Fiche de révision : Masse volumique et chromatographie

📋 Plan du Cours

1. Masse volumique et écart relatif
2. Verrerie et dilution
3. Principe de la chromatographie

📖 1. Masse volumique et écart relatif

🔑 Notions clés & Définitions

• Masse volumique : caractérise la masse d’un corps par unité de volume.

★ À maîtriser

📐 Formule — La masse volumique vérifie $\rho = \frac{m}{V}$, donc la masse vérifie aussi $m = \rho \times V$.

📐 Formule — L’écart relatif se calcule par $e = \frac{|\text{valeur expérimentale} - \text{valeur théorique}|}{\text{valeur théorique}}$.

📌 Une mesure est d’autant plus satisfaisante que son écart relatif est petit, et elle est considérée comme compatible lorsque cet écart est inférieur à 5 %.

Compléments

📐 Formule — Pour une masse volumique notée e dans le calcul fourni, $e = \frac{m}{v}$, donc $m = e \times v$.

📖 2. Verrerie et dilution

★ À maîtriser

• L’éprouvette graduée mesure des volumes avec une précision moyenne, tandis que la fiole jaugée sert à réaliser des solutions de volume bien précis avec une très bonne précision.

• La pipette graduée mesure de petits volumes avec une précision moyenne, tandis que la pipette jaugée mesure de petits volumes avec une très bonne précision.

• On ne pipette jamais directement dans un flacon : on utilise un bécher de prélèvement.

Compléments

• Le bécher sert à entreposer provisoirement les solutions, notamment dans un bécher de prélèvement, mais ses graduations sont indicatives et sa précision est mauvaise.

• Avant utilisation, le matériel doit être rincé à l’eau distillée.

📖 3. Principe de la chromatographie

🔑 Notions clés & Définitions

• Chromatographie : est une expérience qui permet de différencier les produits grâce à leur séparation sur un chromatogramme.

★ À maîtriser

📌 Les colorants jaune et rouge sont des corps purs, tandis que les colorants marron et vert sont des mélanges.

• La chromatographie du Cloradol doit permettre de vérifier s’il contient bien du paracétamol et de la caféine en différenciant les produits.

Compléments

• Un chromatogramme comporte:
  • une ligne de départ
  • des taches
  • un front de l’éluant

💡 Astuce mémo

Une tache unique indique un corps pur, plusieurs taches indiquent un mélange.

📊 Tableaux de synthèse

Verrerie de laboratoire