1. Quelle définition décrit le mieux une macromolécule ?
Une très grande molécule caractérisée par une masse moléculaire élevée
Explication
Une macromolécule est une molécule de très grande taille possédant une masse moléculaire élevée. La répétition d’unités covalentes caractérise plus précisément un polymère, et non toute macromolécule.