boîtier en aluminium embouti ou en fer étamé, une valve, un tube plongeur souple et un diffuseur gicleur.

85Question

Dans quel type d’encadré sont mentionnés les volumes d’un aérosol cosmétique ?

Réponse

Un encadré.

86Question

À quelle date l’arrêté appliquant le décret sur les générateurs d’aérosol a-t-il été pris ?

Réponse

Le 23 mars 2010.

87Question

Que décrit l’arrêté du 1er octobre 2012 concernant les aérosols ?

Réponse

Les tests préalables à leur mise sur le marché.

88Question

Quel rôle le gaz joue-t-il dans une mousse conditionnée sous pression ?

Réponse

Il sert de gaz pulseur et de phase interne.

89Question

Qu’ajoutent les mousses capillaires aux tensioactifs pour renforcer leur structure ?

Réponse

Des polymères.

90Question

Quels sont les deux facteurs d’instabilité des mousses ?

Réponse

La modification de la dimension des bulles et la rupture des lames minces de liquide.

91Question

Quelle taille peuvent avoir les particules dispersées dans une suspension cosmétique ?

Réponse

Moins de 100 μm.

92Question

Quel symbole indique la conformité d’un aérosol à la directive européenne sur les aérosols ?

Réponse

Le symbole epsilon renversé, ressemblant à un 3.

93Question

Quel champ les BPL couvrent-elles pour les études non cliniques de sécurité ?

Réponse

La santé humaine et animale ainsi que l’environnement.

94Question

Quels tests évaluent la tolérance locale d’un produit cosmétique ?

Réponse

Les tests d’irritation cutanée, d’irritation oculaire, de sensibilisation et de phototoxicité.

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1. Quel produit répond à la définition d’un produit cosmétique ?

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