Fiche de révision : Identification morphologique des végétaux

📋 Plan du Cours

1. Organisation générale de la plante
2. Morphologie des racines et tiges
3. Feuilles et dispositions foliaires
4. Fleurs et pièces florales
5. Fruits et dissémination
6. Inflorescences et types de plantes

📖 1. Organisation générale de la plante

🔑 Notions clés & Définitions

• Appareil racinaire : Comprend la racine principale, les racines secondaires et les racines tertiaires.

📝 Points essentiels

📌 Un système racinaire traçant développe ses principaux rameaux à la surface du sol, tandis qu’un système racinaire pivotant possède une racine pivotante dominante.

📖 2. Morphologie des racines et tiges

🔑 Notions clés & Définitions

• Tige : Support de la partie aérienne de la plante, permet sa croissance et peut se ramifier plus ou moins densément.
• Nœud : Zone de la tige d’où émergent les feuilles.
• Entre-nœud : Portion de tige comprise entre deux nœuds.

📝 Points essentiels

• Les stolons sont des tiges horizontales et rampantes, parfois coudées.

• Le bourgeon terminal est le rameau de croissance du système aérien qui porte la sève brute.

💡 Astuce mémo

Racine sous terre, tige dans l’air : deux appareils végétatifs complémentaires.

📖 3. Feuilles et dispositions foliaires

★ À maîtriser

• Les principales parties morphologiques de la feuille comprennent la nervure, la gaine et les stipules.

• Les feuilles peuvent être alternes, cordiformes, digitées, spiralées, falciformes, lancéolées, linéaires, oblancéolées, oblongues, ovales, orbiticulaires, peltées, pennées, paripennées, palmées, composées pennées ou tricolées.

Compléments

• Une feuille peut être insérée par un pétiole, être sessile ou être embrassante.

📌 Les nervures des feuilles peuvent être réticulées ou parallèles.

📖 4. Fleurs et pièces florales

🔑 Notions clés & Définitions

• Fleur : Appareil de reproduction sexuée qui contient les cellules reproductrices mâles dans les grains de pollen et les cellules reproductrices femelles dans les ovules.
• Étamine : Comprend une anthère contenant deux sacs polliniques et un filet.
• Carpelle : Comprend un stigmate, un style et un ovaire contenant une ou plusieurs loges ovariennes et des ovules.

★ À maîtriser

📌 Les angiospermes possèdent des ovules contenus dans des ovaires, tandis que les gymnospermes possèdent des ovules nus.

📌 Le périanthe comprend le calice formé de sépales et la corolle formée de pétales, tandis que les pièces sexuelles sont l’androcée formé d’étamines et le gynécée formé de carpelles.

Compléments

• La formule florale donnée est $S + 5P + 10E + 5C$.

💡 Astuce mémo

Visualiser une fleur en coupe : sépales et pétales autour des étamines et carpelles.

📖 5. Fruits et dissémination

🔑 Notions clés & Définitions

• Fruit : Résulte de l’évolution d’une ou de plusieurs parties florales et contient une ou plusieurs graines.
• Faux fruit : Ensemble de pièces florales, parfois soudées ou non, qui contient une ou plusieurs graines.

📝 Points essentiels

• Les exemples de fruits secs cités sont:
  • la gousse
  • la capsule
  • la silique
  • l’akène
  • le caryopse

📌 Les fruits secs déhiscents s’ouvrent à maturité, tandis que les fruits secs indéhiscents ne s’ouvrent pas à maturité.

📌 Les baies sont des fruits charnus à pépins, tandis que les drupes sont des fruits charnus à noyau.

💡 Astuce mémo

Fruit sec ou charnu, déhiscent ou indéhiscent : ouverture et texture sont les repères.

📖 6. Inflorescences et types de plantes

★ À maîtriser

• Les principaux types d’inflorescences sont:
  • l’épi
  • la panicule
  • l’ombelle
  • le verticille
  • le corymbe
  • le capitule
  • la cyme
  • le glomérule
  • le cône
  • le chaton

📌 Les plantes dioïques portent les pieds mâles et les pieds femelles sur des plantes séparées, tandis que les plantes monoïques les portent sur la même plante.

Compléments

📌 La fleur au sens large comprend le pédoncule floral et les pièces annexes, comme les bractées et les bractéoles, tandis que la fleur au sens strict comprend le pédoncule floral et les pièces florales.

📊 Tableaux de synthèse

Classification des fruits