Fiche de révision : Généralités de bactériologie

📋 Plan du Cours

1. Microbiologie et agents infectieux
2. Caractéristiques et diagnostic des microbes
3. Morphologie et paroi bactériennes
4. Structures et survie bactériennes
5. Croissance et conditions de multiplication
6. Flores commensales et pouvoir pathogène

📖 1. Microbiologie et agents infectieux

🔑 Notions clés & Définitions

• Microbiologie : Ensemble des disciplines biologiques qui étudient les microorganismes, notamment les champignons, les bactéries et les virus.
• Agent infectieux : Agent biologique pathogène responsable d’une infection ou d’une maladie infectieuse.

★ À maîtriser

📌 Les bactéries sont des cellules vivantes autonomes qui se divisent seules, tandis que les virus sont acellulaires et ne se multiplient qu’à l’intérieur d’une cellule hôte vivante.

Compléments

• Les champignons sont des organismes eucaryotes, constitués de cellules à noyau, qui peuvent être filamenteux ou formés de levures.

💡 Astuce mémo

Bactérie autonome, virus dépendant, champignon eucaryote

📖 2. Caractéristiques et diagnostic des microbes

📝 Points essentiels

• Les bactéries sont des organismes unicellulaires procaryotes possédant un génome constitué d’ADN double brin et généralement protégés par une paroi.

• Les virus possèdent un génome d’ADN ou d’ARN protégé par une capside protéique, avec ou sans enveloppe.

• Les virus se multiplient uniquement à l’intérieur d’une cellule eucaryote vivante, appelée cellule hôte, en détournant le mécanisme de synthèse de la cellule infectée.

• Le diagnostic direct met en évidence le microorganisme par mise en culture ou PCR, tandis que le diagnostic indirect met en évidence les anticorps par sérologie.

📖 3. Morphologie et paroi bactériennes

★ À maîtriser

• La taille habituelle des bactéries est comprise entre 1 et 10 micromètres.

📌 Les bactéries de forme arrondie sont appelées coques ou cocci, tandis que les bactéries en forme de bâtonnets sont appelées bacilles.

📌 Les bactéries Gram positif apparaissent violettes après coloration, tandis que les bactéries Gram négatif apparaissent roses.

• La morphologie et le résultat de la coloration de Gram constituent une première information disponible dès la réception du prélèvement et orientent l’identification ainsi que l’antibiothérapie.

Compléments

• Les staphylocoques sont des coques disposées en grappes, tandis que les streptocoques sont des coques disposées en chaînettes.

💡 Astuce mémo

Gram positif violet, Gram négatif rose

📖 4. Structures et survie bactériennes

🔑 Notions clés & Définitions

• Glycocalix : Réseau lâche entourant les bactéries et sécrété dans le milieu extérieur, qui favorise leur adhésion aux surfaces et la formation de biofilms.
• Biofilm : Communauté de bactéries fixées à une surface et entourées d’une matrice extracellulaire produite par les bactéries, notamment le glycocalix.

★ À maîtriser

• Le glycocalix favorise l’adhésion bactérienne sur les matériels étrangers, notamment les cathéters et les prothèses, et participe ainsi au pouvoir pathogène.

• La sporulation est un phénomène réversible au cours duquel une bactérie cesse de se multiplier en conditions défavorables, puis germe lorsque les conditions redeviennent favorables.

Compléments

📌 Les bactéries sporulées résistent aux solutions hydro-alcooliques, car les spores assurent une protection en conditions défavorables.

💡 Astuce mémo

Glycocalix → adhésion → biofilm → difficulté de prise en charge

📖 5. Croissance et conditions de multiplication

★ À maîtriser

• 🔄 La formation du biofilm suit trois étapes:

  1. Fixation des staphylocoques aux irrégularités du matériel à 2 heures
  2. Début de fabrication du slime à 4 heures
  3. Émergence de bactéries libres à 24 heures

• La multiplication bactérienne est exponentielle et peut se produire toutes les 20 minutes.

📌 Les bactéries aérobies strictes respirent en présence d’oxygène, tandis que les bactéries anaérobies strictes se multiplient en absence d’oxygène par fermentation de sucres ou d’autres matières carbonées.

Compléments

• La majorité des bactéries forme des colonies en 18 à 24 heures, et une première adaptation de l’antibiothérapie est possible en une demi-journée grâce à l’examen initial.

💡 Astuce mémo

Fixation à 2 h, slime à 4 h, émergence à 24 h

📖 6. Flores commensales et pouvoir pathogène

🔑 Notions clés & Définitions

• Bactérie pathogène : Capable de provoquer une maladie infectieuse chez un individu dont les mécanismes de défense sont normaux.
• Bactérie pathogène opportuniste : Provoque une infection lorsque les défenses de l’hôte diminuent ou lorsqu’une porte d’entrée apparaît, comme une effraction cutanée ou un déséquilibre de la flore digestive.

★ À maîtriser

• La flore cutanée comprend notamment:

  • staphylocoques
  • corynobactéries
  • Cutibacterium

• Les principales flores et leurs bactéries comprennent:

  • flore vaginale : lactobacilles et anaérobies
  • flore oropharyngée : streptocoques, anaérobies et Neisseria
  • flore digestive : anaérobies, entérobactéries et entérocoques

• Les bactéries pathogènes peuvent provenir de la flore commensale après un déséquilibre entre les agressions et les défenses naturelles, de l’environnement ou des animaux.

Compléments

📌 Le portage sain correspond à l’hébergement transitoire de bactéries potentiellement pathogènes sans maladie, et le portage ne se confond pas avec l’infection.

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des principaux microorganismes

Flores commensales