Quelle substance l’eau iodée sombre permet-elle de détecter ?
L’amidon.
Quel réactif détecte le glucose après chauffage ?
La liqueur de Fehling.
Quel précipité apparaît lors du test du glucose avec la liqueur de Fehling chauffée ?
Un précipité rouge brique.
Quelle couleur l’eau donne-t-elle au sulfate de cuivre anhydre ?
Bleu.
Qu’est-ce qu’un corps pur ?
Il contient une seule espèce chimique.
Qu’est-ce qu’un mélange ?
Il contient plusieurs espèces chimiques.
Comment reconnaît-on un mélange homogène à l’œil nu ?
Son aspect est uniforme.
Quels constituants peut-on distinguer dans un mélange hétérogène ?
Plusieurs constituants ou phases.
Comment définit-on la masse volumique d’un échantillon ?
Le rapport de sa masse à son volume.
Quelle formule exprime la masse volumique en fonction de et ?
.
Quelle est la masse volumique de l’eau en kg·L⁻¹ ?
1 kg·L⁻¹.
Quelle quantité de sel dissous contient un litre d’eau de la mer Morte ?
275 g.
Quelle est la masse volumique de la mer Morte en kg·L⁻¹ ?
1,24 kg·L⁻¹.
Comment calcule-t-on le pourcentage massique de l’espèce A ?
Que permet de déterminer une courbe d’étalonnage ?
Une grandeur inconnue à partir d’une autre grandeur mesurée.
Quelle masse volumique correspond à 4 % de saccharose dans les solutions étalons du cours ?
1,0064 g·mL⁻¹.
Quelle masse volumique correspond à 8 % de saccharose dans les solutions étalons du cours ?
1,0266 g·mL⁻¹.
Quelle masse volumique correspond à 12 % de saccharose dans les solutions étalons du cours ?
1,0394 g·mL⁻¹.
Comment calcule-t-on la densité d’une solution ?
Quel volume d’éthanol à 96 % faut-il pour préparer 100 mL de solution hydro-alcoolique ?
85,1 mL.
Quel volume d’eau oxygénée à 10 volumes faut-il pour préparer 100 mL de solution hydro-alcoolique ?
4 mL.
Quel volume de glycérol faut-il pour préparer 100 mL de solution hydro-alcoolique ?
1,5 mL.
Avec quoi complète-t-on la préparation pour atteindre 100 mL de solution hydro-alcoolique ?
Avec de l’eau distillée.
Quelle substance de la solution hydro-alcoolique élimine des bactéries, des champignons et certains virus ?
L’éthanol.
À quelle température l’eau entre-t-elle en fusion ?
0 °C.
À quelle température l’eau entre-t-elle en ébullition ?
100 °C.
Quel changement d’état fait passer un solide à l’état liquide ?
La fusion.
Quel changement d’état fait passer un liquide à l’état gazeux ?
La vaporisation.
Quel changement d’état fait passer un liquide à l’état solide ?
La solidification.
Quel changement d’état fait passer un gaz à l’état liquide ?
La liquéfaction.
Quelles sont les masses volumiques du dioxygène et du diazote ?
Le dioxygène : 1,4 g·L⁻¹ ; le diazote : 1,3 g·L⁻¹.
Comment calculer la masse d’un gaz dans un volume donné ?
Que révèle un pH inférieur à 7 indiqué par un papier pH ?
Un caractère acide.
Quel réactif l’éthanol décolore-t-il ?
Le permanganate de potassium acidifié violet.
Que forme le dioxyde de carbone dans l’eau de chaux ?
Un précipité blanc.
Quel gaz ravive une allumette incandescente jusqu’à l’apparition d’une flamme ?
Le dioxygène.
Comment le cours classe-t-il le dioxygène ?
Comme un corps pur.
Comment le cours classe-t-il le jus de pomme ?
Comme un mélange homogène.
Comment le cours classe-t-il l’eau gazeuse ?
Comme un mélange hétérogène.
Quelle formule permet de calculer la masse volumique d’un homme de 75 kg et 70 L ?
.
Comment comparer deux liquides selon leur masse volumique ?
Mesurer un même volume de chacun, peser les échantillons et calculer le rapport masse-volume.
Quelles opérations permettent de préparer une solution étalon de saccharose de 100,0 mL ?
Peser le saccharose, le transférer dans une fiole jaugée, rincer le récipient de pesée dans la fiole, dissoudre avec de l’eau distillée, compléter au trait, homogénéiser par retournement et mesurer la masse de la solution.
Quel volume et quelle masse de sucre indique la canette de soda présentée ?
250 mL et 27 g de sucre.
Comment appliquer la solution hydro-alcoolique sur les mains ?
Par friction sur des mains sèches.
Quel soin la solution hydro-alcoolique ne nécessite-t-elle pas après application ?
Un rinçage.
Comment calculer la masse volumique d’un mélange ?
Teste tes connaissances avec un QCM de 19 questions sur Matière et solutions chimiques.
1. Quel résultat révèle la présence d’amidon lorsqu’on ajoute de l’eau iodée à un échantillon ?
2. Après chauffage d’un échantillon avec la liqueur de Fehling, quel résultat indique la présence de glucose ?
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