Fiche de révision : Histophysiologie des tissus

Plan du Cours

  1. Notions générales sur les tissus
  2. Épithéliums de revêtement
  3. Épithéliums glandulaires
  4. Composition des tissus conjonctifs
  5. Matrice extracellulaire conjonctive

1. Notions générales sur les tissus

Notions clés & Définitions

  • Histophysiologie : Étude des tissus et de leur fonctionnement.
  • Tissu : Ensemble de cellules de structure semblable qui remplissent une fonction commune.

Points essentiels

  • Le corps humain comprend sept grandes familles de tissus :
    • épithélial
    • conjonctif
    • nerveux
    • musculaire
    • sanguin
    • osseux
    • cartilagineux

2. Épithéliums de revêtement

Notions clés & Définitions

  • Épithélium de revêtement : Tissu de cellules juxtaposées et jointives qui recouvre la surface externe de l’organisme, ses cavités et la paroi des vaisseaux sanguins.
  • Desmosome : Structure moléculaire qui rapproche les membranes de cellules épithéliales et assure leur jonction.

★ À maîtriser

  • Tous les tissus épithéliaux reposent sur un tissu conjonctif.

📌 Les épithéliums se répartissent en tissus de revêtement et tissus glandulaires.

📌 Une muqueuse est un épithélium de revêtement d’un organe interne en contact avec le milieu extérieur, tandis qu’une séreuse est un épithélium simple tapissant une cavité qui ne communique pas avec l’extérieur.

  • Les trois propriétés des épithéliums de revêtement sont :

    • la cohésion
    • la perméabilité
    • le renouvellement
  • Les tissus épithéliaux ne sont pas vascularisés, mais leur membrane est très perméable et les nutriments ainsi que l’O₂ leur parviennent par diffusion simple ou facilitée.

  • Les épithéliums se renouvellent en quelques jours ou quelques semaines par mitose à partir de cellules souches qui les composent.

  • Les épithéliums de revêtement assurent trois fonctions :

    • la protection mécanique
    • la protection chimique
    • l’absorption de substances provenant du milieu extérieur

Compléments

  • La classification des épithéliums tient compte de la forme des cellules (cubique, pavimenteuse ou cylindrique), du nombre de couches (simple ou stratifié) et de leur spécialisation.

  • La muqueuse nasale, buccale, vaginale et intestinale est un exemple de muqueuse, tandis que la plèvre est un exemple de séreuse.

  • Dans l’épiderme, les cellules souches sont les kératinocytes de la couche basale germinative et le renouvellement s’effectue en 28 jours.

Astuce mémo

Cohésion, perméabilité, renouvellement : les trois propriétés de l’épithélium.

3. Épithéliums glandulaires

Notions clés & Définitions

  • Épithélium glandulaire : Regroupement de cellules sécrétrices qui élaborent et produisent une substance spécifique.

★ À maîtriser

📌 Les glandes exocrines déversent leurs sécrétions à l’extérieur de l’organisme par un canal excréteur, tandis que les glandes endocrines libèrent des hormones dans le milieu intérieur sans canal excréteur.

📌 Une glande amphicrine, ou mixte, exerce à la fois une fonction endocrine et une fonction exocrine.

Compléments

  • Les glandes exocrines sont acineuses, avec des cellules organisées en sphères, ou tubulaires, avec des cellules en forme de tubes.

  • La glande mammaire et la glande sébacée sont des exemples de glandes exocrines acineuses, et la glande sudoripare eccrine est un exemple de glande exocrine tubulaire.

  • Les glandes endocrines libèrent leurs hormones dans le sang, la lymphe ou les espaces intercellulaires.

  • La thyroïde, l’hypophyse et les glandes surrénales sont des exemples de glandes endocrines.

  • Le foie libère la bile par sa fonction exocrine et le glucose par sa fonction endocrine, tandis que le pancréas libère des enzymes digestives par sa fonction exocrine et l’insuline par sa fonction endocrine.

Astuce mémo

Exocrine : canal vers l’extérieur ; endocrine : sécrétion sans canal vers le milieu intérieur.

4. Composition des tissus conjonctifs

Notions clés & Définitions

  • Tissu conjonctif : Composé de cellules dispersées qui baignent dans une matrice extracellulaire.
  • Fibroblaste : Principales cellules des tissus conjonctifs, qui fabriquent des fibres, notamment de collagène et d’élastine, ainsi que des macromolécules de la matrice extracellulaire.
  • Adipocyte : Cellules graisseuses présentes dans l’hypoderme.

★ À maîtriser

  • La matrice extracellulaire est constituée de substance fondamentale, de fibres et de macromolécules, et le tissu conjonctif associe des cellules à cette matrice.

  • Les leucocytes sont des globules blancs qui arrivent par le sang et défendent l’organisme contre les micro-organismes, notamment les bactéries et les virus.

Compléments

  • Les tissus conjonctifs composent la plupart des organes, entourent les fibres musculaires et les nerfs, et constituent notamment le derme, l’hypoderme, les tendons et les ligaments.

  • Les tissus conjonctifs donnent sa consistance à l’organisme et participent à la formation de la lame basale, interface entre les tissus conjonctif et épithélial.

  • Les fibroblastes sont de grandes cellules plates et immobiles, munies de longs prolongements cytoplasmiques, et peuvent être fusiformes ou étoilés.

  • Les fibroblastes se renouvellent peu chez l’adulte, mais peuvent être nombreux lors d’une cicatrisation.

5. Matrice extracellulaire conjonctive

★ À maîtriser

  • La matrice extracellulaire remplit l’espace entre les cellules et contribue à la cohésion des tissus ; sa substance fondamentale dérive de la lymphe interstitielle.

  • Les fibres de la matrice extracellulaire sont :

    • les fibres de collagène
    • les fibres de réticuline
    • les fibres d’élastine

📌 Les fibres de collagène sont les plus abondantes du tissu conjonctif, très épaisses et associées à la résistance, tandis que les fibres de réticuline sont très minces et se trouvent notamment dans le derme superficiel et autour des vaisseaux sanguins.

  • Les fibres d’élastine sont formées à partir de tropoélastine, une protéine, et contribuent à l’élasticité du tissu ; elles sont très minces.

  • Les hyaluronates, dont l’acide hyaluronique, retiennent l’eau et forment un gel visqueux, tandis que les glycosaminoglycanes et les protéoglycanes forment une charpente moléculaire entre les fibres.

Compléments

  • Les fibres de réticuline sont également présentes au niveau cutané et autour des cellules adipeuses.

Astuce mémo

Collagène résiste, réticuline tisse fin, élastine rend le tissu extensible.

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1. Quelle discipline étudie les tissus et leur fonctionnement ?

2. Qu’est-ce qui caractérise un tissu au sens biologique ?

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Que désigne l’histophysiologie ?

L’étude des tissus et de leur fonctionnement.

Qu’est-ce qu’un tissu ?

Un ensemble de cellules de structure semblable remplissant une fonction commune.

Combien de grandes familles de tissus le corps humain comprend-il ?

Sept.

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